美食從和面開始 第686章 客座教授【求月票】
更新:09-13 03:15 作者:糖醋蝦仁 分類:都市小說
這個問題,不僅讓郭樹英愣住了。
連徐拙和於可可也有點不明所以。
什麼情況?
揚州大學那個旅遊烹飪學院準備擴編師資隊伍了?
果然,於培庸笑著說明了來意:「揚州大學準備招聘一批客座教授,所以我就厚著臉皮,來邀請郭師傅出山。」
論歲數,郭樹英比於培庸還大一歲。
加上是於培庸主動邀請,所以用了郭師傅這個尊稱。
郭樹英明顯有些意動。
教授啊,這種稱號落在一個廚子身上,哪怕他已經見慣了世事變幻,心裡也不自覺泛起了漣漪。
不過郭樹英還是比較沉穩的。
「這個客座教授,都有誰啊?」
戴震霆在一旁笑著說道:「原來就培庸一個人,中午他去杭州找到我,把我也拉上了,預計還有鄭光耀老哥和徐濟民,暫時就咱們幾個,你看……」
郭樹英一聽,點頭答應了下來。
「既然是咱們那批老夥計,這沒得說,我同意。正好我還想問問徐濟民,啥時候偷師我們徽菜的手藝了。」
他這話自然是開玩笑。
不過是釋放個善意的信號,表明大家的友情還在。
徽州人比較有文化,所以心思自然也很細膩。
不管這個客座教授的稱號到底有多少分量,只要徐濟民鄭光耀戴震霆都參加了,那他作為當年國宴後廚的一員,自然也不會拒絕。
省得徐濟民在群里扯著嗓子說自己不合群。
反正大家同進同退,就算丟臉,也不是自己一個人丟。
接著,郭樹英熱情的邀請兩人進入望月樓裡面看看,美其名曰蒞臨指導。
都是幹了一輩子餐飲的人,自然想在同行面前展示展示。
另外,也借著這個時間,讓店裡騰出一間包房來招待兩位貴客。
現在是望月樓總店的客流高峰期,包房已經全都訂了出去,想要騰出一間房不是那麼容易的。
所以,他要先帶著客人四處轉轉,給下面的人爭取點時間。
於培庸和戴震霆倒是沒有反對,兩人坐了一路高鐵,確實需要散散步,活動一下胳膊腿。
對於店裡的布局和擺設,看得於培庸和戴震霆直點頭。
幾人把望月樓前前後後轉了一遍。
然後郭樹英順理成章的帶著幾人,來到一個裝飾得古香古色的房間中。
分賓主落座後,各種徽州名菜就端上了桌。
郭姍姍也跟著服務員來到房間,甜甜的喊了幾聲爺爺好之後,坐在了於可可身邊,埋怨兩人也不通知她過來湊熱鬧。
於可可笑聲說道:「這三位爺爺在一起沒什麼熱鬧的,等徐爺爺來的時候,那熱鬧得起來。」
郭姍姍愣了一下:「為什麼?」
「因為徐爺爺跟誰都能吵起來,而且口才特別好。」
吃了飯之後,幾人就到後院的客房休息。
於培庸和戴震霆這倆老頭閒著沒事,還拿著白天的視頻,煞有介事的幫徐拙分析了一波潛在對手的手藝。
二十強選手中,有幾個比徐拙歲數大一兩歲的人,已經具備主廚的實力了,哪怕在大飯店,也有掌勺的資格。
偏偏頂著學徒的頭銜混在其中。
假如徐拙能超越那幾個人,就能登頂第一名。
就算超不過,根據於培庸的分析,徐拙挺進六強還是沒問題的。
「於爺爺,這是人家徽菜的比賽,還是別這麼張揚了,我已經決定,進入十強就退賽,省得郭爺爺面子上掛不住。」
他雖然是頂著望月樓總店的名號參加比賽的。
但是徐拙再網上有一定的名氣,回頭真的拿到個好的名字,被大家揭露出來是個魯菜傳人。
其他評委哪怕嘴上不說,但是心裡絕對會對郭樹英有意見。
讓魯菜的傳人來砸徽菜的場子,你到底是什麼居心?
所以,進入十強就退賽,既保全了老爺子和一群老人的面子,也能讓郭樹英臉上有光,畢竟這份榮耀,是屬於望月樓的。
而且十強