穿越苟了十四年,綠茶美人崛起了 第154章 畢竟我是靠臉的
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「你買不也要去鎮上才行,現在村裡有,正好吃新鮮的,」沈希妍看著陸鳴問:「你想吃什麼?我下我買了給你做。」
陸鳴往沈希妍身邊移了幾步,幫她擋著太陽,「你買自己愛吃的就行,你要吃什麼部位,等下我買了給你送過去,這邊熱,別在這兒等了。」
「我想要排骨大骨,還有裡脊肉,」沈希妍踮著腳往人群中間看一眼,「開始分肉了,應該很快到我們了,都等這麼長時間了,再等會兒吧」
「行吧。」
等到了她們,沈希妍要了三根排骨,兩根大骨,兩斤裡脊,一斤五花肉。
白悅寧只要了兩斤五花肉,再加兩根排骨,她不喜歡只吃瘦肉,還是喜歡吃紅燒肉一點。
大骨沒肉不值錢,排骨也比較便宜,貴點也就是五花肉,但這種限量,一人最多只能買兩斤。
分豬肉的人把沈希妍的肉稱好遞給她,沈希妍正要接呢,但被旁邊的陸鳴拿了過去,「上面有油,我給你拿著。」
別人都是按工分分肉,但他們兩個都沒有,便只能付錢了,陸鳴接過肉,把錢遞了過去。
旁邊人看的都無語了。
這陸鳴也太寶貝沈知青了吧,大家見到肉都稀罕的不得了,他還怕沈知青手上沾到油。
還有這沈希妍也奇怪,豬大骨都沒肉,她還專門買了兩根,反倒是五花肉沒買多少,她們可不相信她是因為沒錢,燙個頭髮都花了一塊錢,怎麼可能沒錢買肉,所以她們只能當是沈希妍口味奇怪。
「妍妍,我回去做飯了。」白悅寧覺得自己可有眼色了,妍妍不吃五花肉但卻買了,擺明就是給他對象買的,一看就是想要去她對象家吃飯,自己才不會叫上她一起回知青點呢。
沈希妍不好意思的笑笑,「好。」
「走吧。」陸鳴帶著沈希妍去了自己家。
進了家門,陸鳴壓了半盆水,把毛巾打濕,擰半干,「妍妍,來擦擦臉,外面太熱,你臉上都曬紅了。」
沈希妍接過毛巾貼著臉敷了一會兒,井水打濕的毛巾涼涼的,敷在臉上很舒服。
片刻,沈希妍把毛巾拿下來,走到廚房,「鳴哥,家裡有蒜苗和青菜嗎?」
「青菜有幾顆,蒜苗沒有,可以跟人家換。」陸鳴剁排骨的手刀停頓了一下。
「那我去換,等下給你做蒜苗炒回鍋肉,」說著沈希妍就往門外走,「鳴哥,你把排骨和骨頭都剁好,再洗幾顆青菜,其他的我來弄。」
「好。」
沈希妍摘了一點葡萄,去了別人家裡換了一小把蒜苗。
回來讓陸鳴洗了,她生火把骨頭湯燉上,和了一小塊面蓋上醒發,再把排骨醃製好,裡脊切條醃製,回鍋肉切片備用。
沈希妍熟練地將食材處理好,讓陸鳴燒火,她準備開始炒菜。
她先把排骨下鍋炸了,等排骨焦香之後撈出,撒上她自製的孜然粉和椒鹽粉。
再將醃製好的裡脊肉放入鍋中煎炸,待裡脊肉變得金黃酥脆,她撈出放在一旁備用。
隨後調一個糖醋料汁,將炸好的裡脊肉倒入鍋中,快速翻炒均勻,加入調好的料汁,一道美味的糖醋裡脊就做好了。
緊接著,沈希妍開始製作蒜苗炒回鍋肉,先把切好的肉稍微煮一下,放入鍋中煸炒出油,加入醬、薑末、蒜末炒香。
然後,放入切好的蒜苗和青椒繼續翻炒,讓蒜苗和五花肉的香味充分融合。不一會兒,香噴噴的蒜苗炒回鍋肉也出鍋了。
這時骨頭湯也燉差不多了,沈希妍把醒發好的面做成麵條下到湯了,鍋開之後加入青菜撒上調料,「好了好了,能吃飯了,鳴哥你洗了手過來端飯。」
陸鳴把灶里的火熄滅,出去洗了把手,回到廚房,先端著兩碗骨頭湯麵去了客廳,沈希妍負責端菜。
等飯菜端上桌後,兩人坐在椅子上,沈希妍先給陸鳴夾了一塊糖醋裡脊,「這個我很喜歡,你嘗嘗。」
酸甜的菜品還是陸鳴第一次吃,讓他覺得有些怪怪的,但仔細嘗嘗之後又覺得還挺好吃,「好吃,我是第一次吃這個,妍