徐拙沒讓那群大學生去發宣傳單，因為完全沒必要。

    四方麵館又不是什麼大飯店，整個店滿打滿算才一百多個座位，這麼大面積的宣傳，真吸引來好多顧客反而不好辦。

    而且這個時間段，不管去公園還是商場門口發宣傳頁，都讓人很反感。

    所以笑鬧過後，徐拙便讓他們回去了。

    「李浩，你和盼盼今晚把文案搞定，可可負責跟微信公眾平台那邊溝通，確認一下投放時間。」

    徐拙給逃課三人組安排完任務就和建國匆匆出門去了，曹坤則是帶著幾個幫廚在後廚忙著做滷肉。

    徐拙沒想過搞什麼開業慶典，到時候門口弄個充氣拱門，搬倆音箱在外面放點音樂就完了。

    但是現在這麼多人來慶祝四方麵館開業大吉，這麼湊合的話多少有些說不過去，怎麼也得準備一些飯菜來招待他們。

    徐拙和建國打車來到新區，找了家賣麵包車的車行。

    下午建國開著魏君明買菜的麵包車去郊區轉了一圈，頓時對這種裝貨比較多的車子就喜歡得不行，吃飯的時候勸徐拙也買一台。

    店裡到現在還沒購置買菜車，徐拙原本打算買個電三輪，但是想想回頭可能要跑到郊區買菜，電三輪不太方便。

    而且遇到雨雪天氣，開電三輪太受罪，還容易造成菜品污損。

    所以聽了建國的提議之後，徐拙欣然同意了。

    這種麵包車樣式的廂式運輸車才三萬來塊錢，兩人挑選好款式之後直接辦理手續，不到一小時，就開著新車回去了。

    「這是你買的新車？」剛開到店門口，於可可就跑了出來，背著手左看右看，明顯不是很滿意。

    「為什麼不買奔馳嘛？這車開出去一點都不拉風。」

    「這是買菜車，你見誰家開奔馳買菜？」徐拙在她腦門上彈了一下，把車鑰匙扔給了建國。

    以後買菜的事兒全部交給建國負責，這台車自然由建國來使用。

    「我家買菜就是奔馳吖，跟這個樣式差不多，不過比這個長，看著也比這個拉轟。」

    於可可說的應該是凌特箱貨，那款號稱奔馳家族最抬不起頭的車型，頂著奔馳的標誌，卻幹著金杯的活兒。

    但是即便如此，這車的價格也不便宜，三十來萬的售價讓不少人都望而卻步，包括徐老闆也是如此。

    他怎麼都沒想到於家居然捨得砸三十萬購置一台買菜車。

    人家才是真·土豪。

    早上六點，徐拙騎著他的電動車來到店裡，曹坤已經到了，他正幫著建國往店裡搬運買來的食材。

    最近肉價飛漲，肉品銷量不高，建國直接買了兩扇豬肉，省得明天不夠用還得去買。

    現在店裡有冷庫，鮮肉放兩天絕對沒問題。

    除了豬肉，還有幾個豬頭和一大袋子的豬蹄，以及豬內臟啥的，這是曹坤交代要買的豬全貨，今天要把這些都鹵出來。

    蔬菜和豬肉全都搬進後廚，豬蹄和豬頭則是放在了門口，這些豬貨雖然已經褪過豬毛，但是並不太乾淨，得再用噴槍燒一下才行。

    曹坤把內臟放在水池裡泡好，拿著一套新買的噴槍，開始熟練的安裝。

    徐拙把之前用過的噴燈找出來，被曹坤給拒絕了。

    噴槍用的是天然氣，沒有任何異味，不用預熱，火大火小很容易掌控。

    噴燈一般用的是汽油，操作雖然也很方便，但是那個罐體挺沉的，燒一兩個豬蹄或許沒什麼，但是今天建國買的豬頭和豬蹄有些多，真拿著噴燈燒的話身體會吃不消。

    建國拿著剔骨刀，麻利的開始分解那兩扇豬肉，豬肉的部位不同，做法也各不相同，所以最好趁現在分開，等用的時候就會方便很多。

    他一邊分割著豬肉一邊問徐拙：「等會兒咱們吃什麼？」

    店裡吃的東西不少，各種滷肉應有盡有，還有昨天熬羊湯時候做的幾十斤熟羊肉，不過大早上吃這些，徐拙總覺得有些膩。

    徐拙打開裝有羊肉湯的大鍋看了看：「等會兒喝羊湯吧，你切點羊肉，我去買點燒餅。」

    店裡有熬好的羊湯，有現成的熟羊肉，加工一下就是羊肉湯，最多十分