「小丫頭不錯啊，這模子還挺先進的啊。」張得寶看蘇纓把包好餡的糰子放到月餅模具里壓實再扣除，就是一個印著漂亮花紋的月餅。

    「放進冰箱凍一會兒就成了哦。」

    蘇纓和林達弄了好幾個結實的箱子，招呼張得寶來幫忙，每個箱子裡都裝了不少自家產的不僅是給員工們每人一箱，組織部的幾位領導也每人一份，特別是莊愈的那份特別重。

    反正也不是什麼值錢東西，就當做她替村民們送的一份心意吧，讓領導們也能感受到桂圓村村民們的感激之情，至少他們的關心沒白費嘛，這樣多聯繫聯繫感情，以後也會多關照一點兒。

    日盼夜盼，終於盼到了中秋，林達去城裡接四位老人家，蘇纓則留在家裡忙活開了，張得寶也過來幫忙做糖炒栗子，因為張得寶是一個人住，所以中秋節這樣的團圓節日，蘇纓自然是邀請他過來一起過節。

    空間裡的板栗樹結了特別多的板栗，每顆都粉粉的，又大又甜，比平常在外面吃到的板栗更加香甜，但是板栗和核桃一樣吃起來麻煩，兩個懶人平時都沒怎麼吃，這次中秋節蘇纓拿了一部分水煮，老人家怕上火，估計不怎麼敢多吃糖炒的。

    先用刀將栗子切開一個口，這是必須進行的，因為栗子在鍋中遇熱會膨脹，預先切開口子就不容易因熱爆裂而生危險事件。

    林大爺爺留下來那個燒柴火的灶和鐵鍋最近也逐漸被啟用了，畢竟用柴火灶鐵鍋做出來的飯菜可比電飯煲、電炒鍋好吃得多。

    張得寶就在大鍋放了白糖和粗鹽，開始翻炒起來。

    「張叔，我看過去街上賣糖炒栗子的，好像都是放沙子炒的嘛，而且都是黑乎乎的。」蘇纓懷疑地看著他。

    「小丫頭，又懷疑我，」張得寶一個爆栗又要敲過去，被蘇纓嬉皮笑臉地躲開了，「放沙子多不乾淨啊，等加了板栗炒上一會兒就變黑了。」

    炒了一會兒，糖和鹽看上去變得黃黃的，還真有點像沙子，把栗子放進去不停地翻炒，慢慢香味就出來了。

    「就是這個味道，又香又甜，太誘人了！」蘇纓興奮地叫著，「張叔，張叔，讓我試試。」

    搶過鏟子，開始翻炒，栗子已經被炒出了光澤，有些栗子已經微微爆裂開口了，糖鹽變得更黑了，和街上的還真沒啥差別。

    剛開始蘇纓還挺帶勁兒的，炒了十幾分鐘後，就覺得越來越沉，滿頭大汗，完全炒不動了。

    張得寶在一邊看得哈哈大笑，接過鏟子，畢竟是部隊裡出來的，炒栗子都比蘇纓有氣勢。

    栗子剛出爐，兩人都忍不住吃了幾個，味道真的很不錯，還好鍋大，炒的也多，好幾斤的板栗夠他們吃的了。

    林達期待已久的蔥肉餅和蝦干肉餅也上爐烤上了，把麵粉揉成餅皮，肥膘肉丁用白醬油、味精、精鹽、五香粉或椒鹽、胡椒粉等佐料醃醉成餡料，包餡時塞進大把蔥花，餅面上撒入生芝麻，貼爐烘熟。

    這種餅號稱能把人從睡夢中饞醒呢。

    做起來挺簡單，蘇纓做的自然比不上一些老字號地道，不過聞起來也是香得誘人。

    這邊餅子還沒出爐，那邊四位老人就來了，林達門口狂摁喇叭，蘇纓趕緊跑出去，很久沒見到爸爸媽媽了，也是想得很。

    「這丫頭，怎麼還是這麼毛毛躁躁的，多大的人啦，還這麼不穩重。」蘇建明一見她就忍不住嘮叨她。

    「這不是看到你們激動嘛。」蘇纓撒嬌地挽著蘇媽媽的手。

    大狗蘇蘇看到來了這麼多生人，衝出來大吼了一聲，林達趕緊過去揉著它的腦袋，「都是家裡人，要有禮貌，不要亂叫。」

    蘇蘇真是通人性，林達一說，它就乖乖地趴在地上搖尾巴了。

    「這還是條好狗啊。」蘇建明很是讚賞，上前摸摸它的頭。

    蘇蘇抬起頭，看了他一眼，小聲地嗚嗚叫了幾聲，「挺聰明的，你們在哪兒買的。」

    「不是買的，是林達在路上撿的流浪狗。」

    「路上還能撿到這樣的好狗？這種狗起碼也要一兩千塊啊。」蘇建明難以置信地說，運氣也不至於好成這樣吧。

    「你現在看它當然威風漂亮啦，剛到我們家的時候又瘦又髒，多落魄也不知道。」

    「來來，先進屋再說，給你們介紹一下，這是張得寶，張叔，我