蜜汁青梅 第七十一章
忘憂草(四)
察覺她正表情怪異地看著自己,余修遠低聲問:「你是不是累了?」
岑曼搖頭,隨後就收回視線,繼續看演示。
著重他們介紹的,是他最近研究的食物重塑技術。通過改變食材的分子結構,重新組合,他能夠將不同的味道進行組合,從而發生與眾不同的衝撞和反應,形成刺激味蕾的新料理。
當他把冒著煙的櫻桃推到自己手邊,並做了一個「請」的手勢,岑曼便欣然將其拿起,並用英語問:「這是?」
同樣用英語告訴她:「這是零度櫻桃。」
這道料理明顯使用了液氮、乳化、拉絲等技術,當然也不僅限於這些技術,畢竟所使用的器材和輔助劑,岑曼有幾種都沒有見過。那顆櫻桃看上去極惹人垂涎,她輕輕地舔了舔下唇:「我來試試。」
櫻桃入口,岑曼不過稍稍地壓了一下舌頭,櫻桃居然毫無預兆地爆開,酸酸甜甜的果汁溢出。那味道很多層次,初嘗是櫻桃,接著變了草莓,隨後換了葡萄,再細嘗又覺得是一種從未品嘗過的果味。果肉同樣不可思議,那口感很特別,很滑很彈,咬下去竟然像威化鬆脆。
在旁的余修遠也嘗了一顆,他的表情雖沒有岑曼的那麼千變萬化,但也透出意外和驚奇。
隨後,他們又嘗試了其餘兩款料理,分別是「深海鵝肝」和「翡翠膠囊」,味道同樣出乎他們的意料。
笑眯眯地看著他們,等他們從這場神奇盛宴中抽離,他才問:「味道如何?」
品嘗過大師的作品,岑曼才知道初入門與殿堂級的分子料理之間有著天壤之別。她之前所接觸的料理,不過是改變了食物的形態,似乎沒有深入地探究各種味道的搭配與重組。而所追求的,正是這樣的突破,他不僅要烹飪美味,還要創造美味,給食客帶來另類的味覺享受。
岑曼被震撼了,她一遍又一遍地重複:「太神奇了!真的太神奇了!」
樂得眼角的皺紋都深深地餡了進去,他說:「由於時間緊張,我只來得及準備這幾樣。你們要是喜歡,也可以著手研究研究。」
岑曼又嘗了一顆「零度櫻桃」,而余修遠則換了西班牙語跟談話。她聽不懂這兩個男人在說什麼,因而只能困惑地看著他們。
只見也看著自己,唇角正銜著一抹意味深長的微笑,不知怎麼地,岑曼總覺得他們的談話跟自己有關,而余修遠又故意不讓她知道。
回酒店的路上,岑曼一直纏著他問:「你到底跟用西班牙語聊什麼了?」
余修遠每次都用同樣的答案回答:「研究新技術的改良方法。」
岑曼自然不相信,回到酒店,她追問:「好端端地用英語聊著,怎麼突然又換西班牙語了?」
將房門關上,余修遠一邊脫下大衣,一邊說:「有些詞不好表達,所以就換了語言,就是這麼簡單。」
這說法仍未得到岑曼的信服,她又問:「那為什麼看著我笑?」
余修遠摸了摸她的腦袋:「一直看著你笑呀,這是代表他對你的喜愛和尊重。」
岑曼終於啞口無言了,她斜斜地看著余修遠,總覺得他有什麼事情瞞著自己。
從她眼中讀出了懷疑,余修遠反過來問她:「換我問你了,剛才在研究站,你為什麼看著我發呆?」
在他面前,岑曼向來不懂得掩飾自己。她有意躲避他的目光,聲音有點低:「我經常看著你發呆,這很正常。」
余修遠正坐在沙發上,看見岑曼一副閃縮的模樣,便朝她招手:「過來。」
岑曼問:「幹嘛?」
他說:「我有話問你。」
岑曼聽話地走過去,剛停在他跟前,他一手將她抱過來,兩人就擠在一張單人沙發上。她剛換上了酒店的拖鞋,經這一番動靜,左腳的鞋子便掉到厚實的地毯上,余修遠見了,乾脆連另一隻拖鞋也弄掉,讓她跨坐在自己身上。
「喂!」岑曼摟住他的脖子維持著平衡,她不滿地說,「你這樣還能好好說話嗎?」
余修遠掐住她的腰,給她調整了一個舒服點的姿勢才說:「我覺得這樣問話,你會誠實一點。」
岑曼剛動了動身體,余修遠那條結實的手臂便環了過來,霸道地將自己禁錮在胸前。自知逃不掉,她便乖乖地窩在他懷裡,用撒