readx();    從後廚出來，安均去冷飲店看了看，讓她沒想到的是，這才是上午，冷飲店裡就坐了兩桌客人，這是要火啊，看來玲子和胖丫兒是沒機會去上學了。

    現在店裡盛冷飲的器具都是平時人們吃飯用的大碗，每個碗裡會配個瓷勺，一些講究的人會用勺子舀著吃，不講究的便會直接抱著碗喝。

    看著在客人們面前擺著的大瓷碗，安均感覺有些彆扭，也許她該置辦些好看點兒的碗，像新上的橙汁最好是用琉璃杯，這樣才能突出橙汁的特點。

    還有酸奶，這麼貴的東西，最好放在精緻的小瓷碗裡，放在家常碗裡實在是不太搭。

    在前邊兒看了看，她又去廚房瞅了下，見案桌上擺的有剝了皮的橙子，她拿起一個啃了起來，順便問了句，「橙汁賣的怎麼樣？」

    歡兒道，「還能湊合。」

    「酸奶呢？」

    「比以前好了些，聽玲子說有不少回頭客。」

    不錯，不錯，看來火是必須的。

    安均看了些廚房的存貨，依現在情況，等個五六天還得去趟卞城，想著來迴路上太麻煩，她有些怵頭，要不就在縣裡進貨算了，總歸也貴不了多少。

    杯子的事，在她見了榮玉後，她和榮玉說了一下，榮少爺每天沒啥事，除了找茬就是閒逛，反正逛哪兒都是逛，不如就去逛逛杯子吧。

    榮玉問她，「你想要多少琉璃杯？」

    想著店裡的火爆程度，安均回道，「怎麼也得備上幾十個吧，你覺得呢？」

    「你想好了就成，我不管這些。」

    「……」

    榮玉帶著任務出去逛街了，他是個喜歡講排場的人，別看跟安均出門他很低調，自己出去可是講究的很，竟然帶著三個小廝還有倆丫鬟。

    一個丫鬟手裡拿著貂皮披風。只要他一喊冷，就會立馬把他裹個嚴嚴實實，絕不讓他透一點兒風，另一個丫鬟手裡拿的是茶壺。只要他一抬手指，就會趕緊把茶壺給他遞過去，讓他吸上兩口。

    那仨小廝不用說了，都是提東西的。

    安均趴在櫃檯的桌子上發呆，自從她到了食鋪當管事。好像很喜歡這個動作，她突然感覺自己不是來幹活兒的，而是來混銀子的……

    她一天天的就是給客人結下賬，再記個賬本，真的值一兩銀子的工錢嗎？

    不過掌柜老頭既然肯用她，應該是值得吧，別管怎麼說會算賬也算一門本事，這可不是什麼人都會的。

    想起這個，她把李子叫了來，「我說你最近回家練字沒？記賬不只是格式要對。字跡清晰也是很重要的。」

    李子有些慚愧，「姑娘，不是我不想好好寫字，有點兒練不出來。」

    「實在寫不好，就去臨摹！」一手蠍子爬的字，讓她怎麼放心把食鋪交出去！

    「行，我聽姑娘的。」

    其實安均的字也不怎麼好看，當然也不難看，主要是草書的氣息太重，顯得有些亂。但別管怎麼說，只要她寫的慢一些，看清還是沒問題的。

    而李子的字則是，除非使勁的瞅。還得加上推測，不然很難看的明白，都說字如其人，他正好相反。

    因為今天的天氣比較好，在教育了一番李子後，安均在門口站了會兒。好長時間沒曬太陽，她需要補充些陽氣。

    她希望的生活是，男人聽話，家人和睦，生意賺錢，現在除了後邊兒這個還能湊合外，前邊兒倆都不太達標，家裡已經亂成了一鍋粥，跟和睦差的不是一星半點兒。

    呼格就更不用提了，她是想起來就生氣。

    老男人還真是膽大，竟然敢頂風作案！安均蹭蹭的跑到食鋪的廚房，把正在倉庫查貨的呼格給拽了出來。

    安均這一出弄得太突然，呼格一時沒反應過來，「均，怎麼了這是？」

    「說！是不是你把銀子偷拿給了呼葉！」

    呼格不吱聲，安均拍拍他的臉，「趕緊的！我可沒什麼耐心！」

    被拍了幾下後，呼格說話了，「不是。」

    「再給你一次機會！」

    「不是。」

    「行！」

    安均一下下的戳著呼格的額頭，似是想給他戳出個螞蜂窩。

    在她的不懈努力下，呼格的額頭雖然沒有成為螞蜂窩，但也差不多了，就見一個個的指甲印，跟排隊似得在那杵著，甚是壯觀。

    為了造成這個效果，安均是出了狠力，手指甲都戳折了一塊兒。

    在安均停手後，呼格趕緊問道，「均，手指疼不疼？」

    「疼什麼疼！趕緊說，銀子是不是你拿的！」

    「不是！」

    行，死鴨子的嘴果然是撬不開，這次安均不打算戳呼格的額頭了，扭耳朵也不用，她決定用個新招兒，她就不信老男人能扛到進土！

    「姓呼的我告訴你，你若再不招可別怪我不客氣！」

    「均，真不是我拿的。」

    安均是真服了，「算你狠！」

    不知什麼時候，在兩人的不遠處站了幾個人，那幾人沒敢直接看兩人吵架，都是手裡拿著活兒，裝成干正事的。

    比如一個是手裡拿著簸箕，簸箕里放著幾把豆子，他是把自己偽裝成出來撿豆子的，有一個人則是拿著一把菜，這個不用猜也知道是出來擇菜的了，還有一個是在外面刷切菜板……

    安均抹了把額頭的冷汗，怎麼廚子也這麼八卦？

    未免把自己弄得太丟人，安均把呼格推回了倉庫，當然在放人之前，她說了一句話，「回去再跟你算賬！」

    安均是個想一出是一出的人，鮮少會有計劃。

    在放了呼格後，她又想起一件事，給食鋪製作菜單的事還沒幹呢！她的想法是把食鋪的所有菜色都寫在一張紙上，並標上價錢，然後貼在牆上。

    這樣不但能讓客人一目了然，還省了夥計們報菜名的時間，簡直是一舉兩得。

    說干就干，這次的字她不能自己寫，貼在食鋪裡面的東西必須講究些，不能太隨便！縣裡有

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