測試廣告1中午的營業很快結束，送別三女的時候，祁寒還特意對辛苦的三女送上了來自祁老闆的慰問。599小說網 http://m.xs599.com

    一人一根冰糖葫蘆。

    目送三女開心地拿著冰糖葫蘆離開的背影，祁寒揉了揉咕嚕的腦袋，隨後進入訓練空間之中。

    經過這段時間的訓練，文思豆腐對刀工的要求，自己已經快要達到了。

    而其他的步驟，相對來說就沒有那麼的困難了。

    若是不出意外，今天下午應該就可以完成這道菜餚了。

    想到這裡，祁寒忍不住露出激動的笑意。

    多一道新的三星菜餚，只是他激動的一小部分原因，更多的原因則是隨著文思豆腐的進度飛漲，他的刀工，距離突破完美級只差臨門一腳了。

    文思豆腐是三星菜餚，但祁寒練習它所耗費的時間卻幾乎是前面三道三星菜餚的兩倍。

    究其原因，還是被刀工給卡住了。

    這道菜的難點只有一個，那就是切豆腐。

    文思豆腐屬於淮揚菜，八大菜系之中，這道菜對刀工的要求最高，更是豆腐菜餚的一大巔峰之作。

    清朝乾隆年間，揚州梅花嶺右側天寧寺有一位文思和尚，善制各式豆腐菜餚，特別是用嫩豆腐、金針菜、木耳等原料製做的豆腐湯，滋味異常鮮美，前往燒香拜佛的佛門居士都喜歡品嘗此湯。

    這道菜在當時的揚州地區很有名氣，甚至在《揚州畫舫錄》中亦有記載。

    因為這道菜為文思和尚所創，人們便稱它為「文思豆腐」，一直流傳至今。

    文思和尚，就是之前被祁寒氣的默念數遍「阿彌陀佛」的那位了。

    佛門大師的脾性向來佛系，之前文思和尚的殘魂還在時，便是一副始終笑眯眯的模樣。

    唯一的問題在於，大概是念經念得多了，這位的殘魂實在有些碎碎念，讓祁寒苦不堪言。

    或許是世外之人心中更為清淨，專注之下技藝的研究更易突破，那位文思和尚的刀工，堪稱祁寒生平僅見。

    文思豆腐中，一塊內酯豆腐需要被切成一萬五千根絲，每一根絲粗細在零點三毫米左右，長度不低於五厘米，並且斷的絲不能超過一成。

    這可是豆腐，隨便一捏就能捏碎，隨便一按就能顫動許久的奶…哦不，豆腐，做到這樣的程度，就已經足夠讓人震撼莫名了。

    但這，只是藍星文思豆腐的行業標準要求，不是系統的要求。

    三星菜餚之中的文思豆腐，刀工要求幾乎達到技藝的巔峰，其他要求並沒有變化，但卻一根絲都不能斷。

    不超過一成和不能斷一根。

    這其中的差距，基本上就是精通級和完美級之間的差距了。

    這也是數個小時後從系統空間走出，終於完成文思豆腐的祁寒，臉上的笑意怎麼也藏不住的原因。

    真正做到舉重若輕的將上萬豆腐絲切得一根不斷，那種成就感幾乎是無與倫比的。

    牆上的價目牌，此刻並沒有變化。

    雖然已經成功掌握文思豆腐，但祁寒並沒有忘記他之前的打算。

    屯幾道新菜一起出，給食客們一個驚喜。

    而且對於史萊克城的食客來說，今天多出的六道都可以算是新菜了，他們還沒有來得及消化完現在的這幾種美食，接下來新菜的推出並不急於一時。

    不過這並不妨礙祁寒從如意那裡知曉文思豆腐的價格和特殊效果。

    文思豆腐－－金魂幣／份

    這個價格，再度刷新了當前寒食的菜餚最高價格。

    大概短期之內，只有鼎湖上素能壓它一頭了。

    而這道菜的特殊效果，也是與前幾道三星菜餚完全不同的全新效果。

    文思豆腐特殊效果食用者有兩成概率感悟力量真諦－－煉力如絲。

    首先，這道菜對非洲人真不友好。

    它居然有八成概率沒有任何特殊效果。

    這讓祁寒忍不住腹誹。

    當然也不是完全沒有效果，光是其中幾乎要上天的食材，滋補作用就不會差，只是說沒有特殊效果罷了。