燉的雞肉裡面也該加入土豆了，裴月之手腳麻利的削了幾個土豆，切成塊加到裡面。

    接下來準備最後一個菜，蔥燒豆腐！

    蔥燒豆腐先調碗汁，生抽、老抽、耗油、白糖一捏、十三香和胡椒粉少許、雞精一捏、鹽適量，然後加入大半碗清水。

    料汁需要燉煮一會兒，所以澱粉水另起一個碗。

    油熱之後，裴月之把豆腐掰下去，然後多煎一會兒，讓每一面都金黃金黃的，差不多的時候，就可以下入大蔥，翻炒出蔥香味兒，沿著鍋邊淋入碗汁。

    燉一會兒更入味兒，接著淋入澱粉水，翻炒均勻就可以出鍋了。

    這時候肉菜也該出鍋了，柳婆婆也把飯都拿過來了。

    紅燒肉挑出料渣，大火稍微收個汁，然後加上一些味精就可以出鍋了。

    裴月之打開雞肉的鍋蓋，扎了一下土豆，已經很面了，可以盛菜了。

    炒了四個菜裴月之差點累壞了，這大鍋，這麼大分量，掄鍋鏟都手酸了

    「月月！門口有好幾個人往這裡看了！」柳圓圓激動的跑過來說道。

    「好，我把菜都盛出來了，你洗一下鍋，然後燒開水就行了。一會兒就把熱水加進木桶里。」

    裴月之盛出最後一勺菜，三人一起把菜都端了出去。

    「老闆娘我們來了！真香啊！」

    「是啊，太香了啊，這濃郁的肉香，真是太香了。」

    「這香味，我在門口就聞到了。」

    「是啊是啊，我還擔心走錯了，這香味絕對錯不了。」

    裴月之笑著介紹起來飯菜：「今天咱們就不買餅了，新的吃食盒飯，一葷一素是十文錢一份，一葷兩素十三文，兩葷一素十五文，兩葷兩素十八文一份，好吃又管飽！」

    大家一聽這個價格，其實都是可以接受的，滿屋子的香味兒加上大菜盆里滿滿登登的肉。

    紅燒肉是最後一個端過來的，大家都是親眼看著放下的時候，肉都直顫，看著就香的不行。

    「這剛開始做的菜少了一點，就四個菜，兩葷兩素，這個是紅燒肉，濃油赤醬，肉是軟爛咸香；這個土豆燉雞，土豆綿軟，雞肉不柴還入味兒；

    這兩個素菜一個是酸爽可口的醋溜白菜，一個是蔥香濃郁的蔥燒豆腐，十分下飯啊！

    然後今天是咱們店第一天開業，每份飯都贈送一個茶葉蛋。」

    「茶葉蛋？我之前在城裡吃過，可好吃了，一股茶葉味兒，咸香咸香的。」

    「老闆娘真實誠啊，這菜做得這麼香，還送雞蛋，先給我來一份嘗嘗！我要一份紅燒肉，一份土豆燉雞，再來一個醋溜白菜！」

    「好嘞，十五文！」

    「我也來一份！」

    「我也是。」

    有一個人下單，其他人也都跟著點起菜來，裴月之很實惠的打飯，並且撈一顆茶葉蛋放上去。

    「老闆娘，你這手藝也太好了！我這就沒吃過這麼好吃的肉！」

    「這雞肉是真入味兒，這土豆太面了。」

    「是啊，還有這個白菜，居然也做得這麼好吃！」

    「我還是最喜歡這個紅燒肉，這肉怎麼做的呢，進嘴就要化了一樣，一點都不膩。」

    大家此起彼伏的稱讚聲，讓裴月之都不好意思了。

    店裡就六個桌子，所以很多人都是拼桌的，同時坐滿也就二十幾人不到三十，剛開始還好，人沒有很多，但是隨著有人吃完出去宣傳了一下，加上之前的熟客找來，一時間屋裡滿滿登登了。

    這盤子只有四十個，所以柳婆婆和柳圓圓緊著收拾，緊著刷盤子。

    菜下去的很快，還有好幾個人來得晚了一些，菜盆都空了，有的人自己帶了乾糧，所以沒有打飯，就少收兩文錢，飯就剩下了不少。

    「老闆娘，我這才找到你的店，菜都沒有了啊？」

    有的人來得晚了，一臉苦惱。

    「明天能不能多做一點啊！」

    裴月之抱歉的說道：「對不住了，我這店裡人太少，而且我這個菜盆也裝不下太多，這些也不少了，您這明天早點來吧，今天沒有菜了，但是還能做炒飯，米飯用雞蛋