美食:特級廚娘只想悠閒擺攤 第249章 晉升中級廚娘!

更新:10-19 23:35 作者:萬枉 分類:其他小說

    要知道畢業考試趙曉婧已經進行了十一次,其中有五次導師都是直接走掉的。

    而且並不是第一次考試就走掉,反而是中間的三次,和這次考試前的兩次。

    走掉的原因導師也沒說,趙曉婧只能憑自己的感覺猜測。

    上一次走掉後,趙曉婧拿出筆記本再次翻看她記的這十一次考試導師的反應,重點放在五次導師一口沒嘗直接走掉的菜色上,仔細比對復盤了一下。

    這才隱隱感覺到,問題似乎出在她整體的搭配和出餐質量上。

    一開始她考了幾次一直考試失敗,她以為是菜沒有特色,沒什麼壓軸大菜,於是特意費功夫加了大菜想展現技術,把重點和時間集中在其中兩三道菜上,甚至還特意雕了花,勾了芡汁,擺盤的無比精緻。

    但奈何時間有限,花在大菜上的多,其他菜的時間就相對減少,於是匆忙間其他菜她就只能選相對簡單省時的,那次涼拌菜幾乎占了一半,但是擺上桌後,整體看起來也是色彩搭配舒適,葷素均衡的,結果導師看了一眼直接走掉。那次是第一次導師菜都沒嘗直接考試失敗,趙曉婧措手不及。

    那次之後她又試著調整菜品檔次,用一些名貴的海鮮和看起來就貴的菜做了一桌,但是同樣耗時久,她索性改成了八個菜,導師又是看了一眼走掉。

    而上一次考試的時候,她是做了好幾道前期準備時間長,但爆炒3 0秒馬上出鍋的菜,同樣十道菜,她提前了十幾分鐘做完。

    但整體看上去好像重複頗多,視覺上不亮眼,葷菜的種類也不夠豐富,導師又搖搖頭走掉。

    由此,她推斷畢業考試其實並不需要太精緻高檔的菜餚,而是需要將看似普通的一桌菜做好的綜合能力,比如菜品種類的規劃和口感,時間上的搭配,比如並不需要太精緻但是一眼看上去讓人視覺舒服的配色。

    因此這一次的菜品雖然家常,但其實是趙曉婧深思熟慮,從菜品種類到配色,葷素搭配上整體來綜合決定,並且已經在虛擬空間練習多次的。

    醬色的啤酒鴨、乾鍋排骨;紅彤彤的番茄牛腩;清清亮亮飄著黃色油花,表面還浮著玉米段和枸杞的雞湯;點綴著青紅椒碎和黃色姜碎的玉白色藕片;金黃油潤帶著焦色,一眼看上去就外酥里嫩的海蠣煎和**菇;以及簡單清淡,擺盤卻精緻,色彩也豐富的清蒸鱸魚,白灼基圍蝦;最後搭配一道白藍配色,火山造型卻清爽亮眼的藍莓山藥。

    每一種肉類食材都沒有重複,配色相當豐富漂亮,而且時間充足,各個菜品用時分配也相對合理,趙曉婧自己相當滿意。

    十道菜導師一一品嘗,每次嘗完一道都會漱口再嘗下一道,緊鎖的眉頭慢慢舒展,嘗完最後一道,略微一思考,指了指海蠣煎,「油熱後開小火,慢慢定型,其他菜先上,最後熱油潑鱸魚時,開大火倒雞蛋液,稍微翻兩下,和鱸魚一起最後上桌。」

    這是考試以來導師第一次點評,趙曉婧連忙點頭應下。

    導師說完原地消失,還沒等趙曉婧嘗菜,系統提示緊跟著響起。

    【叮~恭喜宿主通過畢業考試】

    【經過系統評估,目前廚娘等級:3 5(中級,普通的牛人,滿級為1 0 0),本次升級獲得系統金幣x 1 0 0 0,現金x1 0 0 0 0!】


    【系統已開放中級廚娘權限,請自行查看。】

    終於升到了中級廚娘!趙曉婧一喜。

    之前1 5級就升為初級廚娘,她還以為升到3 0級就能達到中級,當時學課程時還激動了好一陣,結果過了3 0級以後一直沒動靜,她幾次問系統,系統只說沒到時候。

    趙曉婧急忙跳轉系統頁面,查看新增權限。

    一打開頁面就發現虛擬空間模塊正在閃爍。

    趙曉婧嘴角大大咧開。之前想升級虛擬空間時,小智說初級廚娘虛擬空間功能少,她就一直惦記著中級的新功能。

    初級都已經那麼實用了,中級想必更甚。

    【場景裁剪拼接功能已開啟,拼接場景保存功能已開啟,分步恢復功能已開啟,空間流速功能已增強。】

    一進虛擬空間,升級後的功能便接連砸下。

    趙曉婧心跳都變快了,目不轉睛盯著功能演示。

    場景裁剪拼接功能和拼接場景保存功能,顧名思義可以將幾個不同場景裁剪之後拼接在一起,合成一個新場景使用,而且還可以保存下來一直使用,只要面積在當前可用面積的範圍內即可。

    比如說趙曉婧可以將古山峰酒樓操作台上的食材場景裁剪下來,然後和自己的廚房場景拼接,這樣她既能在自己熟悉的廚房裡練習,又能用到酒樓的好食材。

    再比如說裁剪古山峰酒樓的粗加工區和自己的廚房,她就可以使用鮮活未加工過的食材,按自己心意處理,而不是加工後酒樓固定菜式需要的食材樣子。

    甚至只要面積夠大,她可以去投射裁剪菜市場……

    而分步恢復功能,則是像撤銷,或是返回上一步的操作一樣。在虛擬空間中,她做菜時的某一步搞砸,可以單獨指定某一區域或某一操作,恢復到她指定的程度。

    不過更適用於做複雜的大菜,現在這種簡單的炒菜基本用不上。

    至於空間流速增強,那就更簡單粗暴了,直接由原本的外面世界一分鐘虛擬空間一個小時,增強到外面一分鐘,虛擬空間兩小時。

    趙曉婧看完介紹,滿臉的笑容已經收不住了。

    「咚咚咚!」

    正準備接著查看其他功能,外面傳來敲門聲。



第249章 晉升中級廚娘!  
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