美食從和面開始 第1203章 戴震霆:終於輪到我了
更新:09-13 03:19 作者:糖醋蝦仁 分類:都市小說
於可可撇撇嘴:「你說得好像周學姐很拜金一樣。」
孫盼盼淡定的擺擺手:「不,這跟拜金不一樣,物質條件豐富本就是一個優勢,難道周學姐非得選個一窮二白的人才可以嗎?」
在座的四個人沒一個是窮人家庭出身,對於金錢的優勢多少有點了解。
大家在這方面的沒聊多久,反正沒打算干涉袁康和周雯的事兒,順其自然就行。
假如兩人成了,那就起起鬨熱鬧熱鬧。
要是沒成,那就多勸勸袁康,免得他糾纏周雯。
有李浩在,這一箱海鮮完全沒有任何浪費,全都吃了個乾淨。
徐拙把盛海鮮的那個泡沫箱拿過來,將大家剝掉的那些海鮮殼放進去,正好放了整整一箱。
吃海鮮比較虧的一點就是這樣,吃的還沒扔的多。
這跟早些年的排骨一樣,以前的排骨價格便宜,因為一半是骨頭,買了太虧,所以排骨有個「人狗各一半」的名號。
那時候不光排骨價格低,甚至連瘦肉的價格也賣不上,只有肥肉的價格最高。
而現在,隨著人們物質生活的豐富,加上飲食觀念的轉變,肉的價格完全反了過來,肥肉成了價格最低的肉類。
收拾完畢後,李浩回想一下徐拙做鹽焗海鮮的過程,覺得挺簡單的。
「徐老闆,給我說說要領唄,以後我回家了也給我爸媽露一手,感覺這做法超簡單的,而海鮮還那麼好吃,這鹽焗的技法簡直就是給我這種懶人準備的啊。」
徐拙笑著說道:「確實很簡單,只要買到好點的大粒海鹽就行,先放鍋里炒熱,把水分炒出來,然後盛出三分之一。
把收拾好的海鮮擺上去,再把盛出來的海鹽均勻的鋪上去,用中小火燒五分鐘,再悶五分鐘,鹽焗海鮮就成了,非常簡單。」
這個方法適用於所有可以鹽焗的海鮮,但是不能做花生米腰果等小吃,因為那個是需要不停的翻炒才行的。
大家吃飽喝足後,開始在客廳的電視上看今天上傳的視頻。
第一個視頻是徐拙和郭樹英合作做徽墨酥的視頻,這個視頻的片頭做得很高級,已經完全跟vlog不一樣了,反而像是美食紀錄片。
電影級的後期和運鏡,把食物的美給完全展現出來了。
特別是用微距鏡頭拍攝的徽墨酥內部結構,更是讓人嘆為觀止。
誰能想到,在黃山旅遊時候隨手就能見到的小點心,居然還有這麼多的講究,這簡直讓人嘆為觀止。
在視頻中,也夾雜著為徽墨酥打卡的在線活動。
只要參加活動的人,就有機會獲得徐拙親手製作的徽墨酥一份,一共999份,活動力度很大。
之所以做這麼一個活動,自然還是摸摸底,看大家對徽墨酥的反應。
要是大家都喜歡的話,那徐小廚旗艦店就上新,假如不行,那就斷了這個念頭。
隨著徐小廚品牌的影響力越來越大,上新的食品也越來越謹慎,不能做出一樣就火急火燎的上新,得考慮到受眾以及顧客的接受程度。
用這種方式營造出徐小廚出品,必屬爆品的形象,從而擴大品牌的影響力。
視頻播放完畢後,各項數值都呈現出飆升的趨勢。
各大平台上都有了徽墨酥的談論,並且熱度還有逐漸上升的趨勢。
這些熱度都是徐拙的視頻帶起來的,這讓徐拙有種很滿足的感覺。
驚喜不光這些,徐小廚旗艦店居然也不聲不響的開啟了徽墨酥預售模式,還特意標註是徐拙親手製作。
現在已經有上千人進行訂購了。
雖然這種預售很有可能只是對方湊個熱鬧,但是短時間內能有上千人圍觀也很不錯。
至少已經遠超了徐拙的預料。
這種情況下,徐拙自然沒法立即睡覺,而是在四方酒樓的管理群開了個小會,會議內容就是儘快把徽墨酥提上日程,不能讓訂購的顧客等太久。
哪怕做完這一批就停產呢,也不能讓顧客指責店大欺客。
不然這種帽子一旦被扣上,就永遠都摘不掉了,那些黑子們時不時就會拎出來,雖然影響不了什麼,但卻挺