袁州全神貫注的一邊拆螃蟹，一邊洗，而程技師則站在一旁認認真真的看著。

    一師一徒都認真，不一會三個鍋里就堆滿了喝酒的螃蟹，那些螃蟹看似挨挨擠擠的，但又相互不干擾。

    洗完所有的螃蟹後，袁州先用清水再次洗了洗自己的手，這才用一旁的茶葉水淨手，等到腥味去除才罷休。

    「等他們稍稍喝些啤酒，然後就可以換一鍋新酒開始煮。」袁州出聲道。

    「嗯。」程技師重重點頭，然後再次記錄。

    「今天我用的手法你記一下，這樣的手法能促進螃蟹進食的欲望，而這個生啤裡帶著麥子的清香，以至於螃蟹會吃的多些，如此還能彌補時間上的不足。」看程技師記的認真，袁州又提醒道。

    「您放心，我剛剛已經全部把您的手法拍下來了。」程技師恭敬的摸出自己的手機。

    程技師的手機里是一段視頻，只能看到視頻里袁州的手不停的舞動，手指翻飛很是靈活而飄逸，就好似一段行雲流水的古風手指舞。

    「嗯。」袁州看了看表示認可。

    說完話，袁州開始把第一鍋的螃蟹全部夾到第三鍋里，讓他們暫時安置，然後洗鍋重新倒入新的啤酒，這才把剛剛的螃蟹再夾進第一鍋里。

    依次是第二鍋的螃蟹夾進第三鍋里，再洗鍋倒酒夾螃蟹，一氣呵成，最後就是第三鍋，這次是把螃蟹夾入了第一鍋螃蟹里。

    等到三鍋螃蟹都換好新酒，袁州才開口：「端鍋去二樓。」

    「好的師傅，您放著都我來。」程技師端起鍋的同時不忘囑咐道。

    「交給你。」袁州點頭。

    感覺被信任的程技師立刻保證道：「師傅您放心端鍋我可是專業的。」

    「那你得練到做菜專業才行。」聽了這話，袁州難得調侃道。

    「有您教我，我以後肯定專業。」程技師嘿嘿一笑，接話道。

    袁州點了點頭表示認可程技師的話。

    兩人就這樣一人端鍋一人空手的上了二樓，期間程技師不辜負他專業端鍋的名號，一滴酒都灑出，那螃蟹還在鍋里安安穩穩的吐著泡泡喝著啤酒呢。

    程技師第一鍋放在靠外面的桌子上，那裡坐著陳維他們幾個。

    陳維仇視的看了眼鍋里的螃蟹，聞著啤酒的香味，本來就兇悍嚴肅的臉現在看起來能嚇哭小孩。

    抬頭看袁州在那裡接郫筒酒，陳維立刻躍躍欲試的開口道：「袁老闆這螃蟹生的能吃嗎？」

    「不能。」袁州簡潔道。

    「好吧，」陳維嘆氣，接著又惡狠狠的對著鍋里的螃蟹道：「等你們熟了看我把你們都吃光，一滴都不剩。」

    「一滴是個什麼形容詞？應該是一個螃蟹腿都不留下。」孫明開口調侃道。

    「不，就是一滴不剩，這些傢伙喝了我的酒。」陳維那苦大仇深的樣子倒不像是螃蟹喝了他的酒，倒像是喝了他的血。

    或者說比喝了他的血還嚴重。

    「酒鬼。」孫明笑道。

    「那是你還小不懂酒的美妙。」陳維搖頭一臉深沉的說道。

    「我比較期待喝了酒的螃蟹，想想就美妙。」姜嫦曦意有所指的說道。

    這些人雖然是熟客，但也都自帶了板凳的，加上袁州一共十二人，每桌四個人就剛剛好，全部都圍桌而坐。

    現在只有一桌坐滿了人，那就是孫明、烏海、陳維和鄭家偉那一桌，凌宏則是和漫漫、婉姐坐在一起然後空出一個位置。

    剩下的那一桌的則坐著姜嫦曦、殷雅和程瓔，其實凌宏本想坐這裡來，畢竟他和姜嫦曦還是比較熟悉的，但被姜嫦曦調侃了幾句就讓出了這個位置。

    現在就剩兩人沒坐了，一個是正在分酒布菜的袁州，還有就是在端鍋的程技師。

    「踏踏踏」程技師是一連跑了三趟，這才把全部的鍋子端上樓，這時候袁州也正好分完酒。

    一旁端完鍋的程技師殷切的看著袁州，就等著袁州再叫他做什麼事情。

    袁州直接道：「你先坐下吧。」

    「好的，師傅。」程技師點頭，然後循著自己女兒那桌的空位就要坐過去。

    但屁股還沒挨