來到書房，徐拙拿著老爺子準備的教程翻看著。

    剛拿到手裡，他就意外的看了老爺子一眼，因為這教程居然是在稿紙上手寫的。

    在這個幾乎人人都習慣打字的時代，手寫字實在是太少見了，特別是這種需要寫很多字的烹飪教學教程，就更難能可見。

    徐拙摸了一下手中稿紙的厚度，至少有三十頁。

    這麼多字一個個手寫出來，真是難為老人家了。

    不過……

    老爺子會打字啊，哪怕不會用電腦呢，也可以用手機便簽打出來，回頭找個人轉換就行了。

    袁德生他們都是這麼做的，弄出來的教程還有模有樣的。

    自家的老爺子怎麼就玩這麼復古了？

    翻開這手寫的教程，徐拙頓時眼前一亮。

    老爺子的字寫的真不錯，標準的行書看上去猶如字帖一般，怎麼看都不像是一個廚師寫的，反而像某個大教授的手跡。

    過去真好啊，連做菜的廚子都這麼有文化。

    當然了，這或許也跟徐家過去的家風有關係，畢竟是京城逃出來的大戶，自有其底蘊。

    不過這底蘊，也就到老爺子這一輩兒了。

    徐拙看過徐文海寫的字，很符合廚師的人設。

    至於徐拙自己……

    徐文海寫字都不行，當兒子的自然也要子承父業了。

    繼續看教程，徐拙首先看到的是這教程的名字：油燜大蝦的做法講解過程（草稿）

    連草稿兩字都寫上，老爺子果然是個嚴謹的人。

    當然了，也有可能是為了裝逼。

    畢竟，老爺子也算是個聲名遠揚的老裝逼犯了嘛。

    看著這教程，讓徐拙很是感慨，上來就是這麼大的硬菜，看來老爺子在家也不是天天沒事幹，而是在家憋大招呢。

    估計這教程沒啥問題的話，他就會在那幾位老人面前裝逼。

    不過，大家都習慣了。

    連徐拙自己也都習慣了。

    這教程跟系統獎勵徐拙那份開口笑的教程很像，首先就是比較生趣的課堂引導語。

    從油燜大蝦的典故開始說起，還穿插著幾個影視劇中關於油燜大蝦的片段。

    不過老爺子不會剪輯視頻，所以這類資料，他只是在後面用括號標註了一下。

    雖然有湊數之嫌，但也能理解，畢竟這麼大歲數的人了，剪輯視頻什麼的實在太難。

    看到這裡的時候，徐拙對老爺子說道：「需要剪輯什麼視頻你跟可可說一聲就行，她現在不再管具體的事兒，工作比較輕鬆。」

    老爺子點點頭，示意徐拙接著往下看。

    引導語結束後，就是做油燜大蝦的具體過程了。

    整個做法從準備到配菜，從改刀到火工，全都介紹得很詳細。

    而且這種詳細，不僅僅是文字上的，而是像在學校的課堂上，有人這麼一邊做一邊講一樣。

    這教程不僅有做菜過程，還有一些橫向的小知識。

    從刀工的小技巧，到抽蝦線的竅門；

    從配料的切法，到香料的選擇。

    各種知識插花在教程中，哪怕不懂講課的人也能看出，這是一節極為充實的烹飪課。

    而結尾也很有意思，有點像是小說的結尾要留個懸念吸引讀者點開下一章一樣，老爺子在教程結尾不僅給油燜大蝦這道菜做了總結，同時還簡單介紹了一下下節課要做的紅燒大蝦……

    「叮，宿主認真觀看名家烹飪教程，學會魯菜名品油燜大蝦的精品級做法，恭喜宿主。」

    「叮，因為宿主已經掌握了魯菜中【悶】的技能，精品級菜品油燜大蝦特升級為d級招牌菜，恭喜宿主。」

    嘶……

    徐拙倒吸一口涼氣，他完全沒想到，看老爺子寫的教程居然還有獎勵拿，而且獎勵居然還自動升級。

    這可真是意外之喜。

    油燜大蝦這道菜算是魯菜中的一道大菜，不過這幾年，大家更喜歡吃的是粵菜的白灼蝦，對於油燜大蝦不是多喜歡。

    所以四方酒樓到底能不能上新還不好說。