美食從和面開始 第1583章 邵老湯_頁2
更新:09-13 03:23 作者:糖醋蝦仁 分類:都市小說
認真對待每一個顧客,說不定就有意想不到的收穫。
反正總而言之,這是一件對烹飪界頗有意義的事情,四方食府做這事兒,並不是為了炫耀什麼,更不是為了利益。
而是想為行業的發展,做點力所能及的事情。
嗯,把這麼一件事上升到行業,邵鈞儒就算想拒絕,也會掂量掂量。
更何況,人家根本就沒想拒絕。
這麼一番推辭之下,邵鈞儒「勉強」答應了下來,為了顯得重視這件事,他還特意跟在國外談生意的兒子通了電話,聊了對方對這件事的看法。
嗯,得徵求一下兒子的意見,畢竟自己老子的名字要跟一道菜交織在一起了,他要不同意的話,這事兒還真不好辦。
邵鈞儒的兒子倒是挺開明的,他這會兒正在一家餐廳吃美式的左宗棠雞,一聽說這事兒之後,立馬舉雙手贊成。
還特意跟徐拙聊了一會兒,並且希望徐拙把這道菜多發展幾家餐廳,光四方食府有還不太夠,儘量讓更多的飯店也上新這道菜。
這倒不是難事兒,因為省城的趙記私房菜、魏家酒樓、徐家酒樓,還有揚州的第一樓、長沙的湘滿樓、徽州的望月樓、京城的季家烤鴨店等等有關聯的餐廳,只要徐拙打個招呼,同時把做法傳過去,人家上新也是分分鐘的事兒。
不過叫什麼名字呢?
現在備選名字有鈞儒湯、邵老湯、無價湯等菜名。
徐拙其實更傾向於鈞儒湯,因為這個名字能夠直觀的反映出邵鈞儒的存在,而且這兩個字,也顯得很親切。
但缺點也很明顯,就是不夠尊重老人。
對一個老人直呼其名,在國外很正常,但在國內,這樣做是有些失禮的。
特別是回頭邵鈞儒的後人,張口閉口的提著自家長輩的名字,這多少有些讓人說不過去。
所以大家商量一下之後,打算把用鵝肝做成的肝膏湯,命名為邵老湯。
這個名字剛確定下來後,徐拙突然聽到了系統的提示音。
「叮,宿主創造出名人系列菜品,特獎勵a級招牌浙菜——西湖醋魚,恭喜宿主。」