美食供應商 第七百二十四章 吃白飯的
更新:09-14 15:24 作者:會做菜的貓 分類:女生小說
夜晚,袁州小店中。
「小袁,我今天可是帶了人來的,沒問題吧。」周世傑一進門就笑眯眯的打招呼道。
「當然,請坐。」袁州簡潔有力的說道。
「袁老闆好,我是這老小子的朋友,聽說今晚吃豆花,就不請自來了,希望你不要介意。」說話的老人鬚髮皆白年約七十的樣子,但滿臉紅潤,看起來很是精神抖擻。
「不會。」袁州肯定的道。
白須老人聞言點頭,無論怎麼說,這自信的氣勢是很好的。
「那就好」周世傑似乎早就猜到了袁州的回答,接著說道:「我只是吃過史大師兩次泉水豆花,但他和史大師是至交好友,經常吃那味道可是熟悉得很。」
白須老人名叫呂咸,以前是幹什麼的,就沒必要說了,反正現在是四處溜達養老。
作為朋友,周世傑是挺嫌棄呂鹹的,因為呂咸蹭美食的功夫堪稱一絕,很多好吃的,他沒吃到,呂咸就已經吃過好多次了。
周世傑接著說:「既然是專門來吃泉水豆花的,那麼今天我們倆就不點其他的了,就泉水豆花配飯就行了。」
袁州點頭:「請稍坐,兩碗泉水豆花馬上就來。」說完,開始準備,他的完美泉水豆花。
呂咸揪著白鬍子,看著袁州爐火純青的技藝,說道:「這位就是小小年紀,廚藝就已經絕好的袁老闆,聞名已久,今天倒是第一次見到。」
「我就不跟你介紹了,那你覺得這份泉水豆花,能夠史大師幾分好吃?」周世傑問。
作為老吃貨,怎麼可能會不認識袁州,呂咸雖說從來沒有來過袁州小店,但對於袁州的了解,是超過大多數食客的。
「一般地方不過三四分,但袁老闆作為近年來最天才的廚師,應該有九分。」呂咸仔細思考,揪下來一根白鬍子。
「九分,頭一次聽你如此高的評價,小邱也不過只得了八分。」周世傑也對呂鹹的高評價頗為驚奇。
「老小子不要想給我下套,我可是全知道的,縱觀袁老闆的事跡,是不能用常理來形容。」呂咸一副我不上當的模樣。
兩人口中的史大師,是川菜掌門人,師承宮廷御廚,是華夏十大名廚之一,其料理能力不用多說,最厲害的還是教學能力。
史大師叫出過很多傑出的學生,比如周世傑剛才提到的小邱,就是其中之一。
在第四屆華夏烹飪世界大賽上,就用泉水豆腐打敗了諸多名菜,奪取了一塊特金獎牌,同時這也是那一屆唯一獲得特金獎的川菜。
要知道,華夏烹飪世界大賽可不是隨隨便便的一個小比賽,它是中餐界最盛大的比賽,不僅僅是國內的,好像墨西哥、西班牙、美國等等的華人廚師都會參賽,含金量相當的高。
比起其它的清湯牡丹蒸菜、蟹粉戲蛟龍、石斑雙味、南天鮑魚等等菜餚,泉水豆花真的是太簡陋了,而小邱敢做這道菜,並且還靠這道菜贏了最高獎項,可想而知其精緻美味程度。
而小邱也只學到了史大師八分泉水豆花的本事,是以作為史大師好友的呂咸感覺剛才的評價,可以說是頂破天了。
「我倒是覺得小袁肯定能給你個意料之外的驚喜。」相比起來周世傑還是更了解袁州的。
「哦?怎麼說。」呂咸一臉好奇的問道。
「因為小袁就沒按常理出過牌,要是史大師的泉水豆花那他肯定不會特意叫我來。」周世傑一臉篤定的說道。
「新版的?」呂咸猜測道。
「這我就不知道了,估計吃了就知道了。」周世傑笑眯眯的說道。
「吃白飯的。」突然一個突兀的聲音傳來。
「你這個小兔崽子,你個飯桶。」周世傑幾乎是想都不想立刻反擊。
只不過這一下周世傑的高人形象也差不多沒了。
「那也比你個吃白飯的好。」剛剛說話的是烏海,現在正橫眉冷目的等著烏海。
說起來兩人其實沒什麼,就是因為每次烏海跟著袁州去參加美食交流都沒進得去,恰巧又被烏海撞見周世傑來吃飯不給錢。
當然烏海知道這肯定是袁州請客,而袁州烏海是不敢說什麼的,最多就是抱怨抱怨,但屢屢攔下烏海的周世傑就成了他的眼中釘了。
上次魔都,還有上上次東京。