大家爽快的付了錢，就在一旁等著。

    江風戴上手套，開始處理豬通脊肉。

    他的刀工極好，把豬通脊肉放在案板上，順切成絲。

    然後把肉絲放在碗裡，加鹽、胡椒粉、花椒酒去腥。

    再用蛋清，澱粉上漿。

    最後封點油。

    肉在碗裡醃製著，其它的食材都已經備好。

    等肉醃製的差不多，再起鍋熱油，就能炒出兩大鍋魚香肉絲。

    剛好夠10份蓋澆飯的。

    很快，熱氣騰騰的魚香肉絲做好，江風擺好盤子，鏟好米飯，用勺子舀著魚香肉絲直接澆上去，蓋澆飯便成功做好。

    米飯就剩最後一點。

    江風在想以後就說米飯沒了，總不能現場有人帶米飯吧。

    今天的食客居然自帶食材！

    離了大譜！

    最後十單生意做完，江風就在餐車上休息。

    小黑狗順著階梯爬上來，跑到江風的腳邊，搖著小尾巴賣萌。

    江風順勢摸了摸它的小腦袋。

    食客們在那邊吃的高興。

    魚香肉絲的香味讓他們讚不絕口。

    吃完之後更是只覺得滿足。

    一天的生意總算是忙完。

    江風收了攤，開上餐車小巴士，緩緩離開了公園的角落。

    【滿意顧客數量：330/200，當日任務完成。】

    【獲得額外獎勵：剁椒魚頭配方】

    今日份任務再一次完成，系統又獎勵了一張食材配方。

    這一次獎勵的是湘菜代表菜品，剁椒魚頭。

    剁椒魚頭最關鍵的一點，就是怎麼祛除魚腥味。

    好的剁椒魚頭，沒有絲毫的腥味，鋪著滿滿的紅色辣椒，又好吃又下飯，甚至可以直接把湯汁拌在飯裡面吃。

    「居然是剁椒魚頭。」

    「做蓋飯的話，成本有點高。」

    「不過可以嘗試來個精品剁椒魚頭蓋飯，大不了貴一點。」

    江風心裡盤算著。

    他還是太負責了。

    干一行，愛一行。

    雖說江風是佛系青年，但自己職責內的事，他還是會儘量去做好。

    很快，江風開著餐車回到自己的小店，把車停在院子，東西收拾好。

    「小黑，走，吃飯去。」

    江風呼喊一聲。

    「汪！」

    小黑狗開心的回應，搖著小尾巴，跟著江風，一路朝著破舊的居民樓走去。

    與此同時，城管局。

    值班的城管執勤歸來，一回到單位，就和其他沒執勤的城管閒聊。

    「錢兵推薦的那家蓋飯真不賴！味道真好，到了中午一大堆人在那邊排隊！」

    聽到他這麼說，另外幾人都有些好奇。

    「真的假的？路邊賣蓋飯能賣這麼火？」

    「明天你試試就知道了，今天給我吃爽了！」值班的城管又道。

    「行，明天我去那邊值班，我嘗嘗。」

    江風怎麼也沒想到，自己的小攤被城管給盯上了。

    不僅是城管，紅山公園周圍的居民，還有附近的公司員工，都在聊著這件事。

    民以食為天。

    老百姓日常最關心的就是吃了。

    要是哪個地方出了一家特別好吃的餐館，人們定會口口相傳。

    好吃的餐館不少，但是特別好吃、能讓人吃到爽的餐館，當真是鳳毛麟角。

    這麼一傳十，十傳百，越來越多的人知道紅山公園角落有一個做蓋飯的年輕人，蓋飯的味道堪稱一絕！

    於是，很多人都打算過去嘗嘗味道。

    江風的小攤，又要火了!

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