「徐大哥這一招不錯，挺誅心的，要是咱們真這麼喊了，鄭師傅怕是一輩子都不敢再提這一茬了。」

    在座的都是開飯店做生意的，一個比一個精明。

    很容易就懂了老爺子話里的意思。

    現在不管輸贏，鄭光耀都是理虧的一方，所以要是徐拙輸了，自己這邊一言不發，不給鄭光耀辯解的機會。

    這樣會加深大家對徐拙的同情，心裡不自覺就會對鄭光耀產生反感。

    大家越是沉默，這種情緒就越強烈。

    而徐拙贏了的話，這會兒喊鄭光耀中餐第一人，哪怕真心實意的恭維，聽在他耳中，也是濃濃的諷刺。

    說話是一門藝術。

    坐在前排的張躍進扭過臉，沖老爺子豎了個大拇指：「徐老哥還是穩啊，換做是我，早就忍不住了。」

    老爺子擺擺手：「這次帶小拙來，主要是想讓他見識一下大場面，畢竟這麼多廚師聚在一起不容易。誰知道老鄭跟個跳樑小丑一樣，區區一個虛名而已，他居然掛念了好久，好像這幾年都在為這個稱號而努力鑽營，真是越活越倒退了。」

    有的人越活越灑脫，有的人卻越活越在乎名譽。

    對於鄭光耀的這種行為，其實所有人都知道。

    不然圈子裡這麼多廚師，為啥別人都沒辦什麼金盆洗手儀式這種虛頭巴腦的東西？

    是人家沒錢嗎？

    是人緣太差嗎？

    都不是！

    人家只是沒這麼在乎虛名罷了。

    徐拙把架上油鍋之後，老爺子笑笑：「不錯不錯，很流暢，哪怕徐家酒樓的廚師，能做到這種程度也不多，這孩子，今天真是給我長臉。」

    大家笑笑，每個人心裡很高興。

    徐拙就像是自家孩子一樣，現在孩子正氣，大家臉上都挺有光的。

    特別是魏君明，跟好幾個四川來的廚師不住的說：「這是我乾兒子，不光長得帥，廚藝也很棒呢。」

    於培庸這個大家公認的老成持重之人，這會兒甚至舉著手機，在他們那個少男少女群里連著發了好幾條小視頻。

    還艾特了徐家於家的兩個老太太：「小拙做菜的水平很高，應該能贏，等會兒給你們匯報好消息。」

    過油之後，徐拙把油倒出來，留底油之後大火把鍋燒熱。

    先把蔥姜蒜丟進去爆香，再倒入肚仁和雞胗，翻炒兩下後，倒入調好的料汁，然後猛火翻炒十秒鐘，接著出鍋裝盤。

    整個炒菜過程如行雲流水一般。

    一氣呵成，沒有任何停滯。

    戴震霆因為坐在第一排中間的未知，把徐拙做菜的步驟看了個一清二楚，這會兒聞著菜香味兒，忍不住高喝一聲。

    「好！刀工好、勺工棒、調味准、香味足、色澤美，這道菜真是被這孩子做絕了！」

    這聲誇獎，讓鄭光耀臉上有些掛不住。

    他這個東道主還沒開口呢，老戴怎麼先繃不住了？

    你不是跟徐濟民有仇嗎？怎麼這麼誇他孫子？

    忘了被他打的經歷了？

    不光戴震霆叫好，前排看的比較清楚的那些老師傅，都在叫好。

    都是同行，都知道這道菜的難度有多大。

    徐拙能夠一氣呵成把這道菜做出來，而且還能炒這麼香，簡直讓人不敢相信。

    這下，大家總算是直到徐濟民為什麼這麼喜歡裝逼了。

    要是自己家裡也有天賦這麼高這麼懂事的孫子。

    絕對比徐濟民還能裝逼！

    徐拙把油爆雙脆盛出來之後，把盤子往旁邊的桌子上一放：「再過半分鐘就可以吃了，大家想嘗的話抓緊時間，這道菜超過三分鐘口感就變差，五分鐘後就徹底變味兒，所以想吃的抓緊時間哈。」

    說完，他瀟灑的從台上走下來。

    小丫頭舉著dv跟在他後面，她本想嘗嘗徐拙做的菜的，但是又不想錯過這麼帥氣的背影。

    最後跺跺腳，跟了過來。

    「爺爺，您要不上去嘗嘗？」

    徐拙見老爺子的眼神不住的往台上瞄，忍不住說了句。

    老爺子搖