蘭若蟬聲 第七十二章 天塹通途九澤網 艷俗端淑兩面尼(下)_頁2

更新:10-18 06:04 作者:掃葉僧 分類:軍事小說

柳心舞看上去就夠不靠譜了,這南朝的書生卻也不怎麼中用呀。

    可是正如暅之沒有質疑柳心舞,柳心舞對暅之的指示也沒有半點疑慮。

    她將身體後仰,倒彎成弓形,定氣凝神,引弦如滿月,嗖地一聲,箭如慧星,準確無誤地自畫戟的鎖窗穿入,直射天穹。

    所有人的目光都追著那支箭矢,眼見它越來越細,消失在泛著銀光的雲層里。

    轟隆,又是一道驚雷!

    那劍仙笑聲不絕,還是好端端的在空中盤旋。

    除了慶雲,魏王等少數幾人,四周看客的臉上都掛滿了黑線。

    可是祖暅之就像什麼都沒有發生過一樣,繼續凝神測算,再次舉戟,

    「再來!」

    柳心舞依然沒有任何疑問,討箭再射。

    如此三次,連魏王都看得額頭微微冒汗。

    長戟第四次被舉起,柳心舞的神情依然堅毅。

    她練箭多年,深知在百步之外射中目標是何等不易,

    重複同樣的動作,得不到想要的結果,這本來就是練習箭術再正常不過的過程。

    莫說區區四次,就算四十次,四百次

    沒有成千上萬次的重複練習,根本就不可能掌握百步穿楊的箭術技巧。

    她既然選擇相信暅之,那就相信到底!

    目標虛無縹緲,失,才是常態,中,那才是人算天時共同作用的結果。


    她的雙手穩定,目光堅毅,嗖的一聲,飛矢再次穿窗而出,怒趨天穹!

    轟隆!又是一聲雷鳴!

    整個天空一片雪亮,

    人們根本無法看清那道箭光,

    可是那箭光卻倔強地反射著凜凜天威,

    劃出一道銀白的弧光射向雲山深處。

    》》》》》敲黑板時間《《《《《

    關於古人菜籃子那點兒事兒我們還沒講完。那日我們在文中羅列過莫愁姑娘的作品,有:牛肉包心豉丸,大棗塞肉,羅勒拌甘藍,紅燒茄子,薤白蒸土豆,蜜姜,生藕,扁尖燉雞,佐以紫菜蛋花干蝦湯。這裡面有很多菜品,都挑戰了某些「專家」對於古人菜籃子的認知。我們再次舉起寶典,南北朝農學著作——《齊民要術》,來看一看那些只相信西方史學界「哥倫布大交換」「假」說的一面之詞,卻對本國的經典書籍毫無了解的「專家」本色。

    首先我們來說豉丸,為什麼挑了這道菜呢?因為《齊民要術》註明了這道菜的出處——《食經豉丸》:羊肉十斤,豬肉十斤,縷切之,生薑三升,橘皮五葉,藏瓜二升,蔥白五升,合搗,令如彈丸。別以五斤羊肉作臛,乃下丸炙煮之,作丸也。

    《齊民要術》在現代地位崇高,卻不是最早的廚藝專著,至少有《食經》在前。這食經又是什麼來頭呢?乃是北魏初年名臣崔浩根據他母親盧氏的口述記錄而成。清河崔,范陽盧,都是當時華夏世家翹楚,世代通婚。這豉丸的做法,是標準漢家菜,我們可以看到,當時做丸,已經考慮到彈性的因素了。豬羊肉屑,蔥姜香料,看起來就很美味的樣子。

    大棗,茄子,羅勒,薤白,蜜姜,藕,筍尖,這些都是《要術》中有記載的食材,我們先略過不談,著重將一些在世俗面爭議比較大的物種。

    甘藍,最近好像很火的樣子,「傳說」原產於地中海地區。它在中國古代稱為「蕪菁」,「葑菜」。蕪菁在《要術》中有專門詞條,而葑菜在春秋時已入中原:《詩·邶風·谷風》,「采葑采菲,無以下體」。邶,在現在的河南。所以中原的甘藍種植史,早在春秋之前。因為它屬於球根植物,漢代的時候,人們在蝗災災年種植,以求生存。《後漢書·桓帝紀》永興二年六月蝗災為害,詔令所傷郡國種蕪菁以助人食。可見當時的蕪菁已經擺脫野生,進入人工種植狀態。這比歐洲蕪菁主要產區法國的人工種植史,還要早。

    接下來我們說土豆。一提土豆,馬上就能跳出各路專家,就算不提「哥倫布大交換」吧,土豆的畝產可以噸計,中原如果有這樣的作物,哪兒那麼容易餓死人?所以在網文界,尤其是歷史網文界,凡是涉及到穿越類的小說,大多都要用上土豆梗。土豆出世,天下溫飽啊。這時候賈思勰就不服了。

    首先我們要解說一下,土豆,屬於芋類。《說文》,大葉實根,駭人,謂之芋。芋,泛指地下塊莖作物。就算是現在,土豆也被稱作,洋山芋,洋番芋,陽芋。有一些眾所周知的土生芋類,比如山藥等等,它們和土豆沒有半點關係,而且從植物學上說,血緣也很遠。土豆的近親其實是茄子為什麼要說這個呢?因為先撇清關係,我們才更容易分辨真偽。山芋與洋山芋區別巨大,主要如下?

    一,山芋草本,沒有地上莖;土豆有地上莖。

    二,山芋塊莖不均,有大有小,古稱多子。土豆塊莖大小較均一。

    三,土豆畝產高。

    有了這種認知,我們再來找農書記載,

    《齊民要術種芋第十六》引西晉《廣志》:蜀漢既繁芋,民以為資。凡十四等:有君子芋,大如斗,魁如杵。有車轂芋,有鋸子芋,有旁巨芋,有青邊芋:此四芋多子。有談善芋,魁大如瓶,少子;葉如散蓋,紺色;紫莖,長丈餘;易熟,味長,芋之最善者也;莖可作羹臛,肥澀,得飲乃下。有蔓芋,緣枝生,大者次二三升。有雞子芋,色黃。有百果芋,魁大,子繁多,畝收百斛。

    談善芋,個大,少子,葉如散蓋,紫莖!味道最好,是塊根類植物里最好吃的。畝產多少?這個物種沒寫,但是有一種叫雞子芋的,畝產百斛。一斛十斗,本是容積單位,換算成稻米百斛足足兩噸有餘



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