美食小飯店 第248章 多看書
更新:09-13 12:34 作者:像極了隨便 分類:都市小說
次日,江陽來到粵省廚師協會的辦事處。
是的,他今天來就是為了拜訪這裡的粵省廚師協會會長的。
與別的廚師協會會長不同,粵省廚師協會的會長平日裡管事並不多。真正管事的還是副會長。
不過粵省的廚師協會有個不成文的規定,那就是廚師協會會長必須由廚藝最高的人擔任。
每個廚師協會的會長都是有任期的,下一任會長的上台並不容易。至少在粵省是這樣。
粵省廚師協會的會長並不用管理廚師協會,平日裡的事都有副會長去處理。而副會長卻並不是廚師圈子裡的人。
雖然會長不管事,可不要就這樣以為會長只是一個擺設。
不!
由於協會會長是粵省廚藝最厲害的人,所以……他說的話很有分量。在一些大的事情上,只有會長才擁有決定權。
江陽了解到,這一任的會長名為黃文秉。
他不僅是一名華國的廚藝大師,還曾經獲得過全國廚藝交流賽的金獎,也曾獲得過世界廚神大賽的冠軍。他在國內享有盛名,與遠在京城的一位魯菜大師合稱華國廚師界兩大擎天柱!同時在世界上也富有盛名,常常被一些國外美食媒體稱為亞洲四大廚神。
一想到這些,江陽心裡也不免有些緊張起來,因為他將要見到的是代表華國廚藝巔峰的大師。
許正這麼一個高傲的人,說起黃文秉大師,也是滿臉恭敬。
江陽在表明身份後,成功見到了這位大師。
黃文秉大師已有八十高齡,今年也是他作為粵省廚師協會會長最後一年。
江陽本以為這位大師很不好說話,可事實恰好相反,這位大師一直溫和的笑著,笑容很慈祥。
「小江年輕有為啊!」黃文秉說道。
「前輩過獎了。」江陽道。
黃文秉輕輕擺手道:「就憑著你敢用一封推薦信走到這裡來,就已經超越了大部分年輕廚師。」
江陽一愣,他倒是沒想到黃文秉會這樣說。他原以為黃文秉是誇獎他的廚藝,沒想到居然不是。
「呵呵,這條路可比想像中難走。除了一代會長以外,我只有二代會長走過。」黃文秉笑著說道。
這條路的難走,江陽是深有體會。除了物質以外,還不一定能夠學習到廚藝。
江陽又不是沒有被拒絕過,實際上,他被拒絕過很多次。走過幾個大省,他找到幾個願意教導他的大師?
很多的機緣巧合才得到的機會,而不是這些大師一見江陽就願意教導他。
不說遠的,就在湘省的時候,江陽就差點翻車。沒有大師願意教他,也是間接才得到的指點。就這還差點連累了孫皓。由此可見,想要得到所謂的指點是多麼困難。
「能夠走到這裡,你已經很不錯了。這二十年來,除了你也就那個人走到過這裡。說起來,你們也算的上師兄弟。」黃文秉笑呵呵的說道。
江陽心裡一動,他又聽到了這個人——他的師兄!
從黔省第一次聽到他的消息,然後一路上或多或少都有耳聞。這讓江陽不由好奇,這到底是一個什麼樣的人?
「他是什麼樣的人?他啊,應該算是我見過最有天賦的廚師吧。以後……你們會見面的。」黃文秉回答了江陽的問題,隨即有眨了眨眼睛笑到。
似乎想到了什麼好玩兒的事。
見黃文秉不再回答這個問題,江陽也沒繼續問下去。
同時對於他這位素未謀面的師兄,更加好奇了。
黃文秉似乎很喜歡聊天,與江陽聊的很是廣泛,天文地理、人文歷史都有所涉獵。好在江陽以前讀書的時候就喜歡看一些雜七雜八的書,此刻倒也能接上話題。
可那麼多話題,唯獨沒有涉及到廚藝的相關話題。
江陽也沒問,實際上他來本就沒想過得到什麼指點。此刻聊著天,江陽也放鬆下來。
逐漸沒有把黃文秉當成一位大師,而是將他當成一位普通的老爺子。
兩人越聊越投入,還常常因為某個見解不同而爭執,不過都很克制。
良久……黃文秉老爺子似乎聊的有些累了,便停了下來。