美食從麻婆豆腐開始 第365章 生日快樂(☆夜風☆)
更新:08-17 22:38 作者:愛喝陳醋 分類:都市小說
傅新猛然抬頭不可置信地看著李絮。詞字閣http://m.cizige.com
而李絮則面露一絲無奈之色:「你一個寒門狀元初來京城,而且你說的那朋友又是來自於民間,你認識的朋友除了那個做糕點的還能有幾個?」
傅新這才想到自己這是小看了李絮,高看了自己!
原來自己的那點小心思在陛下眼裡什麼都不是。
「還望陛下不要驚擾於他,如果將他也捲入這紛爭中來,萬一有所閃失那傅新難辭其咎。」傅新聽到這裡撲通一聲跪在地上說道。
「放心,朕說話一言九鼎, 朕不可能將他卷進來,不過這後續之法你還是得問清楚。」李絮擺了擺手,說完就讓傅新先退下去了。
……
陳年自然不知道自己的名字居然再一次被傳到了女帝那裡,因為他此時還在研究著酸梅湯的製法。
約摸下午的時候,陳年正在洗烏梅,先前店裡陸柯洗好的烏梅已經用完了, 所以陳年需要再處理一些,但洗著洗著便聽到陸柯從外面叫他。
「小年, 你再去跑一趟,給趙員外家裡送些點心。」
「來了!」
陳年聽陸柯喊的急,連忙擦乾手便來到了前廳。
「你去一趟趙員外家裡,趙員外家在萬年縣那邊的安樂坊,到跟前隨便找個人一打聽他們便能指引你方向,到時候你直接把點心放下就好,到月底趙家會來結賬的。」
「好的,姐,我這就去。」
陳年又去把手洗了洗,然後回來提著點心就出門去了,來回差不多用了半個時辰左右。
說起來那趙員外家確實也挺遠的,難為對方跑這麼老遠也要來買陸萬興點心鋪的點心。
畢竟萬年縣那邊也有一個東市,那邊的人就算買東西也基本是常去那附近才對。
不過這不也從側面說明陸萬興點心鋪的名聲已經傳出去了?
「等到海家的壽宴結束後,想必這名聲會傳得更遠。」
陳年如此想著。
然後風風火火的回到屋子裡, 因為剛才走的比較著急,一直到回來的路上,陳年才想起來烏梅還在水裡泡著。
回來之後陳年發現那烏梅一個個的都已經被泡的長大了不少,他剛準備把這水倒掉,然後再試試看剩下的烏梅做出來的效果如何,但他剛端起來卻聞到那盆中傳出了一股淡淡的梅子味兒,氣味清新。
這讓他不禁又將那盆烏梅水放下。
說起來這一盆水其實並不髒,因為先前陳年都已經洗的差不多了,最後再過這麼一遍水,只是為了走個形式再涮一下。
他發現泡過烏梅居然也有淡淡的香味兒,因此他不禁心中一動:「何不用這水試試?」
在烹飪當中很多菜會用泡過米的米湯來製作,雖然陳年很清楚米湯當中都是些什麼東西,但不得不說,有時候用米湯做出來的菜,確實是要比白水做的更香一些。
一時之間陳年急忙拿出筆記本開始進行記錄,推算了一下時間之後,陳年將自己離開的這段時間記錄在上面。
然後又開始根據之前的方法進行製作。
但是在製作的時候陳年忽然想到在煎藥的時候仍然要分頭煎和二煎,而在做酸梅湯的時候,無非也就是前後分兩次去做,實際上中間還是那一鍋水。
如此一來,那為何不能在第二次的時候重新用一些新的水來煮?
不過這樣就算是新的變量了,陳年打算留在下一次。
而這一次實驗的編號為c1。
熬上之後陳年便去前面幫忙,之後陳年往後處跑了幾次, 處理了一下中間步驟, 等到酸梅湯做出來後,陳年便將其吊入井中。
順便再把之前做好的酸梅湯拿出來進行品嘗。
現在每天陳年都會把剛做好的酸梅湯放入井中,畢竟這酸梅湯要好喝還是涼的時候好喝,而且井裡要比外面的室內室外溫度都要更低,尤其是將桶的半截泡在水中,過幾個小時再提出來那酸梅湯喝起來真是冰涼可口,過癮極了。
現在陳年拉起來的是上午做的酸梅湯,屬於b12組。
在細細品嘗過後,將其