美食供應商 第一千三百七十七章 茶百戲
更新:09-07 03:10 作者:會做菜的貓 分類:女生小說
這次茶會來的人都是愛茶的人,是以大家聊天的內容基本也都和茶有關。
什麼還有烏海?烏海不是人,那是獸。
而剛剛和袁州換了位置的季峰坐在茶具面前,表情變得溫和起來。
對著茶的時候,季峰總是更加溫和的。
這時候於道一站了起來,開口道:「各位。」
於道一一出聲,在坐的人都看了過去,然而於道一隻是把琴從背後拿到身前來。
那是一把棕紅色的七弦琴,琴身毫無雕刻,但上面的木質紋理卻清晰可見,形成了漂亮的自然花紋,上面的琴弦根根筆直,顯然是調好音的。
「今日多謝袁小友的邀請,我來為各種彈琴一曲來助興。」於道一抱著琴道。
「謝謝於道長。」袁州首先道謝道。
「老道你果然是講信用的。」周世傑調侃道。
「多謝道長。」凌老爺子點頭道。
「多謝。」
就在大家紛紛道謝的時候,程技師在一旁鋪好了坐墊,以便於道一彈琴的時候可以坐。
那墊子就鋪在石桌不遠處的草坪上,於道一順著程技師的指引直接過去一把坐下。
雙腿盤坐在地上,七弦琴安置咋腿上,然後輕輕撥弦,琴發成「錚錚」的聲音。
稍稍調式一番後,於道一再次開口:「今日只調了高山流水的弦,那麼就彈高山流水了。」
說完於道一就開始彈了起來。
琴身清脆悅耳,猶如潺潺流水,非常動聽。
一小段琴音過後季峰開口道:「既然於道長開始彈琴,那麼我就開始泡茶了。」
說完,季峰衝著所有的茶具和茶葉微微彎腰,然後才再次坐下開始洗杯。
「袁主廚準備的這鐵羅漢顏色為檀色,顯然是高火焙過的,因為這種茶葉的耐火性高,而且也適合高火焙,焙過後內質得以醇化,使得口感更加飽滿,甘醇、稠厚,這樣的口感讓大部分的茶客都能接受。」季峰邊洗杯邊科普道。
而這些都知道的袁州也聽得很認真。
不一會茶杯洗淨,季峰開始泡茶,照例用的是白瓷蓋碗,但第一泡注水的時候,季峰用的是沸水,然後順碗邊注水把茶葉量加的足足的蓋碗注入七分滿,這整套動作行雲流水優雅非常。
時間控制的很是嚴格,第一泡的時候照例是五秒完成,然後給在做的各位倒茶。
「這第一泡是初品會略帶淡淡的火味,鐵羅漢的精髓在於第二第三泡,滋味也全在裡面。」季峰說著開始沖泡第二泡。
第二泡的時間稍微久些,有一分三十秒的時間,而從來不做菜的季峰將時間也掐的很準。
季峰不愧是大師他泡出的茶湯顏色橙紅亮麗,緩緩的注入瓷白的杯內很是漂亮。
不像袁州開始泡的略帶暗沉沒那麼鮮亮。
袁州端起茶杯細細的嗅聞茶香,而周世傑也緩緩的品鑑道:「香味濃郁卻優雅,但又沁人心脾,是好茶。」
「確實,味道比我泡的鮮滑,並且岩韻明顯,入喉的時候有些哽咽感,這感覺就像是將陽光雨露、山場土壤的滋養反映到濃醇飽滿的茶湯中一般。」袁州客觀的評價,將自己和大師的差距,盡收眼裡。
「確實就像袁主廚說的那樣,這香氣在嘴裡持續不散,滋味極好。」楚梟點頭附喝。
「確實如此,季大師茶藝了得。」周世傑也笑眯眯的點頭。
「第三泡,各位請品嘗。」被誇了的季峰沒有什麼反應,只是再次端起第三泡到了幾位的面前。
「謝謝季大師。」袁州雙手接過茶杯道。
而周世傑和楚梟也是如此,接過茶杯後認真的道謝,然後開始品嘗。
這第二第三泡的茶滋味最為美妙,是以這兩杯茶大家都沒有配茶點吃,只是慢慢的細品。
茶這個東西本來就具有茶韻,而在季峰高超的茶藝表現下這極品鐵羅漢滋味醇厚,香味經久不散,而於道一的琴音則更是增添了喝茶的趣味。
琴身縈繞耳邊,嘴裡滋味美妙非常,這簡直就是一場極品的聽覺以及味覺的享受。
一曲高山流水遇知音結束後,季峰的鐵羅漢也泡完了