莆田，古稱「蒲田」、「興化」，又稱「莆陽」、「莆仙」，乃是福建沿海中部的一座小城，瀕臨湄洲、興化、平海三大海灣，下轄城廂、涵江、荔城、仙遊、秀嶼五個轄區。莆田風景秀麗，氣候宜人，歷史文化更是興盛，唐宋以來封侯拜相者無數，素有「海濱鄒魯」、「文獻名邦」之美譽，更是南少林發源聖地，媽祖、僑鄉文化馳名中外。

    然而俗語有云「民以食為天」，莆田之所以有近年的興盛，其豐饒的物產提供了堅實的基礎。僅以水果為例，且不說荔枝、龍眼，已成地標產品，便是知名度略低的枇杷、蜜柚，遠銷海內外，也帶動了一大批民營企業。每逢瓜果成熟的季節，漫山遍野碩果纍纍，任由路人稚童採食，青年男女縱情嬉鬧，那幸福的笑意，璀璨了整片陽光。這是近況。

    莆田古時多水患，由於長期浸泡海水，土壤鹽分太重不能耕種，時間一長便長滿蒲草，昔人謂「蒲田蒲田，只見浦草不見田」，述說了莆田歷史上的荒涼。後來中原戰亂不斷，老百姓流離失所，荒涼的蒲田由於無人劫掠，成了避難之所，反而享受了幾年的太平光景。那些遷居過來的人們堅強而勇敢，用自己勤勞的雙手將一片片長滿蒲草的荒地開闢成為一片片良田。

    開荒創業何其艱辛，是以莆田人民迷信神靈，傳說他們能夠成功變荒為田，乃是受了一個遊方道士的點化。當日那道士機緣巧合，路過蒲田境內，見此地山水明秀，氣候宜人，頗有富庶之相，卻不知為何遍地荒涼，居民們食不果腹，詢問之下得知是水患所致，便有了相助之心。那道士拿著風水羅盤四下遊走勘察了三日，終於撫須暢笑，對蒲田居民們說道：「貧道果然沒有看走眼，此地依山伴水，藏風聚氣，乃絕佳修養生息之地，無奈有水妖盤踞，待貧道開壇做法，將那水妖趕回東海，爾等便可變蒲為田，富庶一方指日可待，他日逐鹿中原，亦未必不可！」眾人聽罷當即跪地叩首。

    那道士又讓他們找來一隻草履，一枚銀針，一條斷木，一粒寶珠和一面銅鏡，供在桌上，正準備開壇做法。豈料山坳之中忽然傳來一陣悽厲的女子哭笑聲，她一會兒哭一會兒笑，令人毛骨悚然。那道士一聽笑聲，面色立刻變得凝重了起來，與眾人說他去去就來，提了拂塵便往山坳里去了。過不多久，眾人望見山坳里有兩條身影在翻雲覆雨地激鬥，後來那道士負傷歸來，說自己與那水妖激鬥，傷了元氣，需得調養一年，今日法事恐難完成，不過那水妖也受他重創，諒它一年不敢再犯。

    那道士又道：「我原想用這草履，銀針，斷木，寶珠和銅鏡結成守護法印，以保蒲田太平，但今日恐無有氣力，這幾件物事我先帶走。不遠處的鳳凰山後山有個洞穴，我便在那裡修養，順便給這幾件物事注入靈力。待到一年後的今日，爾等選派兩男兩女四名天賦出眾的少年，到那山上找我取回這幾件物事，拿回家裡供奉便是。在這一年裡，爾等當勵精圖治，變蒲為田，過上殷實的日子。時限未到，勿來找我。」說罷又找眾人要了一個烏漆木盒，將幾樣物事裝入帶走。臨走那道人又望了一眼城門口的碑石，拂塵一揮，劈出一道勁氣，將那碑石上的「蒲」字生生切去了左邊一角，變成一個「莆」字，而後飄然離去。

    莆田人民得到那道士的指點，開始勵精圖治，除草犁地，鑽研耕種技術。然而一年光景何其短暫，莆田人民開荒種地雖有成效，還遠未達到那道士所期望的殷實。他們也曾在一年之後的約定之日，草草在當年替道士尋來幾件寶物的詹姓，陳姓，林姓，黃姓，南姓五大家族中選出兩男兩女，前往鳳凰山後山洞穴尋找那道士，可惜無果而返。後來不知是哪位賢者提出「山中一日，世上一年」之說，說那道士必是仙人，在山中清修，時間觀念與我等凡夫俗子豈能相同，道士所說的一年恐怕相當於我們的三百多年吧。

    當時開荒種地已頗有成效，莆田人民忙於農事，對與那道士之約也沒有太放在心上，起始三年每年都選派兩男兩女上山，自是無果而返，第四年沒去，第五年又去了……一直到了第十年，莆田人民勵精圖治，終於實現了道士的期望，大部人家都過上了殷實的日子。當年替道士尋來幾件寶物的詹姓，陳姓，林姓，黃姓，南姓五大家族最是富裕，他們開始不滿足於富庶一方的初衷，想到了道士當年所說的「他日逐鹿中原，亦未必不可」，然而那道士之約一直無有音訊，那幾件寶物的傳說卻越傳越神，開始有些外