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    劉學超那邊水還沒有燒開，就被人喊過來了。

    當著全村人的面，葉嬌和劉學超各領了幾大塊野豬肉。

    下河村的村民們則全部聚集在廣場上等著吃肉。

    張翠翠也趕了過來，看到葉嬌竟然這麼大的膽子和村長侄子比廚藝，直接驚呆了。

    「你說你何必呢，非得得罪了村長不可嗎？」

    雖然口中這樣說著，手上卻已經開始幫葉嬌處理那塊肉上剩餘豬毛了。

    打豬功臣陸乘也幫著干一些體力活。

    葉嬌笑了笑：「媽，咱們村長應該是個講理的人，而且我剛剛分肉的時候和劉學超接觸過，他不像是個會動手的人。」

    「那會不會動手能寫在臉上？當初我和他爸還覺得陸乘是個考大學的好苗子呢，結果呢。」

    「媽，好好的怎麼說起我來了。」

    正在搬野豬肉的陸乘突然聽到他媽要說起他以前不著調的事情，緊急阻止。

    葉嬌雖然剛來村里一個月，但背景他早就打聽清楚了，她之前可是個學霸，要是知道自己以前為了逃課干出的各種事，不喜歡他了怎麼辦。

    葉嬌這邊緊鑼密鼓的處理野豬肉，劉學超那邊已經生火將一整塊野豬肉切也不切直接放在水裡煮上好一會兒了。

    劉學超得空還過來也叫做這邊看了看，看到他們三還在摘豬毛，便好心提醒：「這再過兩個小時天就黑了，天黑之前肯定得讓大家吃上飯，照你們這速度搞，不行啊。」

    葉嬌笑笑：「劉大哥放心，我們也燒上火了，處理完豬毛就開始做。」

    「嘿嘿，我就是好心提醒你一下。」說著，劉學超有些不好意思地撓了撓頭。

    陸乘看他湊到葉嬌面前，一點都不知道男女有別，眉頭微微一皺，不動聲色地移動位置，擋在兩人中間，手裡給豬去毛的動作也絲毫沒有落下。

    葉嬌沒注意到陸乘的小心思，正在用僅有的蔥姜蒜煮水，打算給所有的野豬肉都去一次腥味。

    在等待水燒開的過程中，葉嬌拿起菜刀，手起刀落，像傳說中庖丁解牛那樣開始給豬肉剔骨。

    她拿到的野豬肉一共五塊，豬頭肉、純肥肉、後腿少量肉帶骨頭、豬蹄和一塊連著皮的五花。

    圍觀的村民們紛紛被葉嬌嫻熟的剔肉手法所吸引，對葉嬌的廚藝開始有所期待。

    「這小女娃不得了啊，這大刀用的，沒個十幾年的功夫下不來吧。」

    「我看不一定，劉大廚畢竟也幹了這麼些年，誰輸誰贏不好說。」

    周圍人的話語絲毫沒有影響葉嬌的利落的動作。

    剔除瘦肉的大腿骨被葉嬌直接放進沸騰的鍋中，又重新放入新鮮的大蔥、姜、料酒。

    野豬肉味道重，必須下重料。

    圍觀村民根本不明白葉嬌在做什麼，葉嬌一邊做菜一邊為大家解釋，

    「放這些調料進去是為了去腥的，而是野豬不比家豬，它本身會更加難以去腥，所以我不但加大了去腥調料的劑量，還放了許多自家釀的高度白酒。」

    隨後，葉嬌又將目光轉移到剛剛從骨肉上剔下來的瘦肉身上。

    一部分瘦肉切片放在一旁備用，另一部分直接切碎，又從一旁的肥肉上切下一塊，混合剁碎，加上廚房本來就有的韭菜雞蛋，可以做成韭菜盒子。

    瘦肉片葉嬌則準備做鍋包肉。

    豬五花則被葉嬌直接切塊備用，準備紅燒。

    剩下的肥肉也不浪費，切碎後，葉嬌直接放進鍋中加一點水，開始熬豬油。

    「這不是在熬豬油嗎，這豬油渣可是個好東西，就是吃多了太膩。」

    有村民看出葉嬌在做什麼，開始閒聊。

    葉嬌抬頭看了一眼，解釋道：「那您一會兒可得嘗嘗我這豬油渣，保管吃不膩。」

    「你這個怎麼就吃不膩？」有好事的村民開始和葉嬌一問一答。

    葉嬌狡黠一笑：「秘密。」

    放了水的豬肉熬出來的豬肉潔白透亮，豬油渣焦黃酥脆，看的圍觀村民直吞口水。