日國的菜市場，蔬菜的種類並不算太多，而且價格都比較貴。

    日國賣的最多的並不是蔬菜，而是魚類。作為一個島國，四面環海，可謂是靠海吃海。

    日國的菜市場中，海鮮種類之多，可以讓人挑花眼。

    江陽逛了一圈下來，對於日國的菜市場有了一個初步的了解。北川進也很盡職盡責的與江陽講述著。

    到了晚飯時間，北川進帶著江陽重新回到店裡。

    這時候的飯店，客人三三兩兩的，並不算太多，可是每個人看穿著都知道這是一個有錢人。

    其實江陽並不是從衣著上看出來的，而是從飯店門口停著的豪車看出來的。

    兩人從飯廳一路走過，每個見到北川進的客人都用日語熱情和北川進交談著。北川進也是滿臉笑容，說話的語氣也甚是客氣。

    江陽一路上閉嘴不言，自己聽不懂就不要亂說話。

    等到飯廳走過，兩人來到最裡面的一個小房間裡。北川進才和江陽解釋道：「這些都是我們飯店的老食客。」

    江陽點了點頭，開始大量起來這個小房間。

    這個小房間據江陽估計，不足五平米。房間內的牆上，一面掛著漢字書寫的「靜」字，另外三面則是華國的山水墨畫。中間放著一張矮桌子，上面只有一副餐具。旁邊並沒有凳子，只有一張墊子。

    日國人吃飯也是用筷子的，這點和華國一樣。但是日國人所用的筷子和華國人用的筷子有些細微的差別。

    江陽入鄉隨俗，沒有凳子就只能跪坐著。

    北川進說到：「這裡是我師父的茶室，地方比較小，希望你別介意。」

    江陽笑到：「不會不會。」

    北川進又道：「江陽，我師父在廚房忙碌，不能親自招待你，就由我代替我師父招待你。」

    「榮幸之至。」江陽笑到。

    北川進聞言也是笑了起來。

    尊重別人的人，也會受到別人的尊重。

    北川進走了出去，去廚房把準備好的菜端過來。

    前菜第一道是烤玉米西式蒸羹，佐以蝦蟹凍和紫蘇葉。第二道是海鰻泉州水茄湯。

    主菜是香煎安康魚和竹炭包裹烤但馬牛肉。

    最後甜點是熊本白桃。

    一共五道菜，每道菜的份量不多，加起來卻足夠江陽吃。這些菜都是北川進一次性全部端進來，倒是和江陽想像的有區別，原本江陽還以為會是一道菜一道菜的上來呢。

    江陽沒有直接開始吃，他好歹也是知道一些日國的餐桌禮儀，雖然不全面，可是一些基礎的還是知道的。

    江陽在動漫中學到的一句吃飯前的日語：「いただきます（我要開動了）」

    說完後，江陽開始品嘗起來。

    江陽品嘗的第一道菜是烤玉米西式蒸羹，入口的玉米帶著碳烤的焦香，玉米本身很甜，加上滑嫩鮮甜的蝦蟹凍，最後加上紫蘇葉的香氣，整道菜的味道美妙無窮。

    江陽帶著享受的吃完第一道前菜，接下來就是享用第二道前菜了。

    海鰻泉州水茄湯，鰻魚是日國人最不可少的一種食材，關於鰻魚的日國料理，那是數不勝數。

    江陽品嘗著這道海鰻泉州水茄湯，海鰻是經過去刺處理的，經過烹飪後，海鰻肉變得軟嫩細膩，就連魚肉的纖維感都絲毫察覺不到。日國特產的水茄獨特的風味，與海鰻肉完美組合在一起。兩種食材的巧妙搭配，讓整道菜散發著絕妙的滋味。

    品嘗過兩道菜後，江陽對於主菜更加期待了。

    主菜是香煎安康魚和竹炭包裹烤但馬牛肉，這兩道菜都讓江陽食指大動，可是先品嘗哪道菜卻讓江陽犯了難。

    好在有北川進提醒江陽可以先品嘗香煎安康魚。

    江陽夾了一塊安康魚塊以及一些蔬菜，上面沾著一點芝麻醬。安康魚入口味道比較清淡，但是加上蔬菜和芝麻醬，就讓原本清淡的安康魚變得爽口，味道層次也瞬間豐富起來。吃起來會有一種柑橘的香氣。

    安康魚江陽下午才在菜市場見過，是一種看起來很醜的魚，但是沒想到這種長相不好看的魚，其滋味居然是如此美妙。當真是魚不可貌相啊！