美食從麻婆豆腐開始 第849章 橙香慕斯
更新:01-22 01:48 作者:愛喝陳醋 分類:都市小說
與此同時,各宮裡的娘娘們也早就知道了這件事。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說
昨天李絮差人給她們送去的焦糖香草蛋奶凍就很是好吃,今天她們又聽說李絮還要讓宮裡那個新來的那個年輕廚子再給他們做一種新的甜品。
於是一個個的也都期待了起來。
李絮同樣很期待今天陳年能做出什麼新的花樣來,早在很久之前,自己的弟弟李昭就從宮外帶點心給自己。
所以她也知道陳年在點心上很有研究。
因此,這一次,連帶著她在吃午飯的時候都胃口大開,只是她又不敢吃太多,害怕自己吃飽了吃不下稍後的甜點。
直到飯菜吃得差不多了,肚子裡已經有了八分飽。
李絮便讓門口等著的王晉把點心帶進來。
「今日陳年做的是什麼?」
李絮好奇的問道。
「回陛下,今日陳年做的點心名為橙香奶糕。」
聽到這個名字,李絮不禁眼神一亮。
這個名字光是聽著就讓人很有食慾,剛剛才過了飯菜,雖然御廚在做的時候已經充分考慮到了葷素搭配,但畢竟人的口味是特殊的,今天肉做的更好吃,就會多吃點肉。
所以現在李絮也覺得自己的嘴裡有些膩歪。
王晉在說話之間,已經把這一道點心端了上來,放在桌子上。
看著同樣是下面帶冰,李絮也不禁更加期待了。
看來這陳年還真是會琢磨朕的心思啊。
李絮心裡非常滿意。
身邊的人能懂自己的心思,就會平白免去很多煩惱。
在看到陳年這一次做的橙香慕斯的時候,李絮就再也挪不開眼睛了。
依舊是先讓王晉出去,免得讓對方看到自己的小女兒姿態。
然後拿起勺子,觀察了一下面前的糕點。
「橙香奶糕啊。」李絮看了看上面的奶油,然後又看了看中間的夾層。
忽然她開始好奇中間的夾層是怎麼做的。
宮內的其他點心師傅以前也經常會做些果味夾心的糕點,看著也同樣晶瑩剔透,可李絮本能的就感覺這個夾心和那些不一樣。
可她是一個完美主義者,哪怕是吃點心也必須要按照一定的順序來。
所以,她當即就克制住了自己先挖一塊裡面果凍的想法。
而是選擇從這一塊三角形慕斯的尖尖處開始吃。
勺子很輕易的就切入了慕斯當中,沒有絲毫的阻力。
「這次還是沒有用到麵粉或者糯米粉。」李絮心想道,「表面的質地看起來很是光滑,就是不知道味道如何。」
一邊想著,她一邊將慕斯送入口中。
這一次陳年給慕斯佩的是金鑲玉質長柄小勺,勺首部分不大,差不多和正常人大拇指肚相當。
這樣一口下去吃不太多,但就是要小口小口的品嘗才能吃出其中的細膩來。
緩緩送入口中。
冰涼的奶油帶著淡淡乳酪的香味,口感柔軟綿滑,只是用上下顎輕輕一抿便能化掉。
細細回味,裡面還帶著淡淡的橙香,顯然是陳年將橙汁混合在了裡面,清新的令人有些欲罷不能。
但除了這爽利的橙香外。
李絮還從中吃出了奶味。
「這裡面的奶味似乎不只是一種,有昨天那種淡淡的奶味,但還有一種味道很像奶,可又有些許的不同。」
李絮想了想,這味道似乎有一點像是醍醐。
因為其中的香味很足,非常濃郁。
李絮沒辦法一口就吃出來裡面放了那些東西,但這並不妨礙她喜歡。
緊接著,她又用勺子挖了一塊,這一次才終於挖到了裡面的果凍。
這個果凍和昨天自己吃到的蛋奶凍有些類似,但看起來和吃起來都要更彈一些。
果凍入口之後,她吃出了滿滿的水果味。
這種感覺甚至比喝橙汁還要美妙有趣。
「這世上竟有如此好吃的東西。」李絮有些驚訝了。
原本她對於陳年今天所