美食從麻婆豆腐開始 第859章 整點花活兒(求月票)
更新:01-22 01:48 作者:愛喝陳醋 分類:都市小說
因為在他們的印象中,讀書就是惟一的出路,而陳年竟然能有這樣的人脈,也有這樣的才華,為什麼不去讀書,反而跑來甘心做一個下九流的廚子呢?
就算是譚府的飲食文化比較濃重,但人家也同樣沒有放棄一代一代地考取功名。一筆閣 www.yibige.cc
現在也就是譚老爺在朝中當官,而且現在也才三十多歲。
還有培養第三代的機會,這才放任第二代去經商。
畢竟譚府上上下下這麼多張嘴也是要吃飯的。
可陳年明明有的選,卻偏要選擇這一行。
「孩子,你是咋想的?跟我們說說?」
「老爺子,我覺得人活在這世上灑脫一點就好,固然當官的地位比較高,但那不是我所喜歡的生活,比起當官來,我還是更喜歡把大部分的時間都放在鑽研菜上。」
「那你也得為你孩子考慮考慮啊?」
「孩子啊,他想要出人頭地那就看他自己的本事了,要是他有本事的話,我可以給他相應的條件讓他去讀書,但如果沒本事的話就算父輩是當官的那最後也只能混成一個紈絝子弟。」
「說的也是。」
彭長海點了點頭。
「可你現在不也還是在宮裡當差嗎?大小也算是個官了。」
「師公,在宮裡也只是我為了學菜而已,不管這吃菜的人是陛下還是娘娘,又或者是和咱們一樣的平頭老百姓其實都是沒……」
陳年本想說沒什麼區別,可他這話還沒說完,宋青舟連忙重重的剁了一下菜板。
「話不能亂說。」
陳年這才意識到自己這些話不該說的。
不過大家心裡都明白什麼意思就好了。
感覺彭長海很欣賞陳年的這種態度,看到宋青舟向陳年投去嚴厲的目光後,他頓時就不樂意了,站起身來到宋青舟背後,抬手照著宋青舟的脖子就是一記大脖瘤子。
「唉,你這是幹啥?嚇到我徒孫了!」
宋青舟被這一巴掌打得目瞪口呆。
「師父,我就是……」
「你還頂嘴?」然後又是一下。
宋青舟徹底懵了,師父這是怎麼了?怎麼從小到大對自己那麼嚴厲,到了陳年這裡反倒像是變了個人一樣?
「我這個徒孫這麼優秀,你不好好教人家還在這兒嚇唬人,萬一人家不跟你學了怎麼辦?你是不是想讓師門的手藝斷了傳承?」
這一個大帽子扣下來,宋青舟根本頂不住。
「師父,我知道錯了。」
眼看著師公出頭為自己說話,陳年心裡想著看來自己這個師公的脾氣也不是很差嘛,至少對自己就不錯。
但師父被說了,他也還是得講兩句的:「師公,我師父他也是為了我好。」
宋青舟此刻有些鬱悶,但至少陳年還是向著自己說話的,不是那種白眼狼。
就這樣,一上午的時間,陳年和宋青舟做了不少的菜,他們幾位老師傅也坐在這裡一邊聊天一邊喝茶,一邊看完了全過程。
「陳年不錯,手腳麻利,也是帶著功夫的。」
「是啊,不過我聽說這孩子在宮裡是給陛下和那些貴人們做點心的,正巧我做的也是白案,要不然讓他跟著我學好了。」
「哎呀,學白案有什麼意思,還不如跟著我學冷葷,紅案上要用到的東西我們也會用,而且人家陳年本來就會做白案,他姐姐不就在京城開著點心鋪嗎?我記得那就是陳年和他姐姐一起開起來的,再說了,陳年在宮裡面做的那些東西你會做嗎?」
這一下可把他問了個啞口無言。
而白案陳年確實現在不大感興趣,最開始的時候自己做過點心,後來在上一個夢境空間中陳年又專門學了山西麵食。
只不過在冷葷上陳年同樣沒有那麼大的興趣,就像是對方說的,紅案當中所用到的很多東西冷葷上也有,但反過來冷葷上要用到的一些技法紅案上也都會用。
宋青舟雖然主要做的是紅案,但在冷葷上也是有一定的研究的。
只是這種拒絕的話並不適合他來說,而且也輪不到他來說。
果然彭長海在聽