有了楊老闆的盛情邀請，陳年沒怎麼猶豫就答應了下來，因為這比較符合陳年的規劃，雖然不排除對方會找人跟著自己偷師學藝的可能性，但是就算偷師也不是一時半會能夠學好的。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說

    自己之所以能夠學的這麼快，是因為自己已經有了足夠充分的刀工基礎。

    就算這樣，在心急的時候還是很容易切到手。

    所以，除非是如意樓的大師傅出馬，否則找個學徒過來一時之間還真學不會，湯汁的調配、勾芡陳年也不在乎他們學會，這東西沒什麼難的，估計有點能力的廚子都會。

    而且就算大師傅出馬來偷學，陳年又何嘗不在偷學對方的本事？

    你覺得你可能血賺，但我絕對是不虧的。

    而且現在陳年所做的豆腐是石膏豆腐，按理來說，石膏豆腐的做法在歷史上應該是大概明清的時候才研究出來的。

    但是大夏沒有。

    依然只是滷水點豆腐。

    當然，這一點陳年也明確的跟對方說了，做文思豆腐可以，但是這豆腐得是自己店裡賣的，否則豆腐不同做出來口感也不太相同。

    而且現在陳年已經開始研究內脂豆腐了，估計在做一段時間的實驗就能搞出來。

    上午回去之後，陳年告知了傅新這個消息。

    傅新在聽到這話之後也不太意外：「我就說怎麼在桃園的時候，那楊篪擎總跟你眉來眼去的，原來是打的這個主意，挺好，月錢多少？」

    「五兩。」

    傅新：「？？？」

    「多少？五兩？你發達了啊！」傅新不禁瞠目結舌，自己考中之後，俸祿加上一些福利也大概就是這麼多了，結果陳年直接從一個賣豆腐的起跳就是每個月五兩。

    「陳兄，看來你這做一年就能討到一房不錯的娘子了啊！」

    陳年笑笑：「別說我了，反倒是你，怎麼和小牡丹好上了看起來還是那麼寒酸？看書還要和張富貴買印的亂七八糟的版本？」

    誰知傅新笑笑。

    「她倒是要給我來著，但是被我拒絕了。」傅新說道，「大丈夫自當自強不息，怎麼仰仗女人？況且我現在只是一介窮酸書生，能不能考的中還不一定，若是收了小牡丹的錢財，日後考不中，又有何顏面面對她？」

    陳年心想著以前倒是挺多了窮酸書生靠著戲女自主考中，結果回頭翻臉不認人。

    沒想到這傅新還是挺有骨氣的。

    「但就算是這樣，你若是能夠看更多的書，考中的幾率也會更大一些。」

    「不，按照陳兄的話來講，這是我的原則。」

    「好吧好吧，原則。」陳年不再與對方說這些，畢竟就算是上班那也得明天，今天的豆腐還要先賣完。

    在大夏，考試一共分為三級。

    一級州試。

    一級省試。

    一級殿試。

    而且科舉是三年一次，到了今年，正好要開新的科舉。

    到了這一年的秋天，各州進行考試，第二年春天，由禮部進行考試。省試當年進行殿試。

    一轉眼就到了州試的時間。

    這一天早上，陳年早上起來，專程為傅新做了一碗雞骨架熬製的高湯所做的文思豆腐，除此之外，還特意出門買了三個包子回來。

    除此之外還買了一些餅，畢竟這一考就是一天，吃點東西也不至於餓的影響思路。

    傅新三口一個包子，吃完之後又喝了一大口湯。

    「陳兄，今日考的是大經義三道，不過吃了你做的豆腐羹我現在感覺有信心多了。」

    陳年笑笑：「有信心就好，我這段時間在如意樓學了一道菜，若是你能過了這三天的州試，回頭我就給你做一場慶功宴！」

    「一言為定。」

    這三天的時間，陳年除了早上、晚上做飯之外，其餘時間基本也沒有打擾對方。

    而且在考試前的半個月開始傅新也沒有再去找小牡丹，沒有去桃園聽戲。

    陳年現在也比之前更忙，每天做的豆腐基本上零售一小部分，送到天寧