美夢時代 第三零一零章太受歡迎了!_頁2
也是很級別的,一共是三個檔次,每個檔次的薪水待遇都不同,如果想要爬上去,那得是非常好的天賦,以及非常勤奮的努力才行了。
而最低一級的糕點師,一個月的薪水也是30000多,這就足以讓學徒們拼命去擠進裡面了。
況且,仙女食堂點心鋪還有著多種多樣的激勵措施。
比如說發明出來的各種口味的糕點、麵包和蛋糕,如果正式推向了市場,那麼賣出的每一個、每一塊,發明的糕點師都會得到一定程度的提成。
在粵州那邊就有一位糕點師,因為做出了非常適合粵東省和香港人口味的一款點心,所以每次有人去粵州,都會帶一些回去給親朋好友,弄得那邊每天都要專門派30個學徒來製作這一款的糕點,因此也讓這位糕點師每個月的提成高得嚇人,有一個月直接就拿了100多萬!
當然像是他這樣的,還是極少數,但每個月提成拿了超過10萬的,那簡直是比比皆是。
這麼好的待遇,這麼好的激勵措施,就會讓無論是糕點師還是學徒們,都會用心的去鑽研,從而做出更好吃的美味點心來!
回到東方市這邊來。
由於是剛剛開業期間,所以自然沒有按照常規時間的8點開業,製作基地也同樣的沒有按照3點到12點的製作規律,而是延遲到了下午的3點。
但就算是這樣,前面三天,晚上9點就所有的東西賣完了,而不少排隊的民眾們,都有一些怨言。
看到這樣的情況,東方分公司的負責人立刻和製作基地那邊的幾個總監商量了一下,大家乾脆就取消了三天休一天的假期,相當於多增加了三分之一的人手,然後還延遲到了下午五點才結束製作。
這樣一來,仙女食堂點心鋪的糕點、麵包和蛋糕也就多了,足夠他們撐到10點或者是11點,而且是營業結束的時候,就連可以常溫保存半個月質量的點心,也全部的售罄,沒有一點剩餘。
如此便滿足了大部分的顧客,即使是偶爾有一些夜貓子或者狂熱的粉絲沒有排到,那也是沒辦法的了。
60家鋪面前面七天的利潤,平均都是50萬,直接超過了平均數目的一倍。
以前蓉城、粵州和南灣180家的鋪面,平均利潤每天也才5000萬,現在東方一家就達到了他們總數的60,真可謂是讓人驚喜得瞠目結舌。
固然這裡面有東方市的白領們、年輕人們累計了許久的情緒的釋放,但也是證明了在東方,這樣的生意有多麼的好做。
要不是楊小娜還有冷靜的理智,恐怕早就宣布擴展店面一倍的數量了。
算起來,東方市15區一縣,平均每個區縣還不到4家仙女食堂點心鋪,的確是有些少了。
但仙女食堂點心鋪從來不依照數量取勝,像是普通的蛋糕店一個城市就有兩三百家分店的情況,在仙女食堂點心鋪並不會出現。
一周的高強度忙碌之後,仙女食堂點心鋪立刻就恢復了一貫的勞動製作強度,開門的時間也回調到了8點,下午5點送了最後一批糕點和原材料之後,賣光了就早點關店,不用管什麼下班時間未到的規矩。
這下子好了。
習慣了早上七點起來,上班之前買一杯熱氣騰騰的咖啡牛奶、一個蛋糕、幾塊點心當早餐的白領們,發現居然7點半都沒開門,而排隊的人群足足有幾十米,這趕時間上班的人自然就沒辦法買到了。
習慣了晚上八九點來為孩子們買明天早餐的家長們,也愣然的發現,自己到了仙女食堂點心鋪門口,居然是黑燈瞎火的……關門了!!
要不是門口貼著「今日售罄,請明日再光臨」的牌子,他們還以為仙女食堂點心鋪不做了呢。
東方人本來就有著江浙一帶人們的細碎的性格,遇到這樣的事情,自然是在各個場合熱烈的討論起來。
「我沒見過這麼開店的,人家都是晚上八九點關店,你仙女食堂點心鋪的生意比他們好那麼多,哪怕不是前幾天的晚上10點過,8點總能達到吧?難道要我們這些上班族中途偷偷的出來,才能給兒女們買到美味的早餐?」
「上面的姐姐,你別開玩笑了,什麼晚上八點?我在許家匯這邊,就廣場的這家仙女食堂點心鋪,下午六點就關門了,你說噁心不噁心?我就在他們對面的寫字樓,就算6點鐘