美食:我的小店,名震全球 第381章 吃火鍋
更新:10-20 10:54 作者:熟睡的貓 分類:都市小說
樓遠舟跟大寶坐回自己的位置,火鍋已經整個變得紅彤彤的了,鍋里飄著大片的辣椒以及各種香料,屬於還沒開吃,但是鼻子和眼睛就先好好享受了一把。
「點的微辣,你真是看不起我~」
大寶很是不服氣,雖然他不是非常能吃辣,但是以前上學的時候,他們宿舍出去吃火鍋,那都是最辣的,吃起來賊爽。
「這可跟咱以前上學時候吃的那種不一樣,這火鍋屬于越煮越辣的,剛才進門的時候我看了別桌的鍋底,微辣就夠了。」
樓遠舟稍作解釋,旁邊的服務員也連忙點頭。
「這位先生說得對,咱家的鍋底用料講究,煮得久了香氣和味道都是越發濃郁,一般我們也是會建議客人點微辣的。」
幫忙整理著桌子,外面又有人進來送了冰鎮的飲料,雖然總有人說吃火鍋不能喝太涼的飲料,可偶爾來上一次,還是忍不住。
沒多久,火鍋開始咕嘟咕嘟冒起了泡泡,樓遠舟的心裡也泛起了一絲絲期待,畢竟他的美食雷達顯示這家店還是很好吃的,而且食材新鮮。
「二位需要我們幫忙放食材嗎?」
熱情的服務員眨了眨眼睛,大寶跟樓遠舟看了看彼此,用眼神確認了下對方的意思。
服務員以為這是答應了,結果只見大寶搖了搖頭。
「你們出去忙別的吧,我們倆有需要幫忙的就叫你們了。」
「可是……」
「不用可是了,我們吃免費的沒有那麼多要求,去忙吧去忙吧。」
直接站起身,大寶把幾個看起來有點依依不捨的服務員都給請了出去,把門一關,整個人都舒坦了。
「那些有錢人是不是吃飯都那麼多人伺候著啊?我感覺他們盯著我,我都不餓了。」
一屁股坐回原位,大寶拿起眼前的冰鎮飲料猛喝了一口,爽。
這冬天靠著暖氣吃冰棍、喝冷飲,夏天吹著空調吃火鍋,總有那麼異曲同工之妙,不止聽起來爽,吃起來更爽。
此時,鍋里的聲響越來越大,可以往裡面放食材了。
「我剛才還查了查這火鍋應該怎麼個放食材的順序,你等等我啊!」
不知怎的,以前從來不講究這些的大寶掏出手機,認真地翻找著他之前找到的攻略。
「哎呀沒有那麼麻煩,先吃那些毛肚之類的,燙一燙就能熟的。」
揮了揮手,樓遠舟抄起筷子就夾了片毛肚進了鍋里。
「哦對對對,是這麼說的,誒鴨腸,我可愛的鴨腸~」(′?`)?
同樣也是沒客氣,大寶相當愛吃這些脆脆的東西。
不管是鴨腸還是毛肚,在已經沸騰了的火鍋里稍微這麼燙上一小會兒,這顏色就立馬變得好看好吃了起來。
一層薄薄的紅油裹在外面,鍋底的香氣加上燙熟後本身的香味,放進眼前的蘸料里蘸一蘸,又是一層料汁,送進嘴,又脆又嫩,還帶著蘸料的香。
大寶用的大雜燴蘸料雖然味道複雜了些,但是對於他來說味道是一頂一的,口感更是無敵。
「火鍋真是偉大的發明啊!」
一陣感慨,大寶恨不得把鴨腸都塞進嘴裡。
除了這兩樣,樓遠舟點的海帶苗也是可以燙熟就吃的,吃起來也是脆爽的口感,同樣也是咯吱咯吱,卻跟鴨腸和毛肚口感完全不同,再加上是海里的食材,更是多了些風味。
等兩人把這些燙熟就能吃的食材吃光,接下來就該放些耐煮的東西進去了。
樓遠舟反正是沒想到,大寶這傢伙還點了鳳爪,對他來說,這啃起來比排骨費勁,他更喜歡吃能直接入口的,比如鴨胗。
不過大寶對於食材順序的講究也沒持續多久,吃到後面都是看見什麼就往裡面都放上點兒,屬於沒堅持多久就「原形畢露」。
樓遠舟早就習慣了,而且吃