美食從和面開始 第396章 我想學刀削麵【五更求月票】
更新:09-13 03:13 作者:糖醋蝦仁 分類:都市小說
隨機任務:幫馮衛國找個合適的徒弟。
任務時限:一年。
任務獎勵:成功將會隨機得到一道山西名菜,失敗無懲罰。
看完之後,徐拙有些好奇。
人家趙金馬還是五年呢,馮衛國居然就一年時間。
真不知道他這是在急什麼。
不過找徒弟這種事兒可不好操作。
上次幫孫立松找徒弟,他一路跑到四川才算是找到。
而現在給馮衛國找徒弟,人選倒是有,比如自己和建國。
但是現實條件做不到這些。
徐拙相信,只要自己敢讓馮衛國教做菜,老爺子絕對立馬從揚州殺回來。
所以這種事兒,還是放棄了比較好。
至於建國……
也不知道建國是怎麼想的,這種事情不能強人所難。
再說現在建國的月薪一萬,正在起步階段,他怎麼捨得放棄這麼高的薪水去當學徒。
別說建國了,哪怕換成徐拙,也會捨不得的。
再說山西飯菜局限性太大。
也就在中原還有點市場,別的地方甚至連一點市場都不如。
陝西麵食走天下,混的風生水起。
但是山西卻一直走不出山西。
這種怪現象,其他省份也有。
比如青海人打著蘭州拉麵的旗號,在全國開店。
而正了八經蘭州人做的牛肉麵,在外地卻頻頻遇冷。
不得不說,這很值得人深思。
徐拙曾經在某乎上看到過關於山西麵食的討論。
大家都發現了這種問題,卻都束手無策,一些建議也都是紙上談兵,沒什麼用處。
所以馮衛國收徒弟這個事兒,看似簡單,其實挺麻煩。
但是要說麻煩吧,只要找到一個願意學習的人,這事兒就非常好辦。
因為馮衛國這邊只要有人拜師就絕對不推辭,任務就算完成了。
只不過這個願意學的人,還真不好找呢。
至少現在,徐拙真心沒一點頭緒。
晚上,於培庸過來吃晚飯。
今天的晚飯很簡單,徐拙做的手擀麵和馮衛國做的刀削麵。
兩種麵條,滷子都一樣,想吃什麼面自己選擇。
於培庸給自己盛了一碗手擀麵。
有些懷念的說道:「四十多年沒吃過你爺爺做的手擀麵了。」
徐拙一愣:「現在想吃嗎?」
於培庸搖搖頭:「現在只想抓著擀麵杖狠狠地抽他幾下。」
傍晚,於培庸打電話回去,詢問他那瓶路易十三的下落。
結果被告知,徐濟民喝了一半實在喝不下去了,就用剩下半瓶酒給兩位老太太和於可可的父母,一人煎了一塊牛排。
嗯,傳說中的紅酒牛排,被老爺子改成了路易十三牛排。
這讓於培庸非常惱怒。
他很好奇,就算煎牛排,淋紅酒也是淋一點點就夠了。
幾塊牛排至於用半瓶酒嗎?
這口氣他真是咽不下。
想把徐濟民做的禿黃油全都帶走,又擔心自己的孫女饞了怎麼辦。
所以最後於培庸只得認倒霉。
或許是上輩子造了什麼孽吧,不然怎麼會攤上這種流氓朋友。
隨後幾天,店裡風平浪靜。
於培庸也一直在店裡呆著,時不時指點一下徐拙的廚藝,其他的都在碎碎念那瓶路易十三。
而於可可一直忙著跟鄭佳商量著怎麼管理外賣團隊。
以後學校不能逃課,所以外賣員只能趁著中午和下午放學的時間來送餐。
但是這麼短的時間內,對廚師做菜有了要求。
得想辦法改進一下才行。
不能一窩蜂的來上百個訂單,打死後廚的人也做不來。
「你們可以用提前下單,統一配送的模式。」閒著沒事,於培庸給小丫頭出主意。
自從他給於可可說過當年的經歷之後,小丫頭就對他有意見。