美食從和面開始 第803章 瓜皮減肥餐【求月票】_頁2
更新:09-13 03:16 作者:糖醋蝦仁 分類:都市小說
起,做了一道紅油雙絲。
其實把西瓜皮切絲,跟肉餡粉條摻在一起蒸包子,味道也很不錯。只不過這會兒發麵的話有點不趕趟,所以……
徐拙把西瓜皮絲跟和放在麵粉里,加入清水和蛋液和調味品,用平底鍋做了一小筐煎餅。
思維一打開,做菜就容易了很多。
當然了,徐拙自然不會像《武林外傳》中的李大嘴那樣,做出麻辣魚鱗和泔水蛋花湯這種黑暗料理出來。
他做的這些菜,全都基於現有的菜品進行更改的。
具體做法就是把裡面的食材換成西瓜皮,再按照原菜品的做法進行製作。
徐拙堅信,這些菜的味道是絕對好吃的。
至於減不減肥……
咳,不吃飽能有力氣減肥嘛?
快十二點的時候,滿身火鍋味兒的李浩打著飽嗝,開著徐拙的車去接駕考小分隊歸來。
今天考試不錯,三人都通過了第二輪,值得慶賀。
徐拙在廚房忙著炒菜,糖醋瓜片、魚香肉絲、臘肉瓜片、辣炒瓜絲、瓜皮煎餅、紅油雙絲、排骨燉瓜皮、瓜片蛋花湯……
一樣樣菜品被服務員送到了小包房中。
最後徐拙把冷庫里冰鎮了幾小時的橙汁翠衣拿出來,嘗了嘗味道。
這會兒橙汁的味道還沒完全浸入瓜條中,不過吃起來味道也很不錯。
他把瓜條均勻的擺放在盤子裡,再從盆里舀出一勺橙汁淋上去,最後再淋上一些桂花蜜……
這味道,絕對會讓大家眼前一亮。
要不是西瓜皮不常有,徐拙還真想把這道菜在店裡推出來。
等駕考小分隊得勝回歸之後,看著滿桌子的菜有些愣住了。
特別是李浩,他在自助火鍋店裡吃了個肚圓,這會兒跟過來原本是打算看幾個姑娘那愁眉苦臉的表情的。
但是現在……
「臥槽……這是你做的瓜皮減肥餐?」
他剛說完就被孫盼盼在腦袋上打了一下。
「說誰瓜皮呢?」
李浩訕訕一笑,這才反應過來瓜皮倆字有歧義。
不過徐拙能做出這麼多花樣,也挺讓人出乎預料的。
只是這一桌子菜,熱量怕是會爆表吧?
這……
吃了能減肥嗎?