荒野乾飯王 第146章 熏魚乾,做培根!

更新:09-21 21:02 作者:呆萌小蘇 分類:都市小說

    第146章 熏魚乾,做培根!

    洗完了澡,心情就是好。

    那塊原始手工製作的草木灰肥皂,比蘇陌想像中的還要好用一些。

    搓洗的時候沒有大顆的泡泡,只是一些細密的白沫,但清潔效果卻非常的好。

    最重要的是,洗完了之後皮膚不乾燥,油油的很滋潤,這是不是肥皂做得不好,還有油脂沒反應有殘留等問題,而是因為製作肥皂過程中產生的甘油留在了皮膚上。

    真拿塊市面上售賣的香皂,舒膚佳什麼的去跟蘇陌換,他還不願意呢。

    首先在嚴寒的冬天裡,這就是最大的優點,甘油是天然的保濕滋潤劑。

    在經歷了上一次的桑拿泡澡皮膚乾燥瘙癢的痛苦體驗後,蘇陌現在要的就是這個效果,親膚又滋潤。

    其次,市面上銷售的生產出來的香皂大多和蘇陌一樣的採用熱製法製作,優點是高效率,即做即用,缺點在於很多營養在持續高溫下被破壞。

    在這種情況下,生產商還會將制皂的過程中產生的甘油萃取出來,因為甘油的價值遠遠高於香皂本身。

    提取完最貴的也是對皮膚最好的甘油後,剩下來的皂再加上一些其實對人體皮膚沒什麼大用的人工化學添加物,比如加起泡劑讓泡泡多,加硬化劑讓它更耐用不易軟爛,加防腐劑讓它可以放個三五年,就成了我們所看到的市售香皂了。

    最貴的你拿走了,對皮膚最有用的成分你拿走了,換個錘子的換,血虧。

    因此,一些老人家用不習慣超市裡的香皂,到了冬天要自己動手做,是有道理的。

    洗完澡後,蘇陌已經快要餓翻。

    現在木炭已經點燃,食材也準備好了,一會切肉串著烤一烤,馬上就能開餐。

    今晚不打算幹什麼重活了,好好吃一頓小燒烤,擼擼串消遣一下。

    不過在吃之前,還是得把一些瑣碎的事情順帶料理一下。

    用來提取焦油的容器陶胚可以進爐燒了,先讓最大的那個進爐,邊吃燒烤邊照看壁爐內的火焰與溫度,提升成功率。


    同時,再找些燒炭時候剩下的白樺小樹枝,蘇陌準備專門燒一堆白樺樹灰灰出來。

    這是要用來做任務鹼漬魚的。

    如同做種花家傳統的灰水粽子用大豆秸稈或者稻草的灰是最好的,做北歐鹼漬魚的草木灰鹼水其實也有一番小講究。

    最傳統配方是用白樺樹灰製成鹼水,既然有條件還很方便,蘇陌肯定講究講究。

    魚也要剁塊先干制。

    實際上,用生鱒魚塊直接泡,泡出來不烹飪直接生吃,也是另一種彪悍的吃法來的,一樣是屬於鹼漬魚做法。

    不過系統給了20天,那蘇陌肯定用最複雜最慢的辦法。想法很簡單,我身上已經掛著個特殊任務,那麼這段時間系統是不是就不會再發一個特殊任務來煩我了?

    只是猜測,反正蘇陌又不近視,不等增強視力來救命,原始荒野也沒有妹子洗白白給自己偷看對吧,慢慢來。

    再者,20天的工期,你3天就給我干好了,不想混了是吧?

    做人要懂事。

    所以,就講究到底了,先制鱒魚乾,泡出清澈白樺樹灰鹼水,做一道最完美最傳統最正宗的鹼漬魚,這樣自己的體驗感也好。

    既然要煙熏駝鹿皮,要干制魚,那就順帶再做點培根、肉乾什麼的出來。

    蘇陌除了肉腸,其他的肉全都是鮮凍的。

    第一是這個天氣條件下,根本不需要通過醃製煙熏干制等方法保存食物,第二是將肉乾制會破壞許多營養成分,尤其是其中寶貴的維生素會大量流失。

    不過做一些出來也是大有好處的,肉多了,就整點美味小肉乾,平時可以帶身上當乾糧,煙燻肉臘肉等還能稍微增加自己的食物丰容度。

    因此,這回就順帶著一起做了,還有鹿尾巴駝鹿臉那些也給一併干制處理了。

    培根本質上就是臘肉,一般有兩種製作方式,一種是用鹽醃製後,再將它風乾,還有一種是煙熏。

    至於為什麼要叫「培根」這麼奇怪的名字?

    那真是個冷知識了。

    因為培根的最



  
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