美食從和面開始 第300章 水盆羊肉的魅力【求月票】
更新:09-13 03:13 作者:糖醋蝦仁 分類:都市小說
在於可可的攛掇下,孫盼盼嘗試著用月牙餅夾了點羊肉,輕輕咬了一口。
然後,她就像是打開了新世界一樣,充滿了驚喜。
「哇,這也太好吃了吧?」
徐拙一邊吃一邊觀察店裡的人,大家吃水盆羊肉貌似都挺有經驗的,第一個月牙餅夾肉吃,第二個月牙餅泡著吃。
當然了,胃口大的人兩個月牙餅是絕對不夠的。
比如建國,差不多吃了四個餅了,就這還有些沒吃夠,倒是孟立威,因為中午吃太多油潑麵的原因,這會兒小口慢嚼,吃得非常斯文。
徐拙吃完了手中的月牙餅,又伸手拿了一個,剛準備掰開往碗裡泡,突然店門被人推開,李浩和馬志強結伴走了進來。
不過兩人身後,居然還跟著一個人。
孫盼盼她奶奶的膳食營養師宋亞飛跟在兩人身後,也走了進來。
李浩看了一眼桌上擺著的水盆羊肉和月牙餅,回頭拍了宋亞飛一下:「飛哥,既然來了就嘗嘗唄,徐老闆親手做的水盆羊肉,別的不說,光這賣相也得九十分以上。」
對於他來說,好不好吃是其次,只要分量足就讓人很滿意。
宋亞飛看著桌上還剩下的幾碗水盆羊肉,有些意動,不過隨即搖了搖頭:「還是算了吧,我已經吃過飯了。」
李浩不信,拉著他就坐在了餐桌前:「誰家誰這個點兒吃晚飯啊?來來來,嘗嘗我們陝西的水盆羊肉,光聞這味兒就讓人受不了。」
不知道別人會不會受得了,反正李浩是受不了了。
他坐下來,伸手拿了個月牙餅,熟練的從切口處掰開,然後開始往裡面夾羊肉和徐拙切的辣椒圈。
碗裡一半都是燉煮得酥爛的羊肉,看著就特別讓人有食慾。
「這肉真是太實在了,真想端給長安那幾個家做羊肉粉絲湯的店家看看,這,才是真正的水盆羊肉!」
羊肉粉絲湯的說法來源自網上一個遊客的吐槽,他花了68塊錢排隊買了一份水盆羊肉,結果裡面只有三片肉,而且塊兒還很小,剩下的全都是蔥花香菜和粉絲,好端端的水盆羊肉弄得跟羊肉粉絲湯一樣。
這一說法迅速得到了不少人的支持,特別是老陝們,對於那些無良商家敗壞水盆羊肉名號的做法非常憤怒。
李浩嘗了一口,立馬讚不絕口:「真不錯,用我們陝西話就是,忒得很!」
說完他在餐桌上找了找,隨即看著徐拙問道:「徐老闆,蒜呢?吃水盆羊肉得配著蒜,這樣吃才過癮呢。」
徐拙沒想到還有這說法:「我就聽說過陝西人吃麵喜歡配蒜,吃水盆羊肉也配蒜麼?」
「那當然了,這水盆羊肉一般都配著生蒜片或者糖蒜吃,吃起來更過癮一些,不信你嘗嘗。」
後廚有剝好的蒜,徐拙起身,一邊讓宋亞飛坐下來嘗嘗,一邊溜達著去後廚拿蒜。
倒不是他想吃,主要是想感受一下老陝們的飲食習慣,等回頭給馮春光做的時候才更有把握一些。
雖然到現在,所有的支線任務都是一遍過,但也不能掉以輕心。
再說給出這種任務的人,對於美食更多的是對老家對故鄉的思戀,可不能隨隨便便應付過去。
徐拙在後廚切了一些蒜片,又從糖蒜罐子裡撈了一些糖蒜出來,端著出來後,宋亞飛已經半推半就的坐在餐桌前,在李浩的指點下開始試著吃水盆羊肉了。
「最近看了那部《長安十二時辰》,確實對水盆羊肉很好奇,沒想到徐老闆會做,今天咱也嘗嘗鮮,感受一下來自大唐的美味。」
宋亞飛說完,把月牙餅掰開,開始往裡面夾羊肉。
李浩比較熱情,把徐拙做的辣椒圈和辣椒油推了過來:「加點青辣椒和辣椒油味道會更好,不信你試試。」
在宋亞飛眼中,辣椒油絕對是不能碰的食物,不僅太辣,而且全是油脂,吃了對身體肯定不好。
但是他明著拒絕李也不太好,所以最後他往月牙餅中夾了一些辣椒圈,又淋上了一點辣椒油。
李浩這才放過他:「就這麼吃,大口吃,這樣才爽呢。」
說完他又拿著大蒜讓宋亞飛吃:「飛哥,配著大蒜吃才正點呢,來感受