美食小飯店 第217章 困境
更新:09-13 12:34 作者:像極了隨便 分類:都市小說
「靚仔,我這兒有最好吃的菜,要不要進來嘗嘗?」一家店的老闆對著江陽喊道,用的是粵語。
江陽對粵語是不怎麼聽得懂的,只能聽個大概意思,甚至還可能聽不全。
對於店老闆的召喚,江陽下意識的忽略。
江陽來羊城,已經有好幾日了。羊城的消費讓江陽心疼不已,不愧是一線城市,這人均消費太恐怖了。
這幾日,江陽除了尋覓美食外,便沒做其他。
羊城的美食數量之多,種類之豐富,讓江陽吃驚不已。
這幾天時間,江陽吃了不少美食,可每天都還能見到許多他沒吃過的食物。
粵菜是由廣府菜、潮州菜、東江菜組成,其中潮州菜擅長烹飪海鮮。
江陽在內陸長大,對於一般的河鮮,如河蝦、淡水魚之類的烹飪,還有所了解,可對於海鮮的烹飪,江陽就是一竅不通。
海鮮種類繁多,比之陸地上的食材還要更豐富些。一名廚師的心思,縱使全部放在海鮮的烹飪上,終其一生,也不可能會所有海鮮的烹飪技巧。
江陽也不奢望學到所有,那是不可能的事。他要做的,乃是學會常見海鮮的烹飪技巧,彌補他自身烹飪的短板。
所以他幾天下來,除了尋覓美食外,還在尋找著一處能讓自己去學習的地方。
賣海鮮的攤位是個不錯的選擇,奈何只有處理海鮮的技巧,不怎麼學得到烹飪海鮮的技巧。
林庸給的資料里,也沒多少關於羊城的資料。
似乎羊城是屬於一個真空地帶,就連林庸在這裡也沒有至交好友。
關係不錯的大師,自然是有的。可並不能讓江陽去學習。
粵菜其實並不排外,若是排外的話,粵菜也不會飛速發展,在世界上享有名譽。
可粵菜廚師們更注重傳承,特別是師徒傳承。江陽一個陌生人想去學習,其難度猶如登天。
江陽吃著一道美食——蟹黃包,不停的思考著。
唉~算了,走一步看一步吧。江陽暗自嘆了口氣,匆匆吃完面前的美食。
……
「老鍾啊,我的誠意你看到了,怎麼樣給句實誠話。」一個胖胖的男子說道,看樣子約莫三十來歲。滿月臉,小眼睛,招風耳,笑起來臉上的肉堆在一起,連眼睛都看不到。
鍾俞離搖了搖頭道:「這是我父親留給我的,我不能賣掉。」
「唉~我說你怎麼那麼死腦筋呢?這店你拽在手裡也沒用,如今好的廚師有多麼難請,你不是不知道。再說你興趣不在開店上面,不如轉給我,你拿著錢,去世界各地看看不是更好?」胖子語重心長的說道,一副我全是為了你好的表情。
「胖子,你不用說了。廚師我會想辦法,這店我是不會轉出去的。」鍾俞離語氣堅決。
「算了,隨便你!我是看在老朋友的份上,才和你說這些。你這店面確實不錯,可我的選擇又不是只有你這一家。」胖子站了起來,看似掏心掏肺,實則暗藏威脅的說道。
鍾俞離抬頭看了他一眼,說道:「我自己的選擇,縱使粉身碎骨,也不會改變。」
鍾俞離的意思表達的很清楚,你不用威脅我,就算最後店倒閉關門,也不會轉給你。
「既然老鍾你這麼決絕,我也不強人所難。」胖子說完,便朝著門口走去。
剛剛一到門口,胖子停了下來,轉頭笑道:「對了,有件事我事先和老鍾你說清楚。我可能要在你對面開家店,價格我已經和那店主談的差不多了,大概後天就有人來裝修。萬一新店開起來,對你這兒造成什麼影響,還請多多擔待啊!不過……你這生意這麼差,估計也造不成什麼影響。」
說完,胖子笑著出了門。
鍾俞離眼神冷漠下來,這胖子欺人太甚!
若不是法律約束著他,他都有種想把這胖子給解決了的想法。
鍾俞離和這個胖子的關係不簡單,兩人也的確是熟人,說起來還算是『青梅竹馬』,可惜是仇人的那種。
至於怎麼結的仇,說起來就話長了。
鍾俞離的父親和胖子的父親,都是廚師,當然廚藝都不是特別好的那種。按照如今來算,大概處於