涼菜熱菜主菜定好之後，魯菜的占比大幅度降低。

    接下來該選湯菜了。

    當時於培庸看到徐濟民一臉沮喪，想在湯菜上關照他一下。

    主廚票分量重，只要他跟徐濟民投同一道菜，哪怕其他廚師全部反對也沒用。

    而且魯菜能拿得出手的湯菜不少。

    烏魚蛋湯、柳葉燕菜、三絲魚翅、烏雲托月等湯品，早已經在國宴上大放光彩。

    結果在投票之前，有人向於培庸告密。

    他一直心心念的玉佩，是徐濟民偷走的。

    於培庸怎麼會相信這個消息，他知道徐濟民的為人。

    但是對方說得有鼻子有眼的，還找了其他證人。

    這讓一直氣定神閒的於培庸，第一次露出了怒容。

    所以湯菜的投票，就徹底變了樣。

    以吊湯著稱的魯菜，居然沒有一道湯品入選最終的大名單。

    徐濟民怒不可遏，來找於培庸理論。

    正好於培庸也正要找他問玉佩的事情。

    「我倆在後廚大吵一架，甚至最後還動了手。」於培庸回憶起當年的場景，臉上帶著苦笑。

    「是徐爺爺揍了你吧？」小丫頭適時補刀。

    在坑長輩這件事上，小丫頭跟徐老闆都挺專業的。

    於培庸眼角抽搐一下，白了自己孫女一眼：「你還要不要聽？」

    小丫頭趕緊收起笑容，端正坐好。

    於培庸繼續給她講著那次衝突。

    兩人剛一動手，就被其他廚師給拉住了。

    於培庸憤怒過後，走到徐濟民面前，言辭懇切的請徐濟民把玉佩還給他。

    只要能拿回自己的玉佩，他什麼條件都答應。

    結果徐濟民還是那副拽拽的樣子：「早扔了，破玩意兒一點也不值錢。」

    於培庸怒火中燒，要不是有人拉著，他真想抽這傢伙兩巴掌。

    「你扔哪了？」

    「什剎海。」

    說完，徐濟民手插進褲袋中，扭頭走開，找領導請辭。

    領導自然不會批准。

    這麼年輕就掌握了魯菜的精髓，以後絕對不可限量，怎麼會放他離開。

    在徐濟民為難的時候，那群巴結於培庸的廚師們送來了助攻。

    他們為了討於培庸的歡心，紛紛來找領導舉報徐濟民偷東西。

    這個時候，徐濟民到底有沒有偷東西已經不重要了。

    因為既然後廚發生了內訌，就得趕緊解決。

    不然等舉辦國宴時候出現事故，後果將不堪設想。

    所以領導批准了徐濟民的辭職請求，還幫徐濟民寫了封介紹信。

    假如他想去國營飯店任職，這封介紹信會起很大作用。

    然而徐濟民出門後，就把那封信塞進了垃圾桶中。

    他很清楚，國宴的後廚都這樣，其他飯店的後廚更不會安寧。

    所以還是別湊過去給自己找不自在了。

    徐濟民回家收拾一下行李，帶著老婆離開那個四合院，回到了他出生的地方林平市。

    幾年後，於培庸厭倦了後廚的勾心鬥角，加上改革開放的到來，他辭掉工作，回到揚州，把第一樓重新修繕，開門營業。

    第一樓開業之初，於培庸聽說徐濟民開了個很小的麵館。

    他以為徐濟民經濟困難，所以就寫了封信，想聘請徐濟民去第一樓任總廚。

    誰知徐濟民寫信把他臭罵一頓，氣得於培庸渾身哆嗦。

    再後來，於培庸聽說徐濟民去省城開了一家酒樓，貌似生意不錯，也就不再關注這位老朋友。

    02年，杭州美食節召開在即，組委會邀請於培庸出任理事長。

    當時於培庸不願參加這種場合，一群廚師湊在一起相互吹捧而已，有什麼意思？

    但是當他聽說組委會還邀請了徐濟民任副理事長，便答應了下來。

    心裡想著，終於可以見一面了。

    結果人家徐濟民一聽說理事長是他，拒絕參加。

    還煞有介事的在報紙上發了