美食從和面開始 第991章 徐·計劃通·拙【求票】
更新:09-13 03:17 作者:糖醋蝦仁 分類:都市小說
任務名稱:拯救瀕危菜品(二)
任務詳情:請宿主利用自己的影響力,幫助湘滿樓賣掉二百份三層套雞,使得大家再次重視這道瀕臨消失的傳奇湘菜。
任務獎懲:一個月內賣掉二百份,獎勵三層套雞的c級菜做法;
半個月內賣出二百份,獎勵三層套雞的d級教程;
一周內賣出二百份,獎勵d級通用菜品烹飪技能禽類脫骨。
任務失敗,宿主會隨機失去一項烹飪技能,傳奇名菜三層套雞也會加速消亡。
任務提示:本次任務計時將從湘滿樓上新三層套雞開始。
看完這個任務之後,徐拙有些失望,倒不是覺得難度不大,而是覺得這獎勵居然沒有a級菜。
他之前還以為這種瀕危菜品的任務,獎勵最高的都是a級菜呢。
結果……
居然是個禽類脫骨的通用技能。
需要整體脫骨的菜其實有不少,比如川菜的八寶葫蘆雞、燈籠雞,淮揚菜的八寶葫蘆鴨、三套鴨,魯菜的布袋雞,中原菜的套四寶……
這種菜的種類很多,然而不巧的是,徐拙一道都不會。
所以就覺得有種學了也沒用的感覺。
不過不管獎勵什麼,都得把任務做完再說。
不然真失敗了,可是要隨機失去一項烹飪技能的。
萬一系統把比較重要的技能給劃掉,那損失可就太大了。
徐拙不敢冒這個險,所以全力以赴做任務。
喝著好喝的雞湯,吃著鮮嫩的雞肉,徐拙開始把話題往三層套雞上引。
「袁爺爺,要不我幫你宣傳宣傳,你讓湘滿樓重新上這道菜咋樣?這麼好吃的菜,真要失傳了可真就太可惜了。」
這道菜是袁德生的痛處,因為他也很想重振這道菜,但是市場給的反饋卻比較冷淡,讓他不得不慎重考慮。
不能為了讓菜品傳承,就斷送湘滿樓積攢下來的口碑。
湘滿樓是長沙湘菜的標杆性酒樓,上新的每一道菜都很受顧客的歡迎,幾乎每道菜都有一批擁躉。
但越是這樣,袁德生就越不太敢上新三層套雞。
因為這道菜一旦口碑崩掉,就會對湘滿樓的整體口碑造成影響,而且定價高了顧客不滿意,定價低了又沒啥利潤。
所以關於這道菜,他糾結了很久。
現在徐拙重新提起這茬,讓袁德生倒豆子一樣,把心裡的苦惱給說了出來。
徐拙也知道這道菜的弊端,畢竟在袁德生做的時候,他在心裡就沒少吐槽。
不過弊端歸弊端,假如能夠賣出來的話,倒也不錯。
至少能夠讓人知道,香辣開胃的湘菜中,還有這麼一道滋味兒平淡的菜品。
袁德生放下筷子,有些憂心的看著徐拙說道:「要是賣不出去,不僅讓湘滿樓名聲受損,你的名譽怕是……」
徐拙擺擺手說道:「沒這麼複雜袁爺爺,只要湘滿樓上新前能夠配合我的宣傳,就絕對會有一大票人蜂擁而至品嘗。
人都有獵奇心理,特別是美食方面,不然那些網紅店為啥會那麼火爆,就是因為大家想一嘗究竟。」
其實徐拙還有話沒說出來。
回頭把李浩老孟周雯等人都喊過來,一塊兒做一次直播,不信沒人來吃。
退一萬步講,所有的宣傳手段都吸引不到顧客,大不了自己掏錢僱人來吃嘛,二百份也要不了多少錢,就當是預支了袁康的工資。
反正只要獎勵到手,一切都好說。
在徐拙和袁德生聊天的時候,於可可拿著筷子,把小心的把盆里的母雞挑開一些,裡面的童子雞便露了出來。
她用筷子在雞腿的部位夾了塊肉送進嘴裡。
立馬瞪大了眼睛。
「唔……這童子雞比外面那層母雞還好吃誒!」
三層套雞中,最外層的母雞肉質比較筋道,嚼勁十足。
而裡面的童子雞,口感明顯有了不同。
雞肉的口感更嫩滑,而且裡面汁水豐盈,舌頭輕輕一抿,肉好像就在口腔中化開一般。
吃了兩塊童子雞之後,這