蘇廚 第五十章 沙金

更新:09-13 10:02 作者:二子從周 分類:軍事小說

    第五十章沙金

    掌柜的連連拱手:「多謝小少爺,多謝小少爺,那我這就去了?」

    蘇油笑道:「去吧,也多謝你這份慈善之心。」

    送走掌柜的,一群孩子圍了過來,對著一車的貨物嘰嘰喳喳。

    蘇油喊道:「別亂,先將東西卸到屋裡去。」

    人多活快,沒一會兒,東西都擺放停當。

    糟娃說道:「小少爺,好多東西啊,我給錢都給得怕了。」

    蘇油問道:「還剩多少錢?」

    糟娃苦著臉:「十貫錢,還剩下七百錢了。」

    蘇油笑道:「不用這樣,東西大體齊備,以後就會越積越多。」

    一群看著肉就流口水的小孩在面前嘰嘰喳喳鬧個不停,糟娃臉有些微紅,猶豫了一下還是問道:「肉鋪掌柜給了我們這麼多肉,今天我們全吃掉?」

    蘇油皺了皺眉:「怎麼可能,就你們這脾胃,一次吃太多肉食,只會拉肚子,這年頭拉肚子可是會要命的!」

    糟娃哦了一聲,又問:「那怎麼辦?我們慢慢吃?」

    蘇油看著這堆貨物,慢慢道:「再想想。」

    突然想到什麼,糟娃有些興奮,隨即又有些遺憾:「要是鹽夠多也好,我們醃製起來。」

    蘇油搖了搖頭:「那太浪費鹽,這樣,我們把這些東西都收拾出來,留下自己吃的,剩下的收拾乾淨,拉到義棚,讓他們滷製好,幫我們發賣,換成錢存起來,慢慢用,這樣是不是更好?」

    糟娃覺得蘇油這辦法更好:「好法子,小少爺就是聰明!」

    蘇油說道:「那你們這組人,同我一起去溪邊,我教你們收拾這個。」

    帶著幾個盆子來到溪邊,蘇油讓娃子們將腸子裡的東西擠出來,和上泥土捏成團,扔到溪邊的大灣子裡。

    娃子們覺得這個也好玩,七手八腳地扔了進去。

    糟娃有些不解,走近蘇油身邊問道:「小少爺,這又是為了什麼?」

    蘇油說道:「這個灣子啊,以後就是我們的魚庫!」

    聽說要有自己的魚庫了,糟娃很興奮:「那我們什麼時候抓?」

    蘇油小嘴往上一翹:「今晚就抓!」

    蘇油弄吃的,那都捨得下本錢,先用鹽將粗洗乾淨的腸子肚子搓了一遍,咬出粘液後在清洗乾淨。

    然後小腸翻過來,挽起褲腳,用竹刀細細刮去多餘的內層,只留下腸膜,用鹽醃漬起來。

    豬肺最麻煩,讓一個大孩子做了個竹水槍,通入肺管打水擠壓,反覆好多次,才將豬肺處理好。


    沒一會,一大盆豬下水,外加四個豬蹄,一個豬頭就給洗淨了。

    回到土地廟,拿一個前日自製的粗陶盆,裝了一點水,取過女孩們採集來的樹脂熬化,用竹片抹到豬頭豬蹄上,澆上涼水,樹脂重新凝結後,輕輕一撥,便將豬毛弄了下來。

    狗剩做完了竹籤,女孩們也綁完了麻線,將麻繩牽在林子裡幾棵樹間,也過來幫忙。

    蘇油讓狗剩綁了一個竹門,取過細竹竿剖開,讓女孩們加上水邊打來的長草,夾在竹竿上綁緊,一排排掛在竹門上。

    同樣的辦法,還弄出了窗戶大小的兩個,進屋翻出買來的藥物,在陶盆里點燃乾草,然後將藥物放上去,濃濃的煙霧便冒了起來。

    蘇油趕緊跑了出來,煙霧裡明顯有硫磺的味道,還有幾樣也不是好東西。

    讓孩子們用竹草門將大門,窗戶都擋住,熏煙殺蟲。

    小七已經帶人做了一地的蜂窩煤,起碼上百個。

    留下豬肺,豬肝。小腸用一小碗鹽埋著,放到陰涼處,將去毛的豬蹄在火上燒過,放滾水裡刮去一層薄薄的表皮。

    豬頭用小刀貼著頭骨細細地剝下來,剜下核桃肉,取出豬舌,牙齦,叫人送去義棚幫助滷製,發賣。

    將豬肺放在沸水中過一遍,再用刀切成小塊,豬肚也過水,然後刮去白膜,加入大塊姜,和豬肚豬蹄一起放一口小缸里,熬製起來。

    時間已經過午了,得抓緊時間,蘇油叫女孩子們準備菜蔬,自己帶上一幫男孩子,去林子裡往麻線上綁竹籤。

    然後將昨日收集的干蘆葦管切成小段,將竹籤彎折,兩頭併到一起,用蘆葦管套住。

    將豬胰臟切成小粒,烤過的紅嘴芋也切成小粒,相隔著填入到蘆葦管里。

    然後取來一個大簸籮,從麻繩線頭處開始,綁上大石頭,卡子放在簸籮中心位置,理好麻繩,一圈一圈圍在簸籮的邊緣擺好。

    這東西容易亂,得蘇油親自來。

    兩條細麻繩,饒了兩簸籮,蘇油又帶著人去溪流上游鋸楠竹。

    楠竹鋸成長段,拖到溪邊,用竹篾紮成兩個竹筏,撐下來將簸籮放上去。

    將麻繩的線頭綁在溪邊的樹上,兩個竹筏一邊一隊,一人在前邊控制竹筏,一人將做好的麻繩一圈一圈拎起來放入水中。

    麻線很長,一直放到了大灣的中心,才將錨石沉下去。

    兩條麻繩,沿著剛才打過豬糞的窩子,拉出了兩條平行線。

    布置完一切,回到土地廟,踩好新泥,才帶著孩子們去江邊收拾洗澡,順便叫淘鐵沙的兩組人收工。

    拴住見蘇油他們過來,笑道:「小少爺,您見多識廣,看看這是什麼?」

    蘇油過去一看,拴住的掌心裡,有幾粒金燦燦的小金屬顆粒。

    蘇油笑道:「讓大家都看看吧,這就是沙金,以後大家要是淘著這個,千萬要收集起來。」

    拴住覺得有些無措:「這就是金子啊?」

    蘇油不以為意:「別想著就能發財,一兩金子,賣給朝廷,不過九貫錢,這點沙金提煉出來,可能有個幾百錢。」

    說完削了一個竹節,在上邊鑽出一個小孔,用麻繩系在拴住的褲腰上,笑道:「不過集少成多,這些小沙金,就麻煩拴住大哥拴住,等到你覺得褲



  
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