美食從和面開始 第219章 有人請吃飯【求月票】
更新:09-13 03:13 作者:糖醋蝦仁 分類:都市小說
徐拙點了點頭,接著開吃。
魏君明也沒在意,笑著說道:「泡椒鳳爪想做好可不容易,這裡面有門道,假如你想學的話,我回頭可以幫你找個很有名的川菜師傅,他做的泡椒鳳爪特別有名……」
說完,他捏起一塊雞爪,放在嘴裡一咬,臉上的表情頓時變得精彩了起來。
「這……這誰教你的?」
徐拙愣了一下,然後說道:「網上查的,看了很多教程,然後又根據我對烹飪的理解進行了調整,這味道還行嗎?」
之前說網上查的,他們老是想問清楚什麼網站,這次徐拙乾脆說自己調整了,這下看你們還怎麼問。
魏君明臉上帶著驚喜:「太行了,這味道簡直能當店裡的招牌了。」
說完他扭臉沖徐文海說道:「我說什麼來著,這孩子的天賦簡直絕無僅有,隨便從網上看點教程就能做出這麼地道這麼美味的泡椒鳳爪,簡直不敢想像。」
徐文海之前對這雞爪就很感興趣,還拐彎抹角的問過徐拙是跟誰學的。
沒想到這是他自己琢磨出來的,雖然有運氣的成分,但是能把味道做到這麼完美,簡直不敢想像。
正說著,李浩也湊了過來,幾個男人對那些生日禮物都不感興趣,這會兒坐在一塊兒,仔細的啃著雞爪。
徐文海和魏君明一邊吃還討論著這裡面的配料。
嘗味道猜配料,是每個廚師都要具備的技能。
兩人啃著雞爪,不僅完全猜到了徐拙用的調料和配料,連步驟和做法也推測了個七七八八。
這就是大師級廚師的厲害之處。
或許他沒做過這道菜,但是根據經驗和強大的味覺,依然能把這道菜用自己的方式剖析一遍。
吃著雞爪,看著幾個女人在那忙著,不知不覺就已經天黑了。
原本幾人想去吃火鍋的,但是蓉城味道的現任老闆打來電話,要請魏君明去吃飯。
中午在那舉辦宴席的時候他在綿陽忙分店的事兒,下午回來才知道,中午居然有七八十號廚師齊聚一堂給魏君明的老婆過生日。
這位老闆後悔得直拍大腿。
這麼多廚師聚在一起,多好的挖牆腳機會,沒想到他給錯過了。
而且當時店裡的廚師雖然也參與了,也給徐拙打了折,但是卻沒有再進一步表示什麼。
這讓老闆很是不滿。
他光知道有個年輕人把宴會廳包下三天,當時只是某位富家子弟搞聚會,並沒有多想。
徐拙雖然在定菜單的時候跟後廚說了一下自己是魏君明的乾兒子,得到了一個八折優惠,但是他沒說請的人是誰,更沒說魏君明會過來。
這老闆現在只想趕緊補救一下,隆重邀請魏君明魏君明吃飯。
只要魏君明這幾天在圈子裡稍微吹捧他一下,以後他再做什麼就方便很多。
川菜大師一句話,有時候比送錢送禮都管用。
雖然這是個講究利益的社會,但是大部分廚師對於傳承之類東西還是很看重的。
至少魏君明的徒弟都這樣。
魏君明其實不想參與這種場合,但是那位老闆直接在電話里說要開車過來接人,魏君明只好免為其難的答應了下來。
李浩樂顛顛的說道:「魏師傅真是大氣,要是換成是我,立馬高興得鼻涕冒泡。」
魏君明笑笑:「沒這麼簡單,人家想請你吃飯,肯定是為了得到什麼,不過這好歹是我的飯店,名氣也是我一點一滴打造起來的。」
「他現在剛剛開業,人氣不高,幫他說幾句好話也理所當然。」
說完,他看著徐拙問道:「小拙,你覺得中午的飯菜如何?」
徐拙雖然從頭吃到尾,但是對中午的飯菜真沒啥印象。
現在回過頭來仔細想想,好像每道菜味道都差不多,不難吃,但是卻沒有特點。
用網上的流行語叫,那些菜都沒有靈魂。
他把自己的感受對魏君明說了之後,魏君明點點頭:「你說的沒錯,今天中午的飯菜就像是流水線上做出來的一樣,沒有缺點,但也沒有優點。」
「雖然味道不差,但是總覺得缺少