美食小嬌娘 十.銀耳湯
晚上,靈秀睡在沈悅為她鋪的床上,做了一個關於未來很美好的夢。筆下樂 m.bixiale.com
接下來的幾天,每天都有不多不少的進賬,沈悅也沒有再拜託劉嬸和牛大壯過來幫忙,他們整日也有自己的事要忙,在見識過靈秀的勤快之後,劉嬸和牛大壯也就放心的去忙自己的事了,牛大壯拿來捕到的肉時,沈悅也會付一些錢給他,牛大壯推卻了幾次無果後還是收下了。
這幾天中,許鶯鶯時常出現,每每有新菜,她必定是要點的,有時也會帶一份回去給許秀才和許夫人嘗嘗,沈悅和她之間的關係漸漸緩和下來,一來二去,成為了朋友。
「沈悅,我來啦!」門口,響起許鶯鶯的聲音,沈悅不禁抿唇一笑。
進門來的,不僅僅有許鶯鶯,竟還有許秀才和許夫人,許鶯鶯和許秀才一左一右攙扶著,臉色有些不好看。
「許夫人這是怎麼了?」沈悅見此,連忙關切的問道。
許秀才面露憂色:「無妨,只是感染了一些風寒而已。」
許鶯鶯卻將沈悅拉到一邊:「我娘親咳嗽的厲害,痰里還有血絲,吃了好幾副藥也不見好,娘親不願意再吃藥,說自己或許是活不長了,也吃不下什麼東西,我和我爹快愁死了,只有你這裡的東西,她還能吃下一些,趁著天氣好,便帶她出來,沈悅,你做一些清淡的給我娘親吧。」許鶯鶯說著都快哭出來了。
沈悅眉頭微皺,隨即想到了什麼,走到許秀才和許夫人面前道:「許老爺,許夫人,我剛剛聽鶯鶯說了個大概,許夫人許是肺虛久咳,痰中帶血。」
許秀才眼睛微亮:「不錯,開藥的大夫也是如此說,沈姑娘可有什麼法子?」
許秀才雖然這樣問,但沈悅不過是個十四歲的小丫頭,定然是沒什麼法子的,不過是病急亂投醫罷了。
「是藥三分毒,許夫人體質本虛,吃藥不能很好的吸收,所以可以選擇食補,若是許老爺相信我,我可以試一試。」沈悅誠心的道。
「爹娘,沈悅很厲害的,就讓她試試吧。」許鶯鶯急切的看著許秀才和許夫人。
「既然鶯鶯這樣說,就試試吧,勞煩沈姑娘了。」許夫人有些虛弱的說道。
沈悅點點頭,他們其實並不相信她能讓許夫人好起來,不過是給許鶯鶯一個臉面罷了,不過她會用實際行動來證明的。
她讓靈秀招呼客人,自己則走到地窖中,面前擺著的,是一筐新鮮的銀耳,這是之前在後山採摘來的,她取了其中一朵,回到灶房,將銀耳洗淨,放入鍋中,再加水,水開之後轉小火,加入幾顆紅棗和幾粒冰糖,再熬製一刻鐘直至湯汁濃稠顏色變深即可。
她端了一碗給許夫人,許夫人聞著眼前的湯香甜,也有了幾分食慾。
許夫人手執調羹,吃了一口銀耳湯,嘴角露出微笑:「這是什麼湯?竟是這般順滑可口?」
許老爺和許鶯鶯見狀都露出了欣慰的笑容。
「回夫人,這是銀耳湯,銀耳具有滋陰潤肺養胃的功效,對於陰虛火旺不受參茸溫熱滋補的人來說,是很好的滋補品。」沈悅笑著道。
許夫人點點頭,胃口也似乎好了起來,一口接一口,將碗中的銀耳湯都喝盡了。
「謝謝沈姑娘,味道很好,怪不得鶯鶯三天兩頭就往你這兒跑。」許夫人笑著打趣道,顯然是心情好了很多。
許老爺也在許鶯鶯的撒嬌中點了些吃食,吃完後讚不絕口。
離開時,許老爺將一錠銀子放在了沈悅的手心,沈悅大驚,這銀子足足十兩,比這麼多天她掙來的還多得多。
沈悅將銀子退給了許老爺:「許老爺,我的飯菜都是明碼標價的,該收多少便收多少,不會少收一文錢,但也絕不多收,這些錢許老爺還是拿回去吧。」
許秀才眼中閃過一絲讚賞:「沈姑娘,內子的病是許家的大事,你今日這番作為,便是解了我心頭的一部分煩憂,這是謝禮,希望你能收下。」
沈悅態度依舊堅決:「許老爺,沈悅只是個小小的廚子,您和夫人吃得好,下次再來,便是對我最大的支持了。」
許秀才見此,只得收回銀子,付了自己該付的飯錢,道謝之後帶著夫人和許鶯鶯離開了。
回去的路上,許夫人面帶微笑,比來之前的狀態好了許多:「沈姑娘很不錯,鶯鶯你可以多去走動,多和沈姑娘學學。」