帝都的東直門有一條美食街，人稱簋街。

    其實這條街以前並不是叫這個名字，而是有一個同音的名字：鬼街。

    是的，就是鬧鬼的鬼。

    北京有好幾個門兒。

    朝廷出兵必須要走德勝門，而收兵要走永定門、處決罪犯必須要走宣武門。

    居帝都的老人們講，這東直門之前是運送木材以及往外運送死人的。

    在帝都還未發展成現在如此發達的城市之前，站在東直門的城樓子上面往內看能看見鼓樓，往外看，就能看見一片荒蕪的墳地。

    那時候城門外面都是一群無證小販賣小吃雜貨的地方，自成一市。別的地方的市是早晨開門迎賓客，晚上收檔謝往來。而這個東直門則不太一樣，他們是晚上入夜開始有人氣兒，半夜人聲鼎沸，老闆們都挑著油燈做生意，凌晨天光乍亮就收市回家。大晚上看過去，門裡這條街上到處都是棺材鋪紙紮鋪子壽衣鋪子，外面燈火通明，於是被老百姓稱之為「鬼市」，這條街也就自然被叫做鬼街了。

    這條街特別邪性，按說人流量不少，地理位置也不錯，但是開什麼店都黃攤兒，賣衣服的賣家具的開大商場的，都不行，開了就關。後來發現這條街上只有一種生意好做，那就是飯館兒。

    而且這裡的飯館兒也邪門，距離人群熙攘的鼓樓南鑼什剎海十分的近，可是白天裡這裡人流量卻並不多，但是一入夜就跟換了個地兒似的，兩邊兒嘩嘩啦啦的都是人，大大小小的飯館子全開了門兒，能一直開到凌晨兩三點！

    但是鬼街這倆字畢竟不是很朗朗上口，不吉利。文明城市文明人嘛，鬼這個字實在是太讓人避諱了，怎麼辦呢？於是上頭的領導班子琢磨了半天，找出來一個同音字，簋。

    簋，音同鬼，是古代盛放煮熟飯食的青銅鼎，長得跟現代的大蒸鍋似的。

    這個字兒跟吃的沾邊兒，到現在簋街一頭上還有這麼個簋鼎矗立在那裡成為了一個標誌性建築物。

    於是鬼街就變成了簋街。

    在簋街上有個胡同，之前叫棺材胡同，看著就知道是幹什麼的，賣棺材，做棺材的。如今改了名字叫進財胡同，也是借了升棺發財的意思。進財胡同里也開了一些小店兒，跟這裡的老住戶挨著，平日裡老闆進出門都能打上個招呼，也十分熱情熟悉。

    往這個胡同里走上一百來米就能看見一家店，門口掛著個看上去上了不少年份的牌匾，上書「簋店」兩個大字，落款模糊不清了，紅色的印章模糊成一團，只有店名倆字似乎是剛刷過金漆，明晃晃金燦燦。

    據長期在胡同口坐著聊天乘涼的老太太們說，這家店是一整個二進四合院，老闆是個長頭髮長得個頭高高挺漂亮的年輕小伙子，還有一個染著白毛的和一個染著彩毛的倆夥計，平日裡出來看見人都樂呵呵的，加上長得好，笑的也喜慶，所以這裡的老人都認識。

    老闆是個賣古董的，裡面啥玩意兒都有，當下小姑娘們喜歡的水晶串玉鐲子，還有好多瓶子杯碗兒，雜貨鋪似的堆在那些屋子院子裡。不過沒怎麼見到那小伙子賣古董啥的，只是有的時候那小伙子老闆喜歡蹲在胡同口給這些老頭老太太看手相，各種吉祥話不要錢似的往外撒，有的時候還自己做點兒小點心出來送人，所以不少人家都想給這小伙子介紹對象。

    不過聽說小伙子自己有個青梅竹馬，相親相愛，雖然沒見過但是也不好拆散人家異地戀，這群老頭老太們才都歇了心思。

    入夜時分，簋街一片燈火輝煌。

    進財胡同里老頭老太太們坐在胡同口扇著蒲扇，看著來來去去的男男女女嘮著閒磕。胡同里的大小店鋪也都開門營業了，被霓虹燈點綴著的小門臉花里胡哨，生怕不能引起別人的注意。

    簋店門口倆大紅燈籠忽閃了兩下，也亮了起來。只是大門仍舊緊閉，應該是還未營業。

    院子最裡面的廂房裡放著一張十分大的碧紗櫥，碧紗櫥外面的鳥架上站著一隻一尺多長的金剛鸚鵡。

    這鸚鵡看上去十分漂亮威風，只見它把腦袋從翅膀下面伸出來，左右轉了轉，張開金黃色的嘴巴大喊：「唉呀媽呀到點兒了，趕緊起床營業，營業！！」喊完了撲棱撲棱翅膀從架子上飛了下來，一落地見風就長，撲稜稜的變成了一個一米七多點高染著五顏六色花頭髮穿著夏威夷大襯衫花褲衩的帥氣小伙子。

    小伙子巴拉巴拉自己的頭髮，拽過屋中的銅鏡左看右看，滿意了之後一把撩開碧紗櫥上那層青色床紗，「老闆起床，該起床了！」

    床上沒有睡人，反而躺著兩隻大貓，大的那隻黑白花兒長毛，四爪朝天露著白肚皮，呼嚕嚕的打著呼。小的那隻團成個毛球，白色短毛，背上似乎有一些暗銀色花紋，如同虎斑一樣。

    黑白花大貓伸了伸爪子，翻身抻了個懶腰，後爪兒一用力就跳到地上，緊接著變成了那些老頭老太嘴裡的長□□亮小老闆兒。小老闆兒往花頭髮小伙兒後腦勺糊了一爪子，嘟囔道：「就你嗓門大，嗷嗷的，挺好的美夢都被吵醒了。」

    小伙兒委屈的捂著自己的腦袋，「這不都是你說的嗎？六點半開門營業，你瞅瞅這都六點三十五了。」

    牆角一人高的自鳴鐘咔噠咔噠的走著，指針指向六點三十五。

    「嘖！」小老闆兒手指往頭髮上一順，過腰長發立馬自動紮成一束馬尾，順滑的黑髮蜿蜒在他的肩膀上，漂亮的好像一束絲綢。扎完頭髮，他從自己褲兜里摸出個愛馬仕錢包，從裡面抽出幾張紅票子遞給花頭髮，「英子拿著，去胡大買點小龍蝦，順便拎一提啤酒回來，剩下的零錢從馬大爺那裡買點滷水花生豆，餓死我了。」

    「得令！走你！」英子，也就是那花頭髮小伙兒，捏著幾張票子，飛也似的跑了。

    「劉榴，起床了！」小老闆兒用撩起床邊兒的金鑲玉床鉤子把紗帳掛好，順便擼了兩把那隻小白貓兒，哼著小曲兒往前院走去。

    等英子端鍋抱盆咬著塑膠袋兒扛著一箱冰凍啤酒回來的時候，簋店就敞開了大門，開始營業了。

    進門先是一座畫著松鶴延年的影背牆，繞過牆順著青石板路往裡走