美食供應商 第七十章 漲知識
更新:09-07 03:17 作者:會做菜的貓 分類:女生小說
「恭喜宿主大人觸發大師的大師任務5請問現在是否領取任務?」系統十分利索地現字並沒有多拖延。
袁州倒是很淡定了,畢竟這種時刻實在是太多了,大約每次系統都要在這種時候刷存在感,作為宿主他也是很無奈了。
將系統拋在一邊,直接先跟亞歷山德羅就血腸的製作進行了一番科普,儘量講的言簡易懂,希望讓這位赫赫有名的義大利香腸教父,對於華夏的香腸文化有個粗略的印象。
昨天的時候袁州曾經查過一些亞歷山德羅的資料才知道這傢伙是真的很牛逼了,至少在香腸這塊領域,無人能出其右,在袁州看來這肯定是沒有接觸過華夏香腸,因為很多技巧較為封閉。
亞歷山德羅雖然對於華夏的香腸並沒有什麼研究,但他對於香腸的研究是真的很深,即使一開始因為不熟悉而跟不上節奏,慢慢的也能說一些自己的想法了,兩個人聊得更加的熱火朝天了。
兩位聊得熱鬧,就苦了旁邊的李立和貝利。
本來李立是想要多吸收一點知識的,作為西餐的主廚,香腸也是一個重要的角色,但每當這個時候他就會懷疑他的語文,是不是畢業多年都已經還給老師了,袁州他們講的是英文,但是每句話都能聽懂,還能將它翻譯成中文,最後就是不理解,這就讓人很惆悵了。
「還好也是學到了一點東西的。」李立心裡安慰自己。
其實別看李立在袁州面前不算什麼但是他的廚藝水平真的不算低了,尤其是好幾次袁州跟外國頂尖名廚的交流都放在了西餐廳這裡,李立在旁邊打雜外加學習了一些,手藝那是飛一般的進步,只要是經常來西餐廳的食客都會知道李主廚隔一段時間手藝就會有點精進。
至於精進的頻率自然是跟袁州來這裡跟大廚們的交流的頻率有關係了,當然目前還沒有人發現這個微妙的關係,而李立也是捂得緊緊的,寧願給袁州立長生牌感謝也不大張旗鼓的謝謝,就是為了保留核心競爭力,要知道這個學習的機會絕對是大多數廚師夢寐以求的事情。
酒逢知己千杯少,話不投機半句多。遇到志趣相投的人說話自然就多了,亞歷山德羅目前就是這個感受,他覺得活了六十幾年就沒有一天這麼有傾述欲。
越是深聊就越知道原來自己以為的到達了終點不過是坐井觀天而已,其實還有很多可以學習進步的地方,亞歷山德羅覺得他還可以深入研究,爭取將更多更好的香腸帶給義大利的國民。
隨著時間的推移,亞歷山德羅對於袁州的敬佩那是越來越多,當然對於華夏的飲食文化也是越來越感興趣,香腸就那麼多講究,更何況其他的菜餚,他覺得自己以前錯過了一個億。
亞歷山德羅以前不說是看不起華夏飲食文化,覺得菜裡面都是加了味精這些工業原料,肯定會吃壞人的,那也是對華夏飲食不感冒的,不了解,不詆毀,無視就是最好的態度了。
現在亞歷山德羅覺得以前自己真的太狹隘了,居然連這麼一個龐大歷史悠久的飲食文化體系都不去了解,真是暴殄天物。
一陣鈴聲打斷了亞歷山德羅意猶未盡的話語,是袁州的手機響了,這是他特意設置的提醒準備晚餐食材的提示鬧鐘。
「不好意思亞歷山德羅先生,今天的交流只能到這裡了,我一會還要開始營業,感謝亞歷山德羅先生特意從義大利趕來華夏,我今天對於義大利的香腸文化有了很多的了解,非常感謝。」袁州彬彬有禮道。
其實前面十分鐘的時候,兩個人就聊得差不多了,但亞歷山德羅一直拉著袁州想要了解更多的華夏飲食文化,當然大多還是跟香腸有關係,比如香腸可以做成哪些菜餚,香腸的品種那麼多,哪個最好吃之類的。
亞歷山德羅雖然遺憾但是也不能耽誤人家辦正事不是,而且他今天已經是受益匪淺了。
「是我該感謝袁主廚才是,是您讓我打開了一扇新世界的大門原來還有這麼多姿多彩,燦爛的飲食文化,這真的是一件幸運的事情。」亞歷山德羅臉上帶著激動。
時間不早了,兩個人寒暄了一會,就各自分開行事了,袁州回店裡洗漱換衣準備晚餐食材,而亞歷山德羅和貝利則在詢問了李立以後就直接坐到了小店門外,等著一會排隊的時間到來就可以排隊。
之前袁州說了幾種香