系統之鄉土懶人 第一百六十七章 湯圓

更新:12-31 13:54 作者:鄉土宅男 分類:都市小說

    看完大蛇頭魚「黑頭」,葉榮耀就去廚房做早餐,今天葉榮耀準備做湯圓,在南方,人們在冬至那天都會吃一碗湯圓。

    遠在他鄉的遊子冬至吃上一碗熱乎乎湯圓,意味今年在外面生活的圓圓滿滿,是時候該準備回家過年,跟家裡的父母、妻兒、姐妹們團圓了。

    在家的老人冬至吃上一碗熱乎乎的湯圓,知道遠在他鄉的兒女們就要回來團結了,是該準備年貨,等著孩子們回來過大年了。

    今天葉榮耀做的是濘波湯圓,它用南方盛產的一級糯米磨成粉做成皮,豬板油剔筋、膜,切末斬碎,放盆中加白糖,芝麻粉拌勻揉透,搓成豬油芝麻餡心小圓子。

    水磨粉加水拌和揉搓成光潔粉團,捏成酒盅形,放入餡心,收口搓圓成湯糰。鍋內清水燒沸,放入湯糰煮三分鐘後,待湯糰浮起時加入少量涼水,並用勺推動以防黏鍋。

    再稍煮片刻,待餡心成熟,湯糰表皮呈玉色,有光澤時,即連湯舀入碗中,加入白糖,撒上桂花就可以了,非常簡單的做法。

    這種湯圓在葉榮耀這地方,還有一個名稱叫「甜湯圓」,葉榮耀小時候特愛吃這種湯圓。

    小時候,母親冬至的時候,做「甜湯圓」給葉榮耀吃的時候,都會跟葉榮耀說,你長大一歲了,要懂事了。

    在南方冬至的湯圓一般在天亮前煮熟,家人起床後,都要吃一碗「湯圓」,吃完這碗湯圓,就意味著大家都大一歲了,俗稱「添歲」,表示年雖還沒有過,但大家已加了一歲。

    看著自己眼前冒著熱氣的兩碗湯圓,葉榮耀不由地想起自己的父母,吃湯圓,意味著一家子團團圓圓,可如今,除了自己的老婆柳箐箐,已經沒有自己父母那熟悉的聲音和容貌了。

    有得只是葉榮耀不時地回想而已,失去的親情,總是那麼讓人回憶,讓人懷念,葉榮耀多麼想,自己父母也能吃上自己做的湯圓。

    可惜這一切對葉榮耀來說,都已經成為了奢想了。

    往事如煙,留下的只是活著的人,對失去的親人的懷舊。

    搖搖頭,葉榮耀把心中的情緒藏在心裡深處,往事已矣,自己現在能做的就是更加地珍惜自己身邊的人。

    ……

    &公,早餐做好了嗎?」


    柳箐箐走進廚房問道。已經習慣早起的柳箐箐,實在在床上睡不早。

    &了,今天早上我們吃湯圓。」葉榮耀說道。

    &湯圓,好啊。」柳箐箐高興地說道。

    ……

    &公,我知道一個關於湯圓的有趣故事,你要不要聽啊。」

    幾顆熱乎乎的湯圓進肚子,柳箐箐身子一下子不冷了,開心地地自己男人說道。

    &麼有趣的故事啊,說來聽聽。」葉榮耀一臉很有好奇地問道。

    &說在古代,八仙之一的呂洞賓曾在陽春三月,化為一位賣湯圓的老翁於西湖邊叫賣。」

    &時有一位叫許仙的男子恰巧走過,便要了一碗,一不小心,一個湯圓滾落西~湖,被白蛇吞了。於是白蛇成仙,化而為人,與許仙結為夫妻。」

    柳箐箐緩緩地說起這個「白蛇和許仙」的故事。

    &呵,老婆合著白蛇就因為吃了一顆湯圓,才嫁給許仙來的。」葉榮耀不由地笑道。

    &麼不行啊?」

    柳箐箐白了一眼自己的男人說道。自己好不容易想起一個關於湯圓的故事,說給他聽,他竟然這樣子,柳箐箐心裡很受打擊啊。

    &怎麼能不行呢,老婆,在我們南方,過完冬至,吃湯圓意味著大了一說,你都二十了,咱們娃娃的事情是不是該準備準備啊。」

    葉榮耀說道。葉榮耀都快三十了,村里像他這麼大的人,都已經都有孩子了,葉榮耀不在意,那就太假了。

    &公,你再給我一段時間好嗎?我真的想給你生娃子,可是現在我……」柳箐箐臉上有些蒼白地說著。

    &了,老婆你不要說了,過兩年也沒什麼,老婆你還這麼年輕,過幾年生也沒事,我就這麼一說,咱們兩人的日子,我還沒有過夠,我真的不是很想要孩子。」

    葉榮耀打斷柳箐箐的話說道。葉榮耀不想讓自己的女人心裡有什麼壓力,雖然葉榮耀真的很想要個孩子,好讓已經在天國的父母知道他們有孫子了,讓他們在天國的那一邊也開



第一百六十七章 湯圓  
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