美食從和面開始 第600章 古怪的四方麵館【月票1300加更】

更新:09-13 03:15 作者:糖醋蝦仁 分類:都市小說

    第二天一大早,徐拙剛做好早飯,魏君明就帶著關俊傑來到了四方麵館。

    徐拙今天做的是丸子湯配炸油餅。

    油餅是老爺子今天早上做的。

    而丸子湯里的丸子,則是前幾天馮衛國閒著沒事,去市場上買了兩根蘿蔔和綠豆面,炸了整整一大盆。

    這樣的蘿蔔綠豆面丸子用酸湯一煮,非常開胃。

    而且綠豆面丸子在鍋里不管怎麼煮,都不會粉,也不會糯,依然保持筋道的口感。

    喝著酸辣爽口的熱湯,嚼著筋道美味的丸子,開啟美好的一天。

    不過今天馮衛國不在這兒,徐拙沒做酸湯,而是偷懶直接用羊肉湯做的。

    在丸子湯圈子裡,一直有這樣一個規矩。

    肉丸子配素湯,素丸子配肉湯。

    這樣搭才是絕美的搭配。

    今天用羊肉湯煮了丸子之後,徐拙總算是明白了這話的含義。

    素丸子沒啥味道,單獨吃起來的話很一般。

    甚至稍稍有些難以下咽。

    但是跟肉湯配起來,卻很搭配。

    因為丸子正好能解掉肉湯的油膩。

    「吃了沒?沒吃的話一塊兒吃。」

    魏君明說道:「沒呢,就是沖你做的早餐才來的。」

    丸子在冰箱裡挺占地方,徐拙煮的時候,特意多煮了一些,儘快吃完,這樣也能把冰箱騰出來放別的。

    這會兒多了兩人,正好不用再做了。

    徐拙在碗底放上蔥花香菜,然後把丸子和羊肉湯一股腦盛進去。

    曹坤把老爺子把炸好的發麵油餅切一下,裝在筐里端出來,開始吃飯。

    徐拙建國老爺子曹坤石磊薛明亮,再加上魏君明和關俊傑,八個人正好把一張大桌子坐滿。

    徐拙給幾人介紹了一下關俊傑。

    其實也不用怎麼介紹,關俊傑是曹坤的大師兄,有這一句話就夠了。

    店裡的人雖然不認識關俊傑,但是跟曹坤都很熟。

    所以一頓飯吃下來,大家就成了熟人。


    關俊傑對於店裡做早餐的事兒有些驚訝。

    別的飯店,根本不會提供早飯,就算提供了也是隨便做點吃吃。

    絕對不會像徐拙這樣,每天變著花樣做早餐。

    這不增加成本嗎?

    而且自己吃就算了,還讓員工一塊兒吃。

    這幾人光吃早飯,一個月也得不少錢吧?

    從經營者的角度上來講,這一步無疑是失敗的。

    不過徐拙是老闆,他並沒有多說什麼。

    而且其他人好像也已經習以為常,完全對這事兒見怪不怪。

    不過吃過飯後,曹坤他們開始忙活今天要收拾的食材時候,關俊傑又傻眼了。

    這會兒才七點多,距離四方麵館規定的上班時間還有一個多小時,他們怎麼提前開始工作了?

    店裡給獎金嗎?

    吃一頓早飯就多干一小時的活兒,從員工的角度上講,這有點虧啊。

    這要在蓉城味道,那些人怕是早就摔掉工作服辭職走人了。

    而曹坤他們仿佛習以為常一樣,完全沒覺得有什麼不好。

    這傢伙,也太傻了吧?

    關俊傑心裡微微嘆息,對曹坤這個師弟滿是失望。

    不管在哪打工,都要確保勞動方的利益。

    不然到頭來吃虧的還是自己。

    蓉城味道那邊,不管後廚還是前台的服務員,只要沒到上班時間,天塌了都不會管。

    再看看這幾人,關俊傑覺得這幾個人都太傻了。

    這麼白幹活兒,回頭能分點錢還是咋?

    他有心提醒一下曹坤的。

    但是想想徐拙的身份,還是忍住了。

    自己是來參觀的,還是少說話為好。

    雙方都得罪不起,也沒必要得罪,還是看看就行了。

    「徐拙,我準備好了。」

    就在關俊傑觀察店裡的一舉一動的時候,薛明亮突然喊住徐拙,說了這麼一句沒頭沒尾的話。



第600章 古怪的四方麵館【月票1300加更】  
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