穿書八零:我被反派大佬盯上了 第三百六十二章 經營
測試廣告1 總之開店的第一天,所有的事情都不出意外地圓滿結束了。筆硯閣 www.biyange.net
雖然說也有一些小意外,但是總體來說並沒有出什麼太大的狀況,甚至一些客人還被惟妙惟肖的翻糖蛋糕給打了一波廣告,許多客人在離開的時候甚至還拉著江月圓謝承恩幾人偷偷詢問買翻糖蛋糕的要求。
又無形之中給他們的糕點店增加了潛在客戶,雖然很大一部分人在聽到說要在他們店消費滿五千才能下單翻糖蛋糕的時候不少人都露出了一種為難的表情。
可是他們三樓的糕點本來就是針對高消費人群設置的,因此即便許多人都產生了退意,他們也沒有打算下調價格。
這個建議是江月圓提出來的,說是他們的糕點店應該針對低中高三種消費人群做出不同種類的糕點,一樓就是針對普羅大眾的普通點心店,雖然價格比較低廉,用的材料也不像三樓那樣用的進口原料,可是在味道方面卻不輸分毫,只是在外觀方面沒有其他兩樓做的那麼精緻而已,適合大家買回去自己嘗嘗鮮。
至於二樓,原料用的比一樓稍微好一點,口感也比一樓更加細膩香甜,最主要的是相比起一樓,二樓更加注重外觀包裝等方面,適合小資家庭買來去送禮。
而三樓的蛋糕大家也都已經知道了,花費在三樓高點上的人力時間還有成本我的是下面兩層樓加起來也比不上的,單單是一個小小的兩寸翻糖蛋糕,就不知道需要花剩多少的功夫。
像是給那個早睡的客人做的雷鋒翻糖蛋糕,使用的還是簡易的製作方法,畢竟時間緊迫,原材料也並沒有準備充足,因此只能使用現有的原材料進行製作。
可是就這麼一個在江月圓眼中粗製濫造的翻糖蛋糕,卻讓在場的眾人感到無比驚訝。
可見這個翻糖蛋糕還是很有發展前景的,更何況想要買下這個翻糖蛋糕也是有限制的,並不是針對所有人開放,而是針對那些有一定消費能力,或者說是這個年代有頂級消費能力的人,畢竟這個年代一兩千塊錢還是很有購買力的,基本上不會有人用這些錢去買一塊蛋糕,即便這個蛋糕做的再精美。
即便是顧啟言和謝承恩這兩個十分信任江月圓的人也不由得心中有些沒底,雖然江月圓再提出這個提案的時候他們並沒有否決,但是當真正將這個價格定的這麼高的時候,即便是他們也不禁覺得有些離譜。
然而這種懷疑卻在他們開店的一個月中消失殆盡了,因為在這一個月當中,他們居然接到了超過十單翻糖蛋糕的單子。
顧啟言在看見這些訂單的時候眼珠子都不禁要瞪出來了,要知道一兩千塊的蛋糕就連國外都訂不到這麼高的價格,可是現在卻有十多個這種單子等待他們完成,這不管從哪個角度來看都讓他覺得無比震驚。
此刻他站在製作蛋糕的工房裡,看著渾身上下包得嚴絲合縫的江月圓拿著各種各樣的工具小心翼翼地製作翻糖蛋糕,忍不住將自己心裡的話問了出來。
「月圓,雖然我一直相信我們的國家能夠蓬勃發展的,但確實也是沒有想到現在居然就能夠有這樣的購買力,你是從一開始就算好的嗎?還是說你從一開始就知道我們國家的人民能夠買得起這樣的蛋糕。」
聽到了顧啟言的問話,江月圓手中的動作頓了頓,但是很快就反應了過來繼續自己的動作,小心翼翼地用鑷子將一片製作好的衣帶貼到了美人的腰間,還小心翼翼地做出一副飄逸的感覺。
就在她進行自己手上的動作的時候,還不忘回答顧啟言的話,「我並沒有提前算好些什麼哦,其實三樓的蛋糕也算是我一個小小的實驗,畢竟我覺得咱們的蛋糕店應該三管齊下才行,當時也沒有想到居然能夠有這樣的成果,不過從另一個角度來說,京市人民的購買能力還是很不錯的。或者說,京市人民更加捨得為自己花錢?」
「不過我們的生意才剛剛開展沒多久,還是需要更多的時間來驗證,先慢慢看吧。」
隨後要全身心的投入到了製作蛋糕當中,畢竟這個蛋糕是剩下十幾個翻糖蛋糕當中價格最昂貴的,而且顧啟言還告訴她說這個蛋糕是京市有名的富豪買來給自己家小孫女慶祝生日的。
富豪給家裡人慶祝生日這件事情很常見,可是來到不好宴會的部分客人都是