美食小飯店 第442章 鮮
更新:09-13 12:35 作者:像極了隨便 分類:都市小說
陳蓄毅一臉不開心的回到房間,顯然他這次去廚房的經歷並不愉快。
江陽能夠想像得到,主辦方不干預的情況下,廚房是是非爭端最多的地方。
不可能是你好我好大家好的狀態,有新仇帶舊帳,也有故意挑釁的。
以前比賽可不是這樣,那時候大家沒住在一起,就算是同一個酒店,也可能見不著什麼面。
江陽想了會,便沒有再想。
…………
第二輪比賽,江陽是被安排在第一批次。
由於淘汰一半的人,所以這第二輪比賽,只分為兩個批次,但是沒批次的比賽時間也有相應的延長。
經過第一輪比賽淘汰後,第二輪比賽的廚師實力要強很多。畢竟留下的都是勝利的,實力自然要厲害些。
不過也不絕對,這樣的比賽運氣很重要,不是廚藝上絕對碾壓,就得看運氣。以強勝弱是常態,但也有以弱勝強的情況。這和比賽題目的抽取有很大關係。
不管怎麼說,留下的廚師普遍廚藝較高,這是肯定的。
聽到比賽的開始,江陽走上場去。尋到自己比賽的灶台站著,很快另外一個灶台來了一個女生。江陽認得,昨天還看別人的比賽視頻呢。這人正是彭蘭。
「你好。」江陽招呼到。
彭蘭微笑著點頭,沒有說什麼賽前垃圾話。
「你很厲害。」彭蘭道。
「你也很厲害。」江陽認真道。
「我們這算不算商業互吹?」彭蘭眨了眨眼睛道。
江陽搖頭:「不算,你是真的很厲害,我看過你比賽。」
彭蘭微笑道:「是嗎?我也看過你比賽呢。」
兩人說了幾句,便不再交流。比賽中交流太多,容易引人誤會。
「兩位參賽廚師準備好,開始抽取題目。」監督員一旁說到。
江陽和彭蘭皆是面色一肅,紛紛點頭。
監督員拿出硬幣,看著兩位廚師,眼神詢問:你們誰先來。
江陽笑道:「女士優先。」
彭蘭道:「那我不客氣了。我選擇反面。」
「那我選擇正面。」江陽道。
監督員點頭,硬幣拋向空中,不停翻轉落地。
監督員一看,說道:「正面。」
「看來我運氣似乎不錯。」江陽笑道。
彭蘭抿了抿嘴,倒不是很在意。屏幕上題目跳動很快,根本看不清題目,跟別人點到對自己有利的題目。所以……這事很看運氣的。
「我選擇點擊停止。」江陽說到。
這事兒他可不能讓,有的事可以讓,但有的事不能讓,輕重還是能夠分得清。
彭蘭無所謂,點擊開始,平板電腦上的題目快速跳動起來。
江陽發現,自己全神貫注之下,是能夠看清題目的。然而,並沒什麼用,他不能準確點擊題目,跳動太快。這就和截屏差不多,你能看清楚,可是想停在什麼地方,就不容易了。
想罷,江陽也沒有耽擱時間,隨意點了停止。
題目停下,平板電腦上顯示著——鮮。
明晃晃的一個大字,卻讓江陽有些皺眉頭。這個題目對他而言,並不算友好。
彭蘭笑了起來:「看起來我運氣還不算太差。」
彭蘭如此說到,「鮮」這個題目,對她而言很有優勢。徽菜重色、重油、重火功,菜系裡面燒、燉的菜較多。身為優秀的徽菜廚師,彭蘭恰好會一道與鮮有關的菜品。
相對而言,江陽就要吃虧多了。
可是又有什麼辦法呢?運氣使然。
「兩位廚師請儘快選擇食材。」監督員說道。
彭蘭沒什麼猶豫的,徑直去選擇食材了。
現在重陽節雖然過去了一個月,可是一種特殊的食材卻還是有的。
重陽節前後,正是桂魚上市的季節。以前交通條件不好,只能步行。桂魚要被商販挑到很遠的地方售賣,往往這一走便是七八天的時間。為了保證桂魚的新鮮,商販便會將桂魚放在木桶,同時一層魚撒上一層薄鹽水,每隔一段時間便翻動一次。如此一來,到了目的地