美食:特級廚娘只想悠閒擺攤 第199章 快餐餐廳服務員都分等級了?

更新:10-19 23:34 作者:萬枉 分類:其他小說

    十一點,呂洪文春風滿面走進了後廚。

    「鏡子姐梳子姐,我和他們談好了。

    男生這邊找了我室友和隔壁寢室的一個,女生那邊原本的一個兼職也幫我又找來一個,一共四個人送餐,剛好兩男兩女。

    我按照鏡子姐的說法跟他們聊了聊,最後決定每人一個月500塊錢工資,每人當月送1200份以上的部分算提成,提成還按5毛一份來。

    算起來其實就是每人每餐送20份以內拿底薪,超出20份以上是提成。這個價格我參考的是昨晚的訂餐量,昨晚算是我們正式開始外送,訂單已經達到87份了,按照最低80份來算,四個人一人送20份是完全能達到的。

    而且按照提成來算1200份是600塊,訂餐量達到的情況下,這個底薪我們一定是划算的。」

    「可以啊小蚊子,這效率槓槓的!我覺得行。」蘇雨辰豎起大拇指。

    「就按你說的辦。」正炒菜的趙曉婧也扭頭豎起同款大拇指。

    得到了肯定,呂洪文笑的更加開心,「我準備再做個接單小程序,我們這邊有訂單之後,他們那邊會顯示在幾樓幾棟,根據他們的情況自動派單,這樣不會存在誰送多送少的問題,結工資也好統計。」

    蘇雨辰再次看寶貝一樣扭頭看著呂洪文。「畢業找不到工作一定記得來上班,我們餐廳沒了你可不行!」

    「小蚊子確實面面俱到,幹這塊的料,不過你昨晚沒睡好吧,一直在琢磨這些?」趙曉婧將鍋中酸辣土豆絲起鍋,撇了一眼呂洪文青黑色的眼圈。

    「這不算啥,兩位姐用得上我就好。」呂洪文求表揚的心理得到了極大滿足,一邊打包一邊嘿嘿笑個不停。

    第一批外賣很快打包完畢,呂洪文喜滋滋從後廚提著飯走向前廳,整個人幹勁十足,路過烏凱樂時還不忘提醒。「小烏,後廚豬肝和辣椒炒肉好了,快去端。」

    今天烏凱樂正式上班,前廳也就交給歐陽憶丹和烏凱樂負責,蘇雨辰也正式調到了後廚,和呂洪文一個盛飯,另一個就舀菜,順便打包外賣訂單,外賣裝齊再由呂洪文送走。

    外賣訂單的手機也被放到了後廚,由蘇雨辰實時記錄,直接報給趙曉婧和雲永元二人。

    「好的哥!」烏凱樂一聽,馬上端著髒盤子走向後廚。

    自中午呂洪文到來之後,進店的客人也絡繹不絕,歐陽憶丹和烏凱樂也沒閒著。

    烏凱樂雖然第一天工作,但歐陽憶丹熟悉流程,加上兩人之間一個指揮一個老實巴交照做的相處模式,一時間倒是融入的毫無違和感,前廳變得井然有序起來。

    「小烏,給客人倒水!」


    「小烏,送單!」

    「小烏,這邊,和廚房說16號客人的單加急!」

    歐陽憶丹沖在前面,負責客人點單,烏凱樂就跟在後面負責倒水,點完單歐陽憶丹一撕單子遞給烏凱樂,他再送單到後廚,歐陽憶丹則是再進行下一位客人的點單,結賬,收拾餐盤。

    等烏凱樂送餐出來之後,再將歐陽憶丹收好的餐盤端去後廚,歐陽憶丹則繼續收拾桌面垃圾,將桌子擦拭乾淨。

    整個中午歐陽憶丹不僅手中的活沒停,嘴上也小烏小烏喊個不停,烏凱樂應聲也相當殷勤,歐陽憶丹指哪打哪,一派和諧。

    「老闆不好意思啊,每次都喊你服務員來著,我看你這麼年輕,以為你是服務員呢,原來是年少有為,真是沒想到!」門口,一位第三次過來吃飯的客人剛點完單,特意對著收拾餐盤的歐陽憶丹抱拳。

    「我是服務員啊,你沒想錯啊。」歐陽憶丹莫名其妙的看他一眼。「小烏,送餐盤。」

    「好嘞!」一旁的烏凱樂聽指揮給客人倒了水,又十分乖巧的端起餐盤就往後廚走去。

    「啊?你是服務員?那他?」客人迷茫的看著乖巧遠去的烏凱樂背影。

    「他也是服務員,不是老闆。」歐陽憶丹三兩下擦乾了了桌子,輕巧的回答一句就轉身繼續招待下一位客人就坐,留下迷茫的客人坐在原地凌亂。

    大餐廳服務員分等級他理解,年齡大的人愛指揮年齡小的喊小X他也能理解,那現在怎麼理解?

    這女的比這男的看著小這麼多,還只是個快餐餐廳服務員。

    難道現在快餐餐廳服務員都有等級制度了?看那男的這麼殷勤,這制度還有點嚴格?

    客人坐在凳子上左右打量著餐廳,不斷在心裡猜測,而一邊的歐陽憶丹依舊快樂工作,絲毫不知道因為好玩隨意叫的稱呼和兩人相處習慣性的指揮行為引起了客人的腦補。

    一中午時間在忙碌又不失秩序中過得很快,相比昨天來說,每個人的工作量都輕鬆了一些。

    雲永元經過昨天一天的鍛煉和琢磨,炒菜比昨天發揮的更穩定,而呂洪文只負責送餐到校門口,效率也確實高出不少,而且由於送餐車是為買菜和送餐設計的,在輕便的同時速度又快,呂洪文每十二分鐘就能跑個往返,回來幫幫忙再送下一批訂單。

    趁著炒菜的間隙,趙曉婧將早上剁好的鴨子焯水洗淨,之後加入青花椒煸炒出油去腥臊,加入開水後簡單的撇去油脂,再加入白蘿蔔和蔥姜,燒開後轉入煲湯砂鍋中小火慢燉。

    「您有新的外賣訂單,請及時查收。」蘇雨辰的手機再次發出訂單播報,同一時間,小智的提示聲也在趙曉婧的腦海中響起。

    【主人,店鋪累計營業額首次突破十萬大關!新的營收獎勵已達成,恭喜獲得系統幣X5000!請您再接再厲,後面還有神秘海量獎勵等著您!】

    趙曉婧喜笑盈腮。



第199章 快餐餐廳服務員都分等級了?  
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