「那你看 05 年的拉圖城堡怎麼樣?」袁贊不想在校花面前丟了面子,出手很是大方。詞字閣 http://m.cizige.com
江珊珊說道「你隨意就好,我對紅酒沒什麼研究,有這麼個意思就行了。」
既然江珊珊沒意見,袁贊就把服務生喊了過來,又點了一瓶 05 年的拉圖城堡。
「袁贊,你這是區別對待呀,一瓶 05 年的拉圖城堡將近 24,000 塊錢,剛才你給我們點的那瓶紅酒也就是 7000 吧,你要是不能給我們一個滿意的說法,肯定是要罰酒的。」岳文彤進一步爭取更多的同盟,「大家說對不對啊?他該不該罰?」
「確實該罰!而且還得重罰!」同樣是不被重視的那一個,鮑小蕾首先響應。
岳文彤找到理由要罰袁贊喝酒,這種事不關己看大戲的事情,自然沒有人反對,所有人都紛紛幫腔。
袁贊雖然酒喝的有點多,但腦子還沒喝糊塗,理由張口就來,「剛才在座的只有兩位大美女,現在有三位大美女了,紅酒的檔次當然得再提高一個等級,我這是對廣大女性的尊重,要是因為這一點受罰,那我豈不是太冤了?」
「看來你還沒喝多呀,腦子這麼清楚,一會大家還得多敬袁總幾杯酒才行。」岳文彤心裡不舒服,想要找個人撒撒氣,但也不能做得太過分,只能點到為止。
袁贊點的這瓶 05 年的拉圖城堡,分明就是專門為江珊珊點的,這一點大家都清楚。
認真追究起來,袁贊的這種做法確實有失妥當。點的酒水因人而異,這就明擺著在他心目當中做出了區分。
很顯然,岳文彤和鮑小蕾在袁贊心目中的位置遠遠比不上江珊珊。
剛才點的那瓶紅酒,在座的男同學誰都沒喝,完全是岳文彤和鮑小蕾消化的。
現在江珊珊來了,袁贊專門為她點一瓶檔次更高的紅酒,這其中的意味不言而明。
同樣是校花,當著這麼多同學的面,袁贊區別對待,而岳文彤就是那個不被重視的人,岳文彤自然覺得面子上有點過不去。
好在她在意的只是面子,不是那種小肚雞腸的人,心裡邊只是有點不舒服,說出來讓袁贊知道錯誤,事情也就過去了。
袁贊的情商並不低,他只是猛然間看到心目中的女神到來,有點兒熱血上頭,做事情難免衝動了些,現在被兩位女同學針對,趕緊進一步補救道「剛才酒水單子沒仔細看,05 年的拉圖挺難得的,帕克團隊的評分是 98 分,詹姆斯·薩克林的評分是 99 分,《葡萄酒觀察家》的評分也是 99 分,比起 04 年的拉圖來還要好很多。現在市場上一瓶 04 年的拉圖城堡大約是 8000 元,而一瓶 05 年的拉圖城堡大約是 12,000 元,以後的價格差距肯定還會更大。」
袁贊說起紅酒的相關知識,果然把話題揭了過去,大家開始探討起紅酒的專業知識來。
在座的眾人,除了肖遙和袁贊之外,其他人對於紅酒的專業知識基本上都只是了解一點皮毛,正是因為不了解,所以聽袁贊說起這個話題,反而更加的感興趣,想要知道的更多,以便彌補一下自身的短板。
看到大家的注意力都集中到了他的身上,袁贊越發的有性質,「chateau tour 位於盛產名酒的法國波爾多梅多克的波雅克產區,是波爾多五大一級莊之一,被稱為法國的國寶級酒莊。拉圖城堡擁有的葡萄園面積達 92 公頃,其中被稱為『圍場』的 47 公頃葡萄園所種植的葡萄被用來釀造酒莊的正牌酒。
這 47 公頃土地被許多波爾多行家認為擁有波爾多最好的風土。酒莊葡萄園種有 76 的赤霞珠、22 的梅洛、2 的品麗珠和味而多,每公頃葡萄藤數量為 9,000 株,總葡萄藤數量為 800,000 株。拉圖城堡葡萄園內葡萄藤的平均樹齡為 40 年,最老的葡萄藤已經有超過 100 年的歷史。」
聽袁贊在那裡侃侃而談,說的煞有介事,而聽眾們也聽得很專心,肖遙覺得很有意思。
袁贊對於拉圖的了解,雖然有點紙上談兵,但記憶力不錯,至少沒有說錯。
「拉圖城堡在採收後,按不同風土特點對葡萄進行分類,再進行去梗、壓榨,之後放入控溫不鏽鋼罐進行大約 3 個星期的發酵,以充分提取葡萄的多重風味。發酵完成後次月,酒莊會對葡萄酒液進行蘋果酸-乳
第 292 章 侃侃而談