他沒做過這種事，手指笨拙地打架，有時候力氣大了，直接把皮給捏破了，裡頭的餡兒就漏出來，他不得不又去揪麵團劑子，把破洞補上去，好端端的食材，弄出來的成品丑的要命，奇形怪狀的，跟羅九包出來的簡直像兩個東西。

    「老大，還是你來吧。」在失敗了兩個後，夏遲飄著嗓子說。

    「丑，真的丑。」羅九毫不客氣地批評，「你手指下那麼大的勁兒幹什麼？米皮那麼軟，你一捏不就破了？手指要輕柔，把它當你情人，只有在捏褶子的時候，再用點勁兒，看看我做的——」

    羅九又給他示範了一個。

    這一回，夏遲做出來的米餃終於有了點形狀。

    他高興地露出一個大大的笑容，跟剛進遊戲的面癱宛如兩人。

    「你包的這麼丑，一會自己吃。」

    「好！」

    兩人一起忙活，速度雖然不能翻倍，但也加快了不少。

    羅九第一次嘗試製作米麵團，數量不多，只包了不到二十個米餃。

    第二次又包了五十多個。

    第三次六十多個。

    直到她將所有的米粉都消耗殆盡。

    米餃個頭很大，遠超過星網上的普通餃子，一人吃五六個都能半飽，羅九先蒸了20個，又水煎了15個，其他的米餃收進了自己儲物格，算是今後的乾糧。

    「來吧，都過來試試！」羅九迫不及待地想讓其他人吃吃看。

    一般的餃子用的是麵粉，而麵粉是小麥製成的。

    羅九的米餃用的是米粉和澱粉，再加上擀的薄，雖稱不上晶瑩剔透，但蒸熟的餃子透著一種朦朦朧朧的磨砂質感，半透明，能看到裡頭飽滿的餡料，一個個白胖子整齊的擺在蒸籠里，再加上騰騰的白霧裡瀰漫的米香，肉香，蘑菇香，簡直令人口水直流，眼冒綠光。

    他們就像是不怕燙，伸手就去抓。

    蒸米餃的底下還墊了放粘連的紙，一張一個，

    正好整個拿著吃。

    董先餓死鬼投胎一樣咬了口，被裡頭爆出的肉汁燙的咧嘴狂吸氣，繞著帳篷跑了兩圈，才總算發泄掉嘴裡快燙破皮的疼痛感，含糊著說「好特別的味道。」

    「這皮有點糯，有點軟軟的，一開始沒覺得有味道，嚼著嚼著慢慢覺出甜味兒來，跟涼粉的彈爽完全不一樣！」夏遲激動地臉都紅了。

    他不像董先狼吞虎咽，學會了品嘗食物。

    先咬破薄皮，吸掉裡頭的鮮濃的肉汁兒，再咬一口薄皮，嘗嘗米粉和澱粉的混合能有什麼不一樣，最後再吃肉餡，嫩嫩的，滑滑的，有點麻麻辣辣，卻又不覺得膩，反而充斥著一股特別的清新味道，雖然沒有酸味了，但夏遲知道這是檸檬汁帶來的。

    他又吃了一個米餃，不過這一回，他選擇連皮帶餡的吃。

    不同的吃法，有不同的風味，那不同的做法呢？

    夏遲將目光移向了還沒出過的水煎米餃，躍躍欲試。

    「去端吧。」羅九說。

    鍋蓋一掀開，跟蒸米餃完全不同的水煎米餃就出現在他們眼前。

    如果說蒸米餃是白白胖胖，水煎米餃就是精壯結實。

    磨砂質感的半透明薄皮貼在鼓鼓的蘑菇肉餡上，與鍋相接處，一片金黃焦色，看著就覺得酥脆可口，實際上吃起來更脆，一口咬下去，能聽到清晰咔擦響聲。

    用水澱粉燜出來的脆底，比起徹頭徹底的軟糯，還多了酥脆元素，再加上核桃油香，和起鍋時撒進去的一把細碎野蔥，每一口都是精華，是各種食材相輔相成又交融升華的鮮美，是純粹野性的呼喚，明明是同樣的食材，同樣的調味，只因為不同的做法，就有迥異的味道。

    這就是老大所痴迷的美食世界嗎？

    如此……令人嚮往。

    要不是羅九夾了幾個米餃在夏遲碗裡，恐怕他都來不及吃第四個，就被董先和陶芝芝掃蕩光了。

    董先還可以理解，他一貫如此。

    就是沒看出來陶芝芝個

    子瘦瘦小小，居然有大胃王潛質，可以和董先分庭抗禮，兩人以飛一樣的速度各吃了7個，還要下筷時，被羅九用筷子抽打在手背上，迅速留下一道紅痕