穿成極品惡婆婆後,我帶着系統種田發家 第二百九十八章 吃南北開張
測試廣告1 「吃南北」開張的前一天,劉婉就在店門外一個特意掛的小黑板上,用粉色的粉筆寫出明天要供應的糕點,以便來買糕點的顧客一目了然。詞字閣http://m.cizige.com
糕餅店需要經常更換口味,才能留住顧客,把明天的供應計劃寫出來,就會讓顧客明明白白,知道次日有什麼糕點可買。
他們回去還可以和親朋好友分享這個信息,相當於給「吃南北」做了免費的廣告。
做小生意,更要特別注意細節。
劉婉卻不知,她的糕餅店開業,暗中觸動了別家糕餅店的利益。
自從劉婉在南街111號裝修店鋪以來,其實就已經被幾家老牌的糕餅店盯上了,只是劉婉渾然未察罷了。
主要是這些人做的也很隱秘,總是等劉婉走後,才去和店裡的工匠們搭訕。
而且他們很雞賊,挑的都是旺財手下的工匠,還不是王敬帶來的木工,因此也沒有人告訴劉婉這些異常。
有人的地方就會有江湖,做生意的地方就會有競爭。
劉婉是知道這一點,只是之前開烤肉店的時候太順利了,以至於她沒有強化這種危機意識。
烤肉店是谷口鎮上的新興項目,面向的群體都是流動的零散客戶,相當於解饞的零食一般。
即便烤肉店的生意再紅火,也沒有對周邊酒樓的生意造成多大的衝擊,所以劉婉的烤肉店並未受到刁難。
而且烤肉店的對面就是望江樓酒樓,租的也是望江樓酒樓的店面,雖然「烤東西」的規模不能和望江樓相比,但同樣都是做餐飲生意的,關掌柜還能不避諱地把店租給她,開在自己眼皮底下,說明這二者交情非淺。
後來又見劉婉和關掌柜夫妻交往密切,大家都猜測劉婉背後的後台就是關掌柜夫妻,或者她是關掌柜夫妻的親戚,才讓她在望江樓門前開了一家烤肉店。
由於沒有一家具體的店鋪和烤肉店衝突,所以當時也就沒有矛盾的爆發。
但是這一次,劉婉開的「吃南北」糕餅店,顯然就讓鎮上原來幾家生意中不溜秋的糕餅店有些坐不住了。
他們時不時派人來劉婉正在裝修的糕餅店刺探情況。
讓他們沒想到的是,劉婉的糕餅店裝修得挺雅致的,雖然他們說不上哪裡好。
劉婉的店鋪和他們家的也差不多,面積不大,但莫名總是會有一種讓人覺得很高檔的感覺,連帶著劉婉賣的糕餅,似乎也跟著高檔起來。
這就要歸功於王敬了,他和手下這幫匠人把每一個裝修的細節都做到了極致,整體氛圍感自然就出來了。
但即便感覺到危機感,這些糕餅店掌柜也沒有馬上發動挑釁的行動。
反正劉婉都已經簽了租店的契約,也投入了裝修的大把銀兩,這些店鋪的壞心眼就是想讓劉婉把錢投入,然後再讓她打水漂,這樣才能夠把劉婉徹底擠出這個市場。
表面的平靜,掩蓋了潛藏的激流暗涌。
劉婉的「吃南北」糕餅店,如期開張了。
「這個餅叫桃花餅,用的是桃花溪邊桃花的花瓣為原材料製成的,大家每個人只能夠限購一盒,數量不多,我們店做的都是精品,每天每一種糕點最多只做10盒,一盒10塊糕點。」
開店第一天,劉婉親自上陣,熱情洋溢地招呼顧客。
能不熱情嗎?
這家小店生意紅火與否,關係到她是不是能達到使喚用衛浴系統自由。她自然賣力吆喝。
除了自己親自上陣,劉婉也讓楊大牛在店鋪門前使勁吆喝。
沒辦法,誰讓現在沒有收錄機呢?只能靠人肉喇叭了。
而且這也是鍛煉楊大牛勇氣和膽量的機會。
楊大牛聽說要當眾吆喝,靦腆的他還真不好意思,放不太開。
但後來他想,這是自己的份內事,領了劉掌柜工晌,自然得賣命做事。
不就是吆喝兩聲嗎?
又不是殺頭!
楊大牛清清嗓子,開始吆喝。
開始的時候,他的聲音就像羞澀的姑娘一樣,小小聲的,嘟嘟囔囔,