徐拙最終還是回了省城，沒去清明上河園玩。

    他自然不會說是為了做任務，而是以期末臨近馬上就要考試了這個理由，督促於可可認真複習。

    而他自己也得回去好好練習辣子雞，為迎接元旦做準備。

    雖然於可可不懂元旦和辣子雞有什麼必然聯繫，但是既然徐拙努力上進，她自然是要支持的。

    畢竟徐老闆有遊戲宅的前科，萬一這傢伙玩心上來，把所有事情都推到一邊玩遊戲，那以後的生活可怎麼……

    誒？好像兩家都不怎麼缺錢呢，不過就算不缺錢，但也不能常年玩遊戲吧？

    反正抱著這種心態，於可可很支持徐拙回去，還表示自己也要努力加油，爭取期末不掛科。

    不過徐拙開車走後，這丫頭就……

    「盼盼，咱們下午和周學姐一塊兒去清明上河園玩好不好？順便再去鼓樓夜市吃點炒涼粉。」

    ……

    徐拙開車回省城的路上，一直都在琢磨著如何完整這個難度挺高的限時任務。

    做辣子雞他馬馬虎虎能做出來，而且批量製作的話效率應該會更高，因為一些環節可以提前準備好。

    比如炸雞肉和準備辣椒段之類的。

    總的來說，一星期做一百份問題不大。

    這個任務的難點在於如何讓顧客滿意，這挺難達成的。

    至少徐拙琢磨了一路，也沒想到合適的方法。

    雖然系統提示了性價比的問題，但是這根本無從下手啊。

    首先要價高了肯定不行，因為大家花錢吃飯，結果菜名不副實，這種情況別說讓顧客滿意了，人家能不發火投訴就已經算是給了面子。

    要價低了的話，表面上看倒也可以，只不過，萬一顧客覺得這是學徒練手的菜，他還會高興的吃嗎？

    就好比去理髮店理髮，你本身不差錢，結果店家卻安排一個洗頭工過來練手。

    這挺讓人窩火的，哪怕收費少也很不痛快。

    至於免費……

    這更不行，這年頭凡是免費的，都是為了刷流量，哪怕請環衛工人吃呢，也有大把人指責是釣名沽譽，強行正能量。

    反正就是眾口難調。

    這會兒是下午三點多，店裡最清閒的時候。

    後廚除了幾個學徒精力過剩在練習炒菜之外，其他人幾乎都趁著這會兒不忙在休息。

    徐拙也沒打擾大家，他轉了一圈也沒想到什麼好主意，就出去開車到市場上挑了兩隻小公雞，讓店主幫忙宰殺後拿回酒樓。

    把兩隻小公雞放在清水中浸泡起來，然後徐拙開始準備做辣子雞要用到的各種辣椒段。

    其實辣椒段這類輔料，店裡每天配菜的時候都會準備很多，但是徐拙擔心用店裡準備的得不到系統的認可，就選擇自己準備。

    忙完這些事兒以後，他麻利的把雞肉脫骨，然後切成小塊，經過醃製、油炸、翻炒，一份辣子雞就做好了。

    端著這盤菜，徐拙來到大堂，擺放在一張桌子上，然後沖正在休息的那些廚師和服務員說道：

    「大家來幫我參謀一下，怎麼才能讓顧客接受這盤菜，並且還覺得物超所值，打心眼裡非常滿意。」

    這個問題，立馬讓大家圍了過來。

    他們以為這是老闆的考驗，甚至是為了挑選剛剛組建的銷售部的經理人選，所以大家興趣很大，每個人都在發表著自己的看法。

    有抖機靈的，有搞滿贈的，還有提議限時優惠的。

    大致上都沒跳出徐拙之前設想的幾種促銷方式。

    這幾種方式說不上差，但也不會給人眼前一亮的感覺。

    而且四方酒樓的飯菜味道都是非常上乘的，而這道辣子雞中規中矩，甚至還有些差勁。

    不管用哪種方法銷售，顧客們怕都不會太滿意。

    甚至在其他菜品的映襯下，更顯得難吃，這無形中又加深了顧客的反感。

    大家正積極的獻言獻策的時候，孟立威溜達著走進了店裡。

    他原本是打算來找郭興旺做直播呢，看到大家都圍著一盤辣椒熱絡的聊著，就湊了過來。

    這