總之就是非常有趣 49.符合鄭秀晶口味的冰美式

更新:09-30 02:10 作者:青椒真好吃 分類:都市小說

    測試廣告1    鄭秀晶努力讓自己冷靜下來,很快便是再次投入到了劇本的背誦工作上。樂筆趣 m.lebiqu.com

    只是。。

    不多湧現的咖啡香氣在各個方向擾亂著女孩的心神。

    這種情況下別說背劇本了。。她看都不一定看得進去。

    女孩放下手裡的劇本,再次把視線投向了正在吧檯內認真處理著咖啡的男人。

    此時的姜知昊正凝神關注的專注在手裡的小石臼上,肩膀上因為用力而微微隆起的肌肉也證明了男人有著十分健碩的身材。

    把咖啡豆碾碎可是一件力氣活。

    很快,姜知昊臉上就蒙上了一層細汗。

    姜知昊放下手裡的石臼,拿起一旁的毛巾擦了擦額頭,隨後下意識的看向了面前理應安靜背劇本的女孩。

    只是女孩漂亮的大眼睛看的姜知昊一愣。

    「是打擾到您了嗎?」

    碾碎咖啡豆勢必會發出一些聲響,姜知昊以為是自己的動作打擾了面前的女孩。

    「不好意思不好意思。」

    「沒有沒有。。」

    鄭秀晶連忙擺手。

    雖說姜知昊碾碎咖啡豆的聲音沒有吵到她。。但這香味確實是讓她有些難以專注精神。

    女孩索性決定暫時先休息一下,等到姜知昊改良的這杯咖啡製作出來之後再繼續認真。

    「我只是想看一下咖啡的製作方式。」

    「是這樣嗎。。不會打擾到您嗎?」

    「內,沒關係的。」

    聽到客人的回答,姜知昊這才鬆了一口氣。

    他當然不會阻止鄭秀晶觀看料理過程,大方的點點頭後繼續埋頭開始處理咖啡。

    而鄭秀晶也是托著下巴,好奇的探頭看著吧檯內的姜知昊究竟是如何忙碌的。

    在姜知昊用力的動作下,那些原本還能明顯看出結塊的咖啡豆很快就被淹沒成了細粉。

    隨後姜知昊再將這些咖啡粉過濾一遍,二次研磨。

    如此反覆三次下來,那原本顆粒狀的咖啡豆便被統一製作成了粉末。

    之前女孩感覺口感不是太柔和,一方面是因為配比中牛奶的占比姜知昊調低了一些。

    另一方面,自然就到咖啡粉的細緻問題了。

    手工畢竟不如機器那般精細,做不到對每一個小顆粒進行全方位的研磨。


    但手工出來的奇特口感可是機器無法替代的。

    現在姜知昊要做的就是,最大化的用手工還原機器研磨的口感。

    那麼,充分碾碎每一個咖啡豆就是重中之重。

    這次的沖泡方式,姜知昊還是選擇了滴濾式。

    把咖啡粉完全放在一個濾紙之上,下面則是放著一個空杯子。

    先在裡面倒上一層脫脂牛奶,隨後再用熱水沖刷著濾紙上的咖啡粉。

    很快,濾紙之上便是出現了一小潭濃郁的黑咖啡,而這黑咖啡也是緩慢的通過濾紙,滴落在杯子裡的脫脂牛奶上。

    姜知昊認真的觀察著滴在杯子裡的每一滴咖啡。

    而一旁的鄭秀晶則是好奇的瞪大眼睛。

    像這樣製作咖啡的方式,她還真是第一次見。

    差不多五分鐘的時間過去,杯子裡的脫脂牛奶漸漸開始跟經過過濾出的咖啡融合,呈現出一種清澈的深棕色。

    這種棕色不像普通黑咖啡的那般深邃,更像是一汪清水那般,清澈見底。

    鄭秀晶甚至能看到杯底漂亮的花紋。

    姜知昊撤下濾紙,直接將咖啡殘渣丟棄。

    然後再簡單的加上一些奶精,順著一個方向攪拌了一下後,把這杯在鄭秀晶親眼目睹下的咖啡遞給了女孩。

    他用毛巾擦了擦額頭上的細汗,對著面前一臉讚嘆的女孩彎了彎嘴角。

    「您品嘗一下吧。」

    「內!」

    鄭秀晶早就迫不及待了,光是看著,她都能感覺到這杯咖啡由內而外所散發的香氣。

    女孩頗有些緊張的端起杯子,用眼神詢問了一下面前的姜知昊。

    姜知昊只是回以微笑。

    女孩吞了吞口水,將咖啡杯靠近唇邊,輕抿了一小口。

    隨後則是一聲完全無意識的讚嘆之聲。

    「哇。。」

    這一杯咖啡的味道完全符合鄭秀晶心中對一杯美式咖啡最完美的想像。

    而纖細柔和的口感更是超越了女孩的預期。

    她緊緊握著杯子,溫熱的咖啡在這開著冷氣的房間內反倒是讓女孩身子暖洋洋的。

    女孩再次抿了一小口,臉上綻放出了一個發自內心的笑容。

    而這絕美的笑顏反倒是讓第一次見的姜知昊一愣,隨後趕緊平復心神。

    他著實沒想到,看起來氣質清冷的鄭秀晶笑起來居然那麼



49.符合鄭秀晶口味的冰美式  
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